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1，您好請問沙參的食用方法
2，沙參怎么做好吃沙參的吃法
3，沙參的做法大全沙參怎么做好吃
4，沙參的吃法有哪些怎么吃好呢
5，沙參怎么吃
6，沙參怎么吃才好沙參的做法大全

1，您好請問沙參的食用方法

煎沙參或者涼拌：,1.煎沙參。喂好調料（以自己口味）：糖、辣椒醬、辣椒油、香油、蒜末、姜末等，文火慢煎,2.涼拌：糖、辣椒醬、辣椒油、蒜末、姜末、香菜籽粉等

您好請問沙參的食用方法

2，沙參怎么做好吃沙參的吃法

主料沙參20g玉竹20g馬蹄80g豬展肉510g輔料清水適量步驟1.食材：玉竹、沙參、馬蹄和豬展肉。2.將玉竹、沙參、豬展肉洗凈，焯燙一遍，再次洗凈。3.將馬蹄去皮，洗凈。4.將全部食材放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。5.蓋鍋蓋，大火煮滾。6.揭蓋，關火。7.整鍋倒入電燉鍋中。8.蓋鍋蓋，通電。9.燉2小時，即可斷電。

沙參怎么做好吃沙參的吃法

3，沙參的做法大全沙參怎么做好吃

。3－4人份調味料：鹽：適量老鴿 1只（約500克）沙參20克玉竹20克杏仁 10克豬瘦肉 200克姜：2片水：8碗做法1、將老鴿剖洗凈，去除內臟。2、老鴿可整只，也可斬塊，然后放進開水鍋內焯過，洗去血水，瀝干待用。3、洗凈沙參、玉竹，備用。4、豬瘦肉斬小塊，備用。5、將以上備料與姜片一同放進砂鍋內，加蓋大火燒沸，改用小火煨約1.2小時，加適量鹽，調味即成。

沙參的做法大全沙參怎么做好吃

4，沙參的吃法有哪些怎么吃好呢

沙參，別名南沙參、泡參、泡沙參，為桔梗科沙參屬植物。在生活中被普遍的應用于食膳或者臨床醫療入藥，其功效作用不必懷疑，非常的好。那么，沙參的吃法有哪些，怎么吃好呢? 沙參食療作用：南沙參味甘、微苦，性微寒;歸肺、胃經;體輕氣和，升而微降。具有清肺化痰，養陰潤燥，益胃生津的功效。主治陰虛發熱，肺燥干咳，肺痿癆嗽，痰中帶血，喉痹咽痛，津傷口渴。沙參的食用方法非常的多，在這里就不一一介紹了，給大家介紹幾款比較好的食膳： 1、沙參玉竹蓮子百合湯：用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。制法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。食雞蛋飲湯，可加糖調味。功效主治：本湯所取中藥均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。沙參滋補清火瘦肉湯材料：沙參、玉竹、蓮子、百合、蜜棗、瘦肉、姜片做法：瘦肉先飛水、把適量的水煮開后再把麥冬性微寒，味甘、微苦，有養陰潤肺、生津止咳，常用于治療肺燥干咳、津少口渴、心煩失眠等。新鮮食用，用于治療陰虛肺燥有熱之干咳少痰、咳血或咽干喑啞，以及胃陰虛有熱之口干多飲。如果您想要購買沙參，你可以登陸康愛多藥店進行在線咨詢購買，也可以在線咨詢。此外，筆者提醒您，日常生活中，養身的關鍵是應注意保持心情舒暢、生活規律。

5，沙參怎么吃

沙參麥冬瘦肉湯豬瘦肉250克，北沙參30克，麥門冬18克，蜜棗4個，各種調料適量。制法：將北沙參、麥門冬、蜜棗（去核）洗凈；豬瘦肉洗凈切成小塊。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時，調味即可。功效：滋養肺陰，潤肺止咳。用法：隨量飲湯食肉。應用：適用于肺陰虛干咳少痰者；中老年人秋季可常服。

孕婦能吃南沙參嗎？：可以適當吃一點。原料名稱:南沙參別名：沙參、知母、白沙參、苦心、識美、虎須、白參、志取、文虎、文希、羊婆奶、鈴兒參、泡參大概使用量：內服：煎湯，10至15克（鮮品15至30克）；或入丸、散。南沙參為桔梗科植物沙參、杏葉沙參、輪葉沙參及其同屬多種植物的根。沙參、輪葉沙參、杏葉沙參屬多年生草本，多生于山地、草叢中或灌木叢中，沙參分布于江蘇、安徽、浙江、江西、湖南等地，杏葉沙參分布于河北、山西、陜西、山東、河南、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州等地，輪葉沙參分布于東北、華北、華東、西南及華南。播放后2至3年采收，秋季挖取根部，除去莖葉及須根，洗凈泥土，趁鮮用竹片刮去粗皮，切片，干燥。南沙參根呈圓錐形或圓柱形，略彎曲，表面黃白色或淡黃棕色，頂端有一至數個蘆頭，根上部多有深陷黃紋呈斷續環狀，并有殘留的粗皮，下部有縱紋及縱溝。體輕質松脆，易折斷，斷面不平坦，黃白色，有裂隙。無臭，味微甘。以粗細均勻、肥壯、色白者為佳。南沙參與北沙參雖是不同科屬的兩種植物藥材，但一般認為兩藥功用相似，但細分起來，南沙參偏于清肺祛痰，而北沙參偏于養胃生津。在煮粥時可辨證選用。需要或適合人群：風寒咳嗽者忌服。相生相克：南沙參惡防己，反黎蘆。

6，沙參怎么吃才好沙參的做法大全

沙參糙米雞肉粥健康功效：沙參：促進生長、發育、增強免疫力、抗氧化糙米：富含碳水化合物、富含錳雞肉：溫中、補精益髓、益氣食材用料：沙參6g糙米80g雞肉1只鹽適量清水約2500g菜譜做法：1.藥材迅速的在清水下沖凈2.糙米入清水中浸泡30分鐘雞腿剁小塊后開水焯去血水3.將焯去血水的雞塊在油鍋中稍煎一下4.將雞塊和藥材一并加入鍋內續入清水約2500g5.大火燒開轉小火煮約30分鐘后米變的粘稠爛軟即可最后可以加入幾粒枸杞點綴（也可不加）用手機看這道菜做法菜譜小貼士：1.這道粥也可用其它五谷雜糧替代。2.有這道粥具有養陰清肺、止咳化痰、消腫止喉痛的功效，無病平時常食用可增進自身抗體能力，強化體能；感冒咳嗽時食用，可以縮短療程，能快速恢復。3.沙參有南北之分，南沙參更傾向養胃，北沙參更傾向于補氣化痰，但是兩都皆是養陰清肺益胃生津的藥材。

食材與明細沙參500克辣椒醬1勺白糖1勺白醋0.5勺鹽0.5勺水50克蒜茸難度簡單時間十分鐘口味微辣工藝煎煎沙參的做法步驟1.沙參洗凈瀝干2.用菜刀拍扁3.拍完撕成條4.辣椒醬、白醋、白糖、鹽、水、蒜茸一起拌勻，做成調料5.調料醬均勻的涂抹在沙參，腌制2小時6.腌好的沙參，熱鍋倒油中火煎6-8分鐘7.煎好裝盤，上桌嘍

材料主料：荷葉（剪細），沙參，玉竹，瘦肉，蜜棗。做法所有材料放入煲中，加入十二碗水，用慢火煲兩小時。