3、泡茶,將開水倒入碗中,將茶葉焯水去除雜質(zhì),時(shí)間可控制在兩三秒內(nèi),然后將洗好的茶葉倒掉,4、刮沫,用鍋蓋或鍋蓋輕輕刮去浮在上面的白色泡沫,使其清新干凈,5.倒茶,將泡了一兩分鐘的茶依次倒入并置的杯子中,2、茶葉,用茶匙取出適量的鐵觀音茶葉放入蓋碗中,不需要太多的茶葉,茶葉的量大約能占茶具容量的五分左右。
1、 鐵觀音怎么泡才正確如何泡 鐵觀音茶1、洗杯,第一步是用開水將所有茶具洗熨干凈,這樣可以先洗杯再暖杯。2、茶葉,用茶匙取出適量的鐵觀音茶葉放入蓋碗中,不需要太多的茶葉,茶葉的量大約能占茶具容量的五分左右,3、泡茶,將開水倒入碗中,將茶葉焯水去除雜質(zhì),時(shí)間可控制在兩三秒內(nèi),然后將洗好的茶葉倒掉。然后把開水倒入茶壺或壺蓋上,這樣茶葉就可以旋轉(zhuǎn)了,在水的攪動(dòng)下,茶葉可以充分浸潤,有利于充分發(fā)揮色、香、味,達(dá)到茶湯均勻的效果。一般水量只有蓋子里的九分,所以不會(huì)太滿,4、刮沫,用鍋蓋或鍋蓋輕輕刮去浮在上面的白色泡沫,使其清新干凈。5.倒茶,將泡了一兩分鐘的茶依次倒入并置的杯子中,6、點(diǎn)茶,當(dāng)茶倒到一點(diǎn)時(shí),要均勻地滴入每個(gè)杯中,差不多滴到茶杯的第七位。7.看著茶,品嘗杯中茶的顏色,8.喝茶時(shí),可以取一片熱貼,先聞其香,再嘗其味,邊啜邊聞,輕飲。雖然喝的不多,但是可以把香味留在牙齒和臉頰上,喉嚨底部是甜的,讓你感到輕松愉快。