1,雞蛋3,打成碗狀,這種蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,味道也不會老,4.根據個人口味加鹽,這樣蒸出來的蛋羹味道好,水應該是蛋液的三倍,milk雞蛋soup雞蛋2牛奶,準備一杯牛奶和兩個雞蛋;將2雞蛋打入碗中,攪拌幾下;3然后將牛奶倒入雞蛋,加入少許水,朝一個方向攪拌均勻。
milk雞蛋soup雞蛋2牛奶,準備一杯牛奶和兩個雞蛋;將2 雞蛋打入碗中,攪拌幾下;3然后將牛奶倒入雞蛋,加入少許水,朝一個方向攪拌均勻。4攪拌均勻后,用濾網過濾去除浮沫。接下來,用微波爐蒸一下就好了。我用了我們的微波爐六分鐘。蒸好后放點糖就可以開始吃了。
/圖片-2/1,新鮮雞蛋1。敲入碗中,用打蛋器打散,加入少量鹽拌勻。這個時候蛋液會比以前更稀更黃。2.加入少量的水。最好是溫水。冷水不太好,熱水更不好,沖進去會變成蛋花。3.將少量蠔油加入水中攪拌均勻,然后與蛋液混合攪拌均勻。加一點豬油。4.燒一壺清水,蒸熟。一定要把水燒開,然后把蛋液放在蒸格上,再開小火。蓋子一定要留縫,不要蓋得太緊。這種蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,味道也不會老。4、大概10-15分鐘,雞蛋湯應該差不多好了。
2、 家常 雞蛋羹蒸做法竅門如何做好吃的 雞蛋羹1,雞蛋 3,打成碗狀。2.開始往里面加水,這里也建議用開蛋殼加水。水應該是蛋液的三倍,3.沿一個方向輕輕攪拌雞蛋和水。力度一定不能太強,盡量保持雞蛋液體不起泡,直到混合均勻。4.根據個人口味加鹽,這樣蒸出來的蛋羹味道好,5.放入蒸籠開始蒸。等水開了再加入蛋液,蓋子蓋不緊,6.蒸7-8分鐘后,你會發現雞蛋已經凝固。用筷子稍微試一下,看看是不是蒸熟了,然后就可以出鍋了。