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1，你知道修水最出名的是什么小吃嘛

九江首屆金秋美食節(jié)小吃：修水哨子

你知道修水最出名的是什么小吃嘛

2，南昌哪里 可以吃到正宗的修水哨子

好像沒有。。但是可以在南昌的修水人家里吃啊，哈哈，我們修水人都是熱情好客的，實(shí)在不行來我家里吃也可以阿/。/。

南昌哪里可以吃到正宗的修水哨子

3，什么是修水哨子

修水的哨子與修水姑娘一樣的有名．如果你以為那哨子就是我們平時(shí)嘴里吹的哨子，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了．修水哨子是一種特別好吃的食物．經(jīng)過很多道復(fù)雜的工序才做能做成，所以平時(shí)即使是修水人也很少做來吃，只有在有貴客到訪，家有喜事和逢年過節(jié)的時(shí)候才會(huì)做．　　它的形狀看似包子，但并不像包包子那么簡(jiǎn)單，也不是包子．它的原料并不是面粉，而是芋頭，先把芋頭刨皮，用高壓鍋把芋頭弄熟，然后用工具把一個(gè)個(gè)整的芋頭弄成泥，晾涼．然后就像和面一樣把它和成一大團(tuán)，在和的同時(shí)不停的參入薯粉，最后倒入一點(diǎn)點(diǎn)植物油．　　陷兒就根據(jù)自己的口味來做，但記住如果是菜之類的就一定要先炒熟，然后用特定的手法把它做成包子似的形狀！　　最后就那蒸籠蒸熟，好象要蒸二十分鐘左右！

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4，修水哨子的做法修水哨子原料

現(xiàn)在常吃的修水哨子原料:毛芋、紅薯粉、香油、餡（自配以下做法中有介紹）現(xiàn)在常吃的修水哨子的一般做法是：首先剝?nèi)ッ蟮耐膺吤?，再將新鮮的家種毛芋（又稱芋頭）洗凈入鍋煮熟，，等其涼至20-25攝氏度左右，把其攪成糊狀；再將新鮮的紅薯粉（每斤毛芋配三兩左右）拌入毛芋糊中，在攪拌時(shí)加入些香油（油的配量一般以每斤毛芋 3-5錢左右），拌成的料以軟而不粘手為宜，拌好料后放置待用。拌完毛芋料再配制餡子。愛吃甜食者可用白糖、芝麻粉、桔餅、桂花等加一定的化豬油或香油調(diào)制。愛吃咸食者可用臘肉或火腿加入大蒜、蝦仁等配料制成。等兩項(xiàng)料餡備好后，就可做哨子了。包時(shí)先把毛芋料捏成小圓團(tuán)，大致像普通包子的包法，把制成的餡子包在中間，外型包成上尖下圓，表面不得有裂縫。最后就是上籠蒸熟。蒸時(shí)先將鍋內(nèi)水燒沸，水量以覆蓋蒸籠底層為宜，將裝好的蒸籠放入鍋內(nèi)，用大火蒸15-20分鐘左右即熟。蒸熟后的哨子又軟又香，趁熱裝盤可食。（其實(shí)主料毛芋還可以由紅薯、土豆來替代）

5，修水哨子的名稱

“哨”字應(yīng)該是“食”字偏旁，電腦里沒有這個(gè)字，只有用“哨子”了。那個(gè)“哨子”的“哨”（shào）字是修水人根據(jù)方言生造的，字典中是沒有這個(gè)字的。到修水的人無不想美餐一頓哨子，而好客的修水人常以哨子佳肴來禮待客人。只要是親口嘗過哨子的人，無不為其皮嫩、餡香、爽口而稱贊不已。

修水的哨子與修水姑娘一樣的有名．如果你以為那哨子就是我們平時(shí)嘴里吹的哨子，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了．修水哨子是一種特別好吃的食物．經(jīng)過很多道復(fù)雜的工序才做能做成，所以平時(shí)即使是修水人也很少做來吃，只有在有貴客到訪，家有喜事和逢年過節(jié)的時(shí)候才會(huì)做．　　　　它的形狀看似包子，但并不像包包子那么簡(jiǎn)單，也不是包子．它的原料并不是面粉，而是芋頭，先把芋頭刨皮，用高壓鍋把芋頭弄熟，然后用工具把一個(gè)個(gè)整的芋頭弄成泥，晾涼．然后就像和面一樣把它和成一大團(tuán)，在和的同時(shí)不停的參入薯粉，最后倒入一點(diǎn)點(diǎn)植物油．　　　　陷兒就根據(jù)自己的口味來做，但記住如果是菜之類的就一定要先炒熟，然后用特定的手法把它做成包子似的形狀！　　　　最后就那蒸籠蒸熟，好象要蒸二十分鐘左右！

6，我愛修水哨子作文450字

我的家鄉(xiāng)在江西說起修水的特產(chǎn)——哨子，它是我們修水的三大名小吃之一，也是歷史最悠久的修水名小吃?！　≌f起“修水哨子”的來歷，修水群眾中還留傳著一段極為美好的佳話。相傳夏禹時(shí)代，修水地區(qū)山洪爆發(fā)，農(nóng)田、村莊被毀，作物顆粒無收，農(nóng)民靠上山采野菜野果為生。后大禹來到修水，組織群眾治理好了水患。修水人民群眾十分感謝大禹治水的功績(jī)與思德，可在那荒年災(zāi)月又拿不出好東西供獻(xiàn)。大家想到治水期間，多少個(gè)日日夜夜，大禹和群眾一起辛勤治水，連餐飽飯都沒有吃過，很是過意不去。當(dāng)時(shí)面對(duì)山高林密，有位老農(nóng)提出，大家上山搞點(diǎn)*來為大禹送行，略表心意。于是大家商量好后，就一邊派人上山挖野山芋，一邊派人打野獸，就這樣把挖來的野山芋煮熟做成皮子，把野獸肉切作成餡子，包成一種食品，外形上尖下圓，取名為哨子，上奉大禹。大禹和大家吃后覺得味道不錯(cuò)。從此以后修水人會(huì)做也爰吃哨子，自古至今，代代相傳，而且越做越好吃，成為修水食品一絕?！　‖F(xiàn)在每當(dāng)逢年過節(jié)，親朋住來，重大喜慶，修水人都熱愛哨子，以示慶賀和款待親朋。不過時(shí)至今日修水人吃的已不再是用野山芋和野獸肉做的哨子，隨著生活水平的提高，哨子用料越來越講究，在制作上也大大作了改進(jìn)。　　這就是我們修水的哨子。