如何品酒:好紅酒也需要會品酒的人,紅酒，主要有三種口味:干紅(不帶甜味)、半干(帶酸甜口味)、甜酒(加很多糖，口感很甜),3.發(fā)酵酒中的單寧會隨著時間的推移與其他物質(zhì)接觸融合，使紅酒細(xì)膩絲滑，苦味消退，所以真正的美味紅酒口感順滑，口感平衡,Good紅酒口感:1。
Good紅酒口感:1。真的很好吃紅酒不僅要聞起來清香宜人，而且要吃起來醇厚飽滿。一般葡萄酒入口后會帶點(diǎn)“苦味”。2.單寧與唾液中的蛋白質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使唾液分泌減少，使人感到緊繃，使人感到干燥。新釀的紅酒中，單寧較多，苦味會更強(qiáng)。3.發(fā)酵酒中的單寧會隨著時間的推移與其他物質(zhì)接觸融合，使紅酒細(xì)膩絲滑，苦味消退，所以真正的美味紅酒口感順滑，口感平衡。如何品酒:好紅酒也需要會品酒的人。好紅酒需要慢慢品，品酒也需要研究。先聞香氣，嗅覺紅酒香氣的濃度。如果香氣濃郁，說明。相反，如果香氣淡而無味，是紅酒普通，那就抿一口紅酒從舌尖一直延伸到喉嚨。好吃的紅酒很滑，滑入口中。
2、 紅酒分幾種口味紅酒，主要有三種口味:干紅(不帶甜味)、半干(帶酸甜口味)、甜酒(加很多糖，口感很甜)。歐洲人喜歡干紅葡萄酒，而中國人喜歡甜葡萄酒，經(jīng)常可以看到食客在餐廳喝干紅葡萄酒的時候往杯子里加雪碧。其實他們并不知道甜酒的存在。
