小米蕉、芭蕉、粉蕉和普通香蕉;也可能來自不同的產地,比如。在市場上賣三元一斤或者四元一斤的香蕉,其實都屬于國產的普通香蕉品種,只要它們都是成熟了的,在口感和營養上是沒有什么區別的;它們致所以會產生一元的差價,只是因為它們在外觀上的區別而已;外觀漂亮的香蕉,售價肯定會高些,賣相不好的,售價自然要低些。
1、三元一斤的香蕉和四元一斤的香蕉有區別嗎?營養和口感上有什么區別?
目前,在市面上銷售的香蕉,有許多不同的品種,比如:小米蕉、芭蕉、粉蕉和普通香蕉;也可能來自不同的產地,比如:泰國、緬甸等地的進口蕉,臺灣、海南、云南、廣西等地的國產蕉;但是,只要是成熟了的香蕉,除了因為品種上的不同而在口感上產生少許的區別以外,它們的營養價值幾乎是沒什么區別的。現在,在市場上銷售的幾個常見香蕉品種中,國產小米蕉的售價在6元/斤左右,粉蕉的售價在10元/斤左右,進口蕉的售價在8元/斤左右,只有國產普通香蕉的售價在3元一4元之間,
所以,目前在市場上賣三元一斤或者四元一斤的香蕉,其實都屬于國產的普通香蕉品種,只要它們都是成熟了的,在口感和營養上是沒有什么區別的;它們致所以會產生一元的差價,只是因為它們在外觀上的區別而已;外觀漂亮的香蕉,售價肯定會高些,賣相不好的,售價自然要低些。在生活中做為普通消費階層的我們在選購香蕉時,只要在保證它們都是成熟了的前提下,如果是去送人情,當然要選擇外觀漂亮點的四元一斤的香蕉;如果是自己吃的話,就可以選擇看相不怎么好的三元一斤的香蕉了,
2、什么樣的香蕉口感好?
您好很高興回答您這個問題。我們在購買香蕉時,往往喜歡挑選色澤鮮黃、表皮無瑕的,其實樣的香蕉,內部還沒有完全脫澀轉熟,吃起來果肉較硬,因為香蕉產在南方,為了適應長途運輸的需要,一般都是在成熟前就采收,此時的香蕉,不僅含有較多的水溶性鞣質使其具有濃烈的澀味,而且還含有大量的淀粉,果肉硬,果皮呈青綠色,其固有的芳香味也未形成。