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本文目錄一覽

1，如何做油燜菠菜
2，油悶菠菜怎么做
3，飯店里的油燜菠菜到底這么做才能出水少油汪汪的啊
4，怎樣做油燜菠菜
5，油燜菠菜怎么做好吃油燜菠菜的家常做法
6，油燜菠菜怎么做
7，油悶波菜的做法

1，如何做油燜菠菜

把菠菜洗干凈空干水分，蔥、姜、蒜、花椒面備用，把一碗油放在鍋里燒至油溫八九成熱，再把菠菜下鍋炸至深綠色撈出瀝凈油，鍋內留少許油，把蔥、姜、花椒面放入鍋中炒出香味，再加點醬油、半碗水，味精、鹽適量，再把菠菜放入燒開，最后加入大蒜、泡好的粉面子勾欠。這道菜就做好了，歡迎品嘗此菜吧。

如何做油燜菠菜

2，油悶菠菜怎么做

油燜菠菜的做法1.菠菜洗凈待用瘦肉切絲用生抽鹽生粉腌制10分鐘2.鍋內放油燒至油起泡3.放入菠菜4.當菠菜都軟后撈出裝盤鍋內油倒出放一個碗內備用5.鍋內再次放入少量油放海鮮醬炒入醬熔化開放入肉絲上色6.把炒好的肉絲放入弄好的菠菜上再用炸菠菜的余油里邊加入淀粉倒入鍋中放入蒜末炒出香味淋到菠菜和肉絲上就可以了

油悶菠菜怎么做

3，飯店里的油燜菠菜到底這么做才能出水少油汪汪的啊

1,熱鍋涼油，大火快炒。2，菜在熱水里先抄一下再炒就沒那么多出水了，抄的時候在水里放些鹽，菜的顏色會更好看。

你好！飯店的火候好，出鍋快有的店會在出鍋后再淋些油上去，看上去就亮晶晶的了如果對你有幫助，望采納。

飯店的火候好，出鍋快有的店會在出鍋后再淋些油上去，看上去就亮晶晶的了

飯店里的油燜菠菜到底這么做才能出水少油汪汪的啊

4，怎樣做油燜菠菜

油燜菠菜原料：菠菜一斤，肉餡半斤、蔥、姜、花椒面、醬油、淀粉、鹽、可以放點干辣椒。做法：1、先將菠菜洗干凈，然后放入燒開的熱水焯一下，在放入涼水里泡一小會，取出，切段，放在盤子里擺好盤；2、再將熱鍋里放入花生油，把肉餡放入，炒一分鐘，在把蔥、姜、花椒面、醬油，加入，翻炒。加一碗水，水燒開后放鹽。最后勾芡，然后出鍋！把炒好的肉澆在菠菜上。

把菠菜洗干凈空干水分，蔥、姜、蒜、花椒面備用，把一碗油放在鍋里燒至油溫八九成熱，再把菠菜下鍋炸至深綠色撈出瀝凈油，鍋內留少許油，把蔥、姜、花椒面放入鍋中炒出香味，再加點醬油、半碗水，味精、鹽適量，再把菠菜放入燒開，最后加入大蒜、泡好的粉面子勾欠。這道菜就做好了，歡迎品嘗此菜吧

5，油燜菠菜怎么做好吃油燜菠菜的家常做法

油燜菠菜是一道葷素搭配非常完美的家常菜。菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富，可以增強產婦對鐵元素的吸收力，是缺鐵性貧血的理想食物，菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥，因而可防治便秘，使人容光煥發。菠菜還富含酶，能刺激腸胃、胰腺的分泌，既助消化，又潤腸道，有利于大便順利排出體外，避免毒素進入血液循環而影響面容，使全身皮膚顯得紅潤、光澤。特別適合老、幼、病、弱者食用，電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜，糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經常吃些菠菜有利于血糖保持穩定，同時菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過敏者。(收起)食材主料菠菜300豬里脊肉100g輔料油適量鹽適量醬油適量糖適量雞精適量蔥碎適量料酒適量步驟1.準備好菠菜和瘦肉。2.菠菜洗凈切成寸段。3.豬里脊切成絲，加入水淀粉上漿。4.鍋中注入油，下入菠菜煸炒至塌軟。5.瀝干油，盛入盤中。6.另起鍋，注入油爆香蔥碎。7.下入肉絲煸炒均勻至變色。8.烹入料酒，加入醬油糖和少量的鹽煸炒均勻。9.將炒好的肉絲倒入炒好的菠菜上即可。小貼士菠菜可以先焯水取出草酸后再烹制。

6，油燜菠菜怎么做

油燜波菜的關鍵是油的火候。一般認為油必須八成熱以上才可以。具體做發是： 1、選嫩菠菜適量，除去根和黃葉； 2、將菠菜洗凈涼干（起碼不滴水），切成一寸長的段； 3、取色拉油200克，燒至8成熱，然后將菠菜倒入，8-10秒撈出； 4、將菠菜控凈殘油，放入盆內，加鹽和味精（如果吃辣也克加紅油）拌勻，盛盤即可食用。

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先把鍋燒熱,再加入少許油,待油溫微熱,放入些許蒜沫和洋蔥,翻炒幾下,再放入洗凈的菠菜翻炒幾下,加入調料即可.

菜放入燒開,最后加入大蒜、泡好的粉面子勾欠.這道菜就做好了,油燜波菜的關鍵是油的火;

7，油悶波菜的做法

原料：菠菜500克，牛肉150克，粉絲50克配料：蔥花、姜末各5克，精鹽、味精各1/2小匙，醬油1大匙，雞湯100克，香油1小匙，植物油少許做法【準備工作】： 1、粉絲用溫水泡軟，剪成長段，入沸水中焯燙一下，撈出。 2、牛肉洗凈，切成黃豆大小的粒，加入少許精鹽拌勻。 3、菠菜去根和老葉，用清水洗凈，切成5厘米長的段。 4、將菠菜段放入加有少許植物油的沸水中焯一下，撈出過涼，瀝干。【制作步驟】： 1、鍋中加入植物油燒至六成熟，下入蔥花、姜末炒香。 2、鍋中放入牛肉粒，用中火不斷翻炒至熟，炒干水分。 3、加入精鹽、味精、醬油、雞湯燒幾分鐘，再放入菠菜段。粉絲。 4、用小火燒約1分鐘至熟爛入味，淋上香油，出鍋裝盤即可。

不建議這種吃法，不如涼拌爽口，不如清炒健康。愛美食加好友，共同研究美食烹飪，我的美食空間。http://user.qzone.qq.com/290582808/main

做法是：菠菜切10公分長，鍋放油，放干辣椒炸香，放入蒜末，再放入菠菜，千萬別忘了加點料酒，拌勻后用鍋蓋蓋1分鐘，加味精或雞精起鍋。