也有一些人喜歡用牛大力來泡酒，其實(shí)不管是用來煲湯也好，用來泡酒也好，仍然保持著牛大力的藥效。有就是養(yǎng)殖人參雖然沒有野生的人參有價值，但是隨著人參的普及化，人參泡酒成了一項(xiàng)習(xí)俗，所以用人參泡酒成了很多人比較喜歡的農(nóng)村樂趣，在選取人參的時候，大家要是用鮮參，盡量選擇五年以上的進(jìn)行泡酒，小編之前是選擇的種植七年的人參進(jìn)行泡酒的，很有成就感。

1、農(nóng)村常見的牛大力可以泡酒嗎？泡酒有什么功效？

牛大力這個中藥一看名字我就覺得是不是吃了就像牛一樣大力呢？事實(shí)上真有那么一點(diǎn)聯(lián)系，如果我們了解了牛大力的功效，那么就真的如它的名字那樣，而我們廣東人都喜歡用牛大力來煲湯。那么這個牛大力是否還可以用來泡酒呢？泡酒又有哪些功效呢？下面，我就跟大家聊一聊這些問題，在回答這個問題之前，我們首先要來了解一下牛大力有哪些功效？對于牛大力的藥用介紹，在《陸川本草》中就有詳細(xì)記載，它還又其他的叫法，比如地蓮藕、大力薯、倒吊金鐘等，主要分布在廣東、廣西一帶。

至于牛大力的功效，它的藥性甘，平，具有潤肺止咳，補(bǔ)虛，舒筋活絡(luò)的功效，可以用來治療肺虛咳嗽，遺精，白帶，腰肌勞損，風(fēng)濕痹痛，慢性支氣管炎，慢性肝炎等癥狀，因此，從上面的記載我們可以知道，牛大力主要有三個作用，一是潤肺止咳，二是補(bǔ)虛，三是舒筋活絡(luò)。而在臨床上往往是煎服，但是同時它還具有藥食同源的作用，所以在我們廣東這里，往往喜歡用牛大力來煲湯，煲出來的湯具有獨(dú)特香氣。

另外，也有一些人喜歡用牛大力來泡酒，其實(shí)不管是用來煲湯也好，用來泡酒也好，仍然保持著牛大力的藥效，所以呢，到這里我們就已經(jīng)知道了，牛大力可以用來泡酒，而且泡酒之后仍然還含有牛大力潤肺止咳，補(bǔ)虛，舒筋活絡(luò)的功效。不過牛大力經(jīng)過泡酒之后，許多藥用成分隨著酒精的浸泡已經(jīng)溶于酒精中，而且酒精能促進(jìn)我們身體血液的循環(huán)，這就更加有利于牛大力舒筋活絡(luò)這個功效的發(fā)揮，所以對于腰肌勞損，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎特別好，

那么，牛大力應(yīng)該如何泡酒呢？①牛大力直接泡酒：選用500克的牛大力與10斤的高度白酒，放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡2個月即可飲用。功效：舒筋活絡(luò)，對腰肌勞損，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有比較好的療效，②牛大力與其他中藥搭配泡酒：農(nóng)村里許多人都喜歡用牛大力與巴戟天一起泡酒，其搭配比例是牛大力、巴戟天各500克，與10斤的高度白酒，放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡3個月即可飲用。

功效：強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕，對腰肌勞損，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等也有比較好的療效，相對于用牛大力泡酒，我更喜歡用牛大力來泡湯，牛大力搭配著豬骨、土茯苓等一起煲湯，煲出來的湯不僅味道獨(dú)特，口味好，而且還能夠舒筋活絡(luò)、增強(qiáng)體質(zhì)。可以說與泡酒的功效差不多，而且也可以避免酒精對身體的損害，所以，對于那些不喜歡飲酒的人士來說，我認(rèn)為用牛大力煲湯勝過用來泡酒。

最后還有一點(diǎn)要提醒大家，在購買牛大力的時候，一定要購買牛大力的粉質(zhì)根，千萬不要購買牛大力的木質(zhì)根，因?yàn)橹挥蟹圪|(zhì)根才有這些藥效，而木質(zhì)根的藥效是很低的，真正的牛大力表面都是呈褶皺，切口是雪白，帶粉性，同時還帶有一些清香味。作者寄語：很高興為大家科普健康的相關(guān)知識，我是左撇子說醫(yī)，每天用簡單的語言為你科普專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識，碼字不易，如果你喜歡我的文章，就幫我點(diǎn)個贊！如仍有疑問，可以評論區(qū)留言，歡迎大家關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)，謝謝大家支持！，

2、養(yǎng)殖的人參怎么浸泡白酒？

養(yǎng)殖人參怎么浸泡白酒？對于小編來說在自家農(nóng)村常常用人參來泡制各類酒水，時間比較悠久，也成了一種農(nóng)村的一股風(fēng)俗，所以養(yǎng)殖人參用來泡酒的方法很簡單，也比較容易制作成功，接下來小編和大家講講自己家鄉(xiāng)的人參泡酒方法，也是農(nóng)村比較常用的人參泡酒方法。近二年，養(yǎng)殖人參比較常見，也成了很多種植戶都比較青睞的種植項(xiàng)目，所以用人參進(jìn)行泡酒是不錯的選擇，基本上浸泡的白酒有一定的講究，老的方法用高粱酒比較不錯，但是現(xiàn)在的話，用高濃度的酒進(jìn)行浸泡酒可以了，大致在50至65度的白酒進(jìn)行浸泡就可以了，這個度數(shù)的白酒泡人參特別不錯。