2、洗黑芝麻，瀝干水，要放鍋里炒，炒的時候火不要太大,此時炒菜一定要頻繁，讓芝麻受熱均勻,此時炒菜一定要頻繁，讓芝麻受熱均勻,3.將濕的芝麻放入平底鍋或炒鍋中用中火翻炒,芝麻翻炒，加少許鹽，咀嚼,七、此時芝麻還很濕，快翻炒,炒菜芝麻方法:1,6.當炒黑芝麻完全涼透后，可以用來炒菜或芝麻糊。

炒菜芝麻方法:1。挑生的芝麻先買的去掉大雜質；2.洗完后在盆里攪拌芝麻，用比-0小的網勺取出來/(切記不要從盆底取出，以免混砂)。剩一些的時候，少倒點水，然后搖搖盆再用網兜勺把剩下的芝麻倒掉。3.將濕的芝麻放入平底鍋或炒鍋中用中火翻炒。當水用完芝麻變干時，改用小火，直到鏟子變輕。同時聽到芝麻的爆裂聲，關火晾涼，就可以吃了。芝麻翻炒，加少許鹽，咀嚼。

1。將平底鍋放在小火上加熱，倒入芝麻。不銹鋼屏幕非常光滑，邊緣粘有芝麻用手一擦就能輕松去除。2.你看，這個時候，芝麻還是很濕的。別急，快炒。3.芝麻時不時粘著鏟子。那是因為芝麻還是濕的。及時撈出，避免鍋被煮爛，但還是半熟。4.當芝麻不再卡在鏟子上時，說明水已經基本被清除了。此時炒菜一定要頻繁，讓芝麻受熱均勻。5.很快，芝麻就會發出噼里啪啦的聲音。關鍵時刻來了，一定要勤快。6、有芝麻開始跳出來，別急，等到它不跳了，有很濃的香氣，關火。但是，不要放松，芝麻還在噼里啪啦，鍋還很燙，要經常翻。直到沒有噪音，來自機器人的熱空氣也減少了，并被放置冷卻。

1。首先準備一個篩子，放入盆中，將芝麻倒入篩子中，瀝干至芝麻。2.用筷子攪拌，使芝麻被水均勻過濾。3.取出屏幕，把盆里的水倒掉，看到盆底有一層薄薄的細灰。第四，洗三遍，最后的水很清澈。5.把洗好的黑芝麻放在架子上控水。6.將鍋放在中低火上，加熱鍋，倒入芝麻。七、此時芝麻還很濕，快翻炒。8.芝麻時不時粘著鏟子。那是因為芝麻還是濕的。及時撈出，避免鍋被煮爛，但還是半熟。九、等到鏟子不會粘芝麻，說明水已經基本排掉了。此時炒菜一定要頻繁，讓芝麻受熱均勻。10.只要等到芝麻發出噼里啪啦的聲音。

1。先把超市買的生黑芝麻洗干凈，因為黑芝麻比較小，一般都是用紗布包好，用自來水洗。2、洗黑芝麻，瀝干水，要放鍋里炒，炒的時候火不要太大，3、并不斷翻黑芝麻，使其受熱均勻。剛入鍋時，因為還含有水分，水蒸氣不斷蒸發，4.翻炒至沒有蒸汽。這時候轉快點，聽到噼里啪啦的聲音，馬上就熟了。判斷黑芝麻是否熟的標志是用手抓一把黑芝麻看是否粘在手上，如果不粘手，就是熟了。5.先關火，這時候鍋還是熱的，要不停的翻，以免燙著。你可以停下來，直到鍋不太熱，6.當炒黑芝麻完全涼透后，可以用來炒菜或芝麻糊。我一般都是放在破壁機里面加一點糯米和黑豆做成黑芝麻糊每天早上吃早飯。