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1，蝦湯怎樣做的做法

主料冬瓜一塊鮮海蝦5只輔料香蔥少許鹽微量冬瓜鮮蝦湯的做法步驟1. 冬瓜去皮清洗切片。2. 海蝦洗凈后去蝦線。但不用去皮。3. 鍋熱入油加入冬瓜片清炒，調(diào)入鹽后，加入白水，大火煮開后加入蝦。而后小火煮20分鐘。4. 盛入容器后加上小香蔥。

網(wǎng)上搜到的材料：河蝦6兩香菜蒜末蒜片生姜末香蔥末美極鮮鹽糖油雞精生抽醬油做法：首先加入開水，煮沸，加入美極鮮鹽味精糖生抽醬油，具體放多少自己估計把把調(diào)好的佐料湯放一邊然后，鍋里倒入油，油煮沸，倒入河蝦，注意，速度要快，立馬放入蒜末蒜片生姜末香蔥末。待抄半分鐘就可以撈出來，保持蝦肉嫩倒入先前做好的佐料湯中，好了，放入香菜紅湯蝦就做好了！

蝦湯怎樣做的做法

2，蝦怎么煲湯的做法大全

鮮蝦豆腐湯”的做法步驟1榨菜切丁，溫開水稍泡去掉些鹽份；咸蛋去殼切丁；豆腐切丁入溫開水中少量鹽泡下去豆腥味，另取碗裝一邊待用2熱鍋少量香油，倒入蝦頭煸炒3待蝦頭變色后，調(diào)適量料酒，并將豆腐倒入，加適量水沒過食材4鍋中食材燒滾后，將蝦仁倒入，改中火5蝦全部變色，表明蝦基本熟了6將榨菜丁倒入7咸蛋丁入鍋8再次煮開后，生粉勾芡，加少量鹽即可裝盤冬瓜蝦湯：1.把蝦去除腸線，剪去蝦劍和長須2.冬瓜去皮去瓤切片3.熱油鍋把姜絲爆香4.鍋內(nèi)加入爆過的姜絲油，加入適量水和冬瓜燒開，加入料酒5.冬瓜呈透明狀態(tài)時把蝦下鍋，大火煮至蝦身變紅卷起6.加入食鹽調(diào)味即可鮮蝦菌湯：1.將所有的材料清洗干凈，將菌菇適當(dāng)切段，將香菜切大點的碎末，將豆腐切塊，將胡蘿卜切小片2.鍋燒熱倒油，加入菌菇翻炒，炒至菌菇出水，加入熱開水500ML，再加入豆腐和胡蘿卜，保持大火狀態(tài)。煮五分鐘，加入明蝦，燒至變色，加入鹽調(diào)整味道。然后關(guān)火，加入香菜攪拌均勻，出鍋即可蝦仁番茄雞蛋湯：1、鍋內(nèi)加油，放蔥姜煸炒出香。2、放入西紅柿塊加少許精鹽翻炒。3、翻炒西紅柿塊至糊狀。4、西紅柿炒成糊狀后鍋內(nèi)根據(jù)飯量加水、放入蝦仁。5、把攪好的雞蛋液慢慢倒入旋轉(zhuǎn)的勺子內(nèi)，湯開后撒入香菜段、黃瓜絲出鍋。

一、用料主料：墨魚(干)1只、蝦干8個、豬大排300克調(diào)料：食鹽5克、姜3片、水適量二、墨魚鮮蝦燉排骨的做法： 1.準(zhǔn)備材料，鍋中放入水，加入幾絲姜，再放入洗凈的豬小排汆燙去血水后備用 2.墨魚用剪刀剪成一厘米寬左右的條狀，放入水中浸泡半...

蝦怎么煲湯的做法大全

3，蝦湯怎么做的做法

食材用料白蘿卜400克蝦150克香菜20克小蔥10克生姜15克蒜10克鹽10克花生油5克料酒10克胡辣粉5克雞粉5克香油5克蝦湯的做法1.準(zhǔn)備食材，白蘿卜400克，香菜10克，鮮蝦150克。2.所有食材清洗干凈。香菜去根，白蘿卜去須去頭。3.用剪刀把蝦須、蝦腳切掉。沖洗一下控干水分備用。4.白蘿卜切等長等厚的的蘿卜片。5.蒜10克切末，生姜15克切末，小蔥10克切碎，香菜切碎。6.鍋里放5克花生油，油溫加熱7成熱，下蔥姜蒜爆香。7.把蝦放鍋里，加料酒10克、加5克鹽大火翻炒。8.蝦變色加白蘿卜翻炒至白蘿卜變軟。9.加300毫升的水、5克胡椒粉、蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火煲湯直到開鍋。10.加入5克雞粉、5克香菜翻炒一下，燜2分鐘、撒上香菜關(guān)火。11.裝湯碗，一款營養(yǎng)豐富，湯汁鮮美的白蘿卜片蝦湯就可以上桌了。小貼士整個炒菜過程不要加醬油，不然會影響食物的顏色。

菜譜詳情把菜譜保存到手機隨時瀏覽，免流量馬上下載APP中打開冬瓜鮮蝦湯－準(zhǔn)備食材－冬瓜一塊鮮海蝦 5只香蔥少許鹽微量－步驟－1.冬瓜去皮清洗切片。2.海蝦洗凈后去蝦線。但不用去皮。3.鍋熱入油加入冬瓜片清炒，調(diào)入鹽后，加入白水，大火煮開后加入蝦。而后小火煮20分鐘。4.盛入容器后加上小香蔥。

鰍蝦湯基本特點主治房事不節(jié)，陽痿，痛經(jīng)。基本材料泥鰍100克，蝦10克，生姜5片，食鹽少許。[用法]①將泥鰍洗凈，去內(nèi)臟，蝦洗凈，去殼取仁，②泥鰍與蝦仁共入鍋煮，將熟入姜鹽，再沸一沸即成，飲湯食泥鰍和蝦。[功效]補腎壯陽。[主治]房事不節(jié)，陽痿，痛經(jīng)。豆腐鮮蝦湯主料：布包豆腐3件，蟹肉、帶子、鮮蝦仁、斑肉、鮮草菇、白菌、菜遠(yuǎn)、紅蘿卜各約50克，蛋白1只量，生粉1湯匙，清水（或上湯）3杯，白酒1茶匙，胡椒粉、麻油、鹽各適量。配料：調(diào)味料：鹽、糖各4茶匙，胡椒粉、麻油適量。做法：1、布包豆腐切骰仔形，用滾水浸熱；白菌、菜遠(yuǎn)分別切指甲片大小，紅蘿卜切粒，鮮草菇去蒂切片；分別飛水。2、帶子、蝦仁、斑腩分別用四分之一的調(diào)味料拌腌，飛水；蟹肉揀出蟹殼，用熱水浸熱。3、白菌、鮮草菇、紅蘿卜、菜遠(yuǎn)用剩下的調(diào)味料加一茶匙鹽煨至入味。4、燒熱鑊，落油半湯匙，沾酒，加入豆腐、海鮮和菇、菜類，倒入清水（或湯）煲滾，用濕生粉埋芡，最后將攪勻的蛋白加入拌勻，落少許胡椒粉、麻油，盛于煲中即成。材料：冬瓜半塊、蝦四只、干貝若干、香菜一小搓 \冬瓜蝦湯1.冬瓜切片。2.蔥姜爆鍋。3.加入冬瓜片煸炒。4.加入清水，再放入蝦和干貝。大火熬開后放香菜末，加鹽調(diào)味好啦，鮮美的冬瓜蝦湯出鍋啦泰式酸辣蝦湯][原料/調(diào)料]1.草蝦 300公克蔥末少許2.番茄 1個香菇 3朵洋菇 5朵魚丸 3顆朝指椒 6支干香茅 1/2大匙檸檬葉 3片南姜 4片1.酸枳醬 1大匙酸辣醬 2大匙鹽 1/2小匙2.魚露 3大匙檸檬汁 2大匙紅糖 1大匙辣椒粉 1/4小匙[制作流程](1)草蝦去頭，洗凈備用。番茄、香菇、洋菇洗凈后切片，魚丸對切備用。朝指椒切斜片備用。(2)鍋中加入8杯水，開火煮沸后，將所有的材料2加入同煮，等到再次沸騰時，將草蝦及調(diào)味料1加入，再煮約2分鐘。(3)將煮好的湯盛到湯碗中，加入調(diào)味料2拌勻，最后撒上蔥末即可上桌食用。蘿卜蝦湯主料：大蝦50克，青蘿卜100克。配料：花生油、醋、蔥花、精鹽、胡椒粉各適量。制法：將蘿卜洗凈，切成絲。炒鍋燒熱，加入花生油適量，燒熱后，加入蔥花，然后再加入大蝦，翻炒幾下。蝦鍋中加入適量水和蘿卜絲，八成熟時，加入各種調(diào)味品燒開即可。功效：此菜富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和纖維素，有補充營養(yǎng)和減肥的雙重功效。

蝦湯怎么做的做法