現(xiàn)烤烘培蛋糕我是在商場的面包坊學的，里面多數(shù)做的現(xiàn)烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學到最專業(yè)的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負責裝飾，而在面包坊學蛋糕最多一個星期，只要認真好學，具體配方都會跟你所以不用擔心，仔細標注細節(jié)，很快就會上手。

1、學做蛋糕哪里的培訓學校比較靠譜？

隨著目前西式糕點市場的火熱，越來越多的年輕人開始關注到蛋糕培訓技能。女生在學做蛋糕方面有得天獨厚的優(yōu)勢，心細如發(fā)，審美能力強，心靈手巧，似乎更符合蛋糕制作的精巧精細和甜美理念，當然男生也同樣可以涉足蛋糕制作。一個正規(guī)的糕點培訓機構教學嚴謹，學習緊湊，能快速讓學生掌握做蛋糕的技巧，更能坦然熟練地使用整套工藝，

老師傳授得毫無保留，學生學習得更加徹底。而蛋糕店是完全以銷售蛋糕為中心的，在教授學習方便，更多得靠自己看和琢磨，而學習周期顯然更短，師傅忙于生產，更難顧及到學徒，因而要想掌握真正核心技術，還是要到專業(yè)的蛋糕學校學習。學習一門手藝并非看一看，摸一摸都能手到擒來的，而是一個循序漸進的過程，一套專業(yè)的教學培訓系統(tǒng)顯然才能給學生們解疑答惑，才能在碰到問題，順利解決問題，這也是為什么越來越多的學習者選擇到專業(yè)培訓學校學習的重要原因。

你能后做出精品，源于你的專業(yè)，正規(guī)西點培訓學校，擁有一套系統(tǒng)化的培訓模式，學校有現(xiàn)代化硬件設備外，還要真正的西點大師，是正式承認，有廚師證書的。一般來說，名聲在外的蛋糕學校，對學員的畢業(yè)分配也是有所擔當?shù)模芏喈厴I(yè)生可直接進入酒店或大型連鎖餐廳，學習有保障，就業(yè)有保障，人生有保障，這是其他任何培訓方式無法比擬的優(yōu)勢。

2、蛋糕烘焙培訓班哪里的比較好？

江蘇蘇州的王森學院有法甜、面包、西餐等研修班，有基礎班深造班，根據(jù)你的經濟能力和需要可以選擇一個月、三個月等的課程，教課老師很多是世界冠軍，也有世界各地頂級西點老師?？梢躁P注下公眾號上的各項課程，如果只是在自己家里做給家人吃，也可以自學啊，頭條上有很多烘焙圖文、視頻，可以學習。想要開店做私房等，還是可以去專業(yè)培訓機構系統(tǒng)學習下，

3、怎樣學做蛋糕？去哪里學習？

我是自己開門店的，當我是一名新手時，我是選擇去做學徒，但是連鎖蛋糕店他不會學到全套的東西，裱花、現(xiàn)烤、烘培是分開的，當時我是去連鎖蛋糕店學的裱花，前兩天是看，看他們早上上班開始做些什么，東西在哪里，有些東西專業(yè)名稱是什么，做蛋糕姿勢什么樣。以后就是聽，做，學，問，中午他們休息的時候就自己練，不懂一定要問，堅持學，認真聽，仔細學，觀察，一般半個月就能獨立了，

現(xiàn)烤烘培蛋糕我是在商場的面包坊學的，里面多數(shù)做的現(xiàn)烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學到最專業(yè)的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負責裝飾，而在面包坊學蛋糕最多一個星期，只要認真好學，具體配方都會跟你說，所以不用擔心，仔細標注細節(jié)，很快就會上手！如果想要自己創(chuàng)業(yè)，還是要在專業(yè)的地方學會以后上一段時間的班，好好積累！如果只是學來自己吃，網上有很多教程，什么類型的蛋糕都有。