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1，生姜有什么好處

因?yàn)榻泻薪肌⒔⑺巯幟嗜┖头枷愕扔托缘膿]發(fā)油；還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以，姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀；生姜還有健胃增進(jìn)食欲的作用，夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會(huì)減少，因而影響人的食欲，如果在吃飯時(shí)食用幾片生姜，會(huì)增進(jìn)食欲；生姜對胃痛亦有緩解或止痛作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍所發(fā)生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝，可使癥狀迅速消除。

生姜有什么好處

2，生姜有什么功效

感冒風(fēng)寒感冒與流行性感冒，可用蔥白、生姜各30克，食鹽6克，共搗成糊狀，加白酒調(diào)勻，紗布包裹，涂擦胸、背、手心、腳心及腘窩，涂擦后，覆被安臥，半小時(shí)左右可出汗，汗出則熱退。咳嗽生姜30克切細(xì)，搗爛，絞汁，入白芥子10克，加黃酒共研和為糊狀。以紗布蘸糊，擦拭患者的肺俞、大椎、膻中3個(gè)穴。每次擦10分鐘，以局部灼熱為度。適用于慢性支氣管炎，咳痰清稀量多，遇寒加重者。嘔吐用開水將生姜3片，烏梅(去核)3個(gè)，浸泡待軟。用生姜蘸浸泡液頻頻擦舌，每日5～6次。適用于妊娠嘔吐。腹瀉將生姜30克搗爛，蔥白30克切斷，加水300毫升，煮沸30～40分鐘，乘熱用食指蘸藥液在患者的拇指及小指部的掌面向外推擦12次，再向內(nèi)關(guān)、手臂方向推擦各12次，叫做“關(guān)二扇門”，每日1～2次，連用2～3日或病愈為止。適用于寒性水瀉。脫發(fā) 將鮮生姜切片，直接涂擦患處，每次5分鐘左右，使局部產(chǎn)生輕度灼熱感為宜，每日3～4次，20日為一療程。小兒脫肛小兒脫肛，多為小兒稟賦不足，氣虛下陷引起。可將蒜泥和生姜適量，在百會(huì)穴處剪去頭發(fā)敷上，約6～12小時(shí)取下。若有小疤，待小疤結(jié)痂后再敷，直至病愈，或用上藥敷涌泉穴亦可。關(guān)節(jié)炎生姜性微溫，有溫肌作用，生姜切片外用可緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎疼痛。將切碎的生姜榨汁滴入溫水中，用毛巾蘸溫水擦洗患部。重復(fù)3～4次，使局部肌肉發(fā)紅發(fā)熱。狐臭生姜久服除臭氣，生姜涂擦可以治療狐臭。將鮮姜洗凈，搗碎，用紗布絞壓取汁液。涂汁于腋下，每次10分鐘左右，以局部灼熱為宜。一日2次，連續(xù)一周。凍瘡生姜25克，加水煎煮。用溫姜湯擦洗原發(fā)部位，每日5～6次，連續(xù)一周。

生姜有什么功效

3，生姜有哪些用途

生姜的功效 1. 降溫提神增進(jìn)食欲：因?yàn)榻泻薪肌⒔⑺巯幟嗜┖头枷愕扔托缘膿]發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進(jìn)食欲的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會(huì)減少,因而影響人的食欲,如果在吃飯時(shí)食用幾片生姜,會(huì)增進(jìn)食欲;生姜對胃病亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發(fā)的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝,可使癥狀迅速消除。 2. 抗菌防病治療腸炎：美國和丹麥的科學(xué)家通過試驗(yàn)證實(shí),生姜干粉可緩解暈動(dòng)病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達(dá)90%左右,且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船,有的用生姜片貼內(nèi)關(guān)穴,有明顯的防暈效果。盛夏季節(jié),細(xì)菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時(shí)適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用。科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生姜水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。 3. 開胃健脾防暑救急：夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調(diào)對著吹,很容易受寒,引起感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水,將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。中醫(yī)認(rèn)為生姜能“通神明”,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時(shí),用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,適當(dāng)吃點(diǎn)生姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驅(qū)風(fēng)健胃和提神醒腦。生姜的藥用功效及食用禁忌功效：生姜有獨(dú)特的辛辣芳香，是一種常用的調(diào)味品。俗話說：“飯不香，吃生姜”。說的就是吃飯不香或飯量減少時(shí)吃上幾片姜或者在菜里放上一點(diǎn)嫩姜，能改善食欲，增加飯量。生姜的辣味成分具有一定的揮發(fā)性，能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。生姜可治暈車暈船：生姜一片貼于肚臍，外貼一張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。生姜也是傳統(tǒng)的治療惡心、嘔吐的中藥，有“嘔家圣藥”之譽(yù)。吃法：因?yàn)樯哂邪l(fā)汗解表、溫中止嘔的功效，所以民間大多在患者著涼、感冒時(shí)熬些姜湯給他們喝來緩解病情；與此相似，姜湯湯圓等都具有相同的效果。此外，在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時(shí)，放上一些姜末、姜汁，或者直接用姜絲放在里面做料，既可以殺菌，還能去除腥味，讓菜肴更加香味四溢。在涼菜碟子里，我們也可以看到姜片的蹤影。食用禁忌：食用生姜每次只需要10克左右。食用過多則大量姜辣素在經(jīng)腎臟排泄過程中會(huì)刺激腎臟，產(chǎn)生口干、咽痛、便秘等癥狀。生姜有解毒殺菌的作用，有內(nèi)熱者忌食。爛姜、凍姜不要食用，因?yàn)榻冑|(zhì)后會(huì)產(chǎn)生致癌物。

生姜有哪些用途