鍋里放適量清水，加少許鹽，豆腐切小塊放入稍煮撈起備用。看起來像炒雞蛋的東西其實是炒豆腐，因為加了姜黃粉的原因，所以有點像蛋黃，又消炎通經的作用非常之棒，做姜黃豆腐可以用姜黃豆腐也可以用白豆腐加上姜黃粉，而我說的則是用的姜黃豆腐，豆腐，牛肉末，蒜末，姜末，郫縣豆瓣醬，辣椒粉，花椒粒，花椒粉，蒜苗，雅鹿雞粉做法。
麻婆豆腐！作為重慶人的我來說，最愛的豆腐做法當然是麻婆豆腐食材：豆腐，牛肉末，蒜末，姜末，郫縣豆瓣醬，辣椒粉，花椒粒，花椒粉，蒜苗，雅鹿雞粉做法：1、鍋里放適量清水，加少許鹽，豆腐切小塊放入稍煮撈起備用。2、另起油鍋，加入牛肉末炒香，加入姜蒜末，郫縣豆瓣醬，辣椒粉，花椒粒炒出紅油，3、倒入焯水豆腐，翻勻，加小半碗高湯或清水稍煮入味，用水淀粉分兩三次收汁，加雞粉調味，加入蒜苗段翻勻起鍋裝盤，撒花椒粉。
2、宣威黃豆腐怎么做好吃？
看起來像炒雞蛋的東西其實是炒豆腐，因為加了姜黃粉的原因，所以有點像蛋黃，又消炎通經的作用非常之棒，做姜黃豆腐可以用姜黃豆腐也可以用白豆腐加上姜黃粉，而我說的則是用的姜黃豆腐，配料：姜黃豆腐180克、大辣椒75克、五花肉200克、白糖30克、淀粉30克、醬油35克第一步：把豆腐和大辣椒以及五花肉切成小塊，辣椒切成條狀就可以。
