不知道有沒有人喜歡燜飯啊，就是那種一個鍋直接連菜帶飯都可以做出來的，如果上一天班沒時間和力氣做一桌子飯，燜飯就是個不錯的選擇，好吃是基本的，最重要的是簡單，簡直就是懶癌患者的福利，燜飯好是好，不過要注意解決一個事，就是做完飯后誰刷鍋的問題。怎樣才能讓自己做的菜干飯上一個檔次，并且喜歡吃呢。

1、菜干飯怎么做？

菜干飯非常可口，里面融合了蔬菜、海鮮和五谷的結合，是道營養較為全面的菜肴。但做法還是有講究，否則就不好吃了，那么，怎樣才能讓自己做的菜干飯上一個檔次，并且喜歡吃呢？下面我就菜干飯的制作方法和步驟給大家說說。主料:3人份，大米500克、輔料:流星包菜1小顆、胡蘿卜1根、五花肉半條、洋蔥適量、海蠣半斤、蟶半斤、鹽適量、雞精適量，

主要步驟:1.將米淘洗干凈泡兩個小時左右，米半軟即可。2.將要用的材料洗凈，肉和蔬菜切條狀備用，3.下油燒熱放入五花肉，將油燒出來。4.將海鮮和蔬菜放入鍋中翻炒出香味，把泡過的米倒入鍋中，6.把米放在菜的上方壓平，放水與米水平位置，然后先大火燒開再轉至中火煮至水干，再放些鹽和雞精拌勻。這樣，我們就可以吃上美味可口的菜干飯了，

2、燜飯怎么做最好吃？

不知道有沒有人喜歡燜飯啊，就是那種一個鍋直接連菜帶飯都可以做出來的，如果上一天班沒時間和力氣做一桌子飯，燜飯就是個不錯的選擇，好吃是基本的，最重要的是簡單，簡直就是懶癌患者的福利，燜飯好是好，不過要注意解決一個事，就是做完飯后誰刷鍋的問題。，。番茄燜飯首先準備材料：大米，西紅柿，玉米粒，青豆，火腿，黑胡椒粉，油，準備好后將大米洗干凈加水放到電飯煲中備用，將火腿腸切成丁，西紅柿洗干凈取下地下的蒂，在另一面用刀劃一個十字口，將西紅柿放到米飯的中間，放上玉米粒，青豆粒，火腿丁，撒上油，加鹽，黑胡椒粉，燜大約40分鐘燜熟后就可以了，

土豆燜飯首先準備材料：土豆，臘腸，鹽，大米，準備好后將大米洗凈加水泡大約30分鐘，放到電飯煲中備用，將土豆切成塊，臘腸切片，準備炒鍋加油燒熱，放入臘腸和土豆塊進行翻炒至土豆呈金黃色后將土都和臘腸放到電飯煲中米飯的中央，蓋上蓋開始煮大約40分鐘后就可以了。臘腸燜飯首先準備材料：臘腸，大米，雞蛋，小油菜，生抽，蠔油，白糖，準備好后將臘腸切片，將大米洗凈加水放到電飯煲中，油菜洗凈，準備一個碗放入生抽，蠔油，白糖和油攪拌成醬汁備用，電飯煲開始煮飯，煮大約15分鐘后放入臘腸，再過五分鐘放入油菜，再過五分鐘放入雞蛋，放入醬汁，燜上五分鐘后就可以了。