不知道有沒(méi)有人喜歡燜飯啊，就是那種一個(gè)鍋直接連菜帶飯都可以做出來(lái)的，如果上一天班沒(méi)時(shí)間和力氣做一桌子飯，燜飯就是個(gè)不錯(cuò)的選擇，好吃是基本的，最重要的是簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)直就是懶癌患者的福利，燜飯好是好，不過(guò)要注意解決一個(gè)事，就是做完飯后誰(shuí)刷鍋的問(wèn)題。怎樣才能讓自己做的菜干飯上一個(gè)檔次，并且喜歡吃呢。
1、菜干飯怎么做？
菜干飯非常可口，里面融合了蔬菜、海鮮和五谷的結(jié)合，是道營(yíng)養(yǎng)較為全面的菜肴。但做法還是有講究，否則就不好吃了，那么，怎樣才能讓自己做的菜干飯上一個(gè)檔次，并且喜歡吃呢？下面我就菜干飯的制作方法和步驟給大家說(shuō)說(shuō)。主料:3人份，大米500克、輔料:流星包菜1小顆、胡蘿卜1根、五花肉半條、洋蔥適量、海蠣半斤、蟶半斤、鹽適量、雞精適量，
主要步驟:1.將米淘洗干凈泡兩個(gè)小時(shí)左右，米半軟即可。2.將要用的材料洗凈，肉和蔬菜切條狀備用，3.下油燒熱放入五花肉，將油燒出來(lái)。4.將海鮮和蔬菜放入鍋中翻炒出香味，把泡過(guò)的米倒入鍋中，6.把米放在菜的上方壓平，放水與米水平位置，然后先大火燒開再轉(zhuǎn)至中火煮至水干，再放些鹽和雞精拌勻。這樣，我們就可以吃上美味可口的菜干飯了，
2、燜飯?jiān)趺醋鲎詈贸裕?/strong>
不知道有沒(méi)有人喜歡燜飯啊，就是那種一個(gè)鍋直接連菜帶飯都可以做出來(lái)的，如果上一天班沒(méi)時(shí)間和力氣做一桌子飯，燜飯就是個(gè)不錯(cuò)的選擇，好吃是基本的，最重要的是簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)直就是懶癌患者的福利，燜飯好是好，不過(guò)要注意解決一個(gè)事，就是做完飯后誰(shuí)刷鍋的問(wèn)題。，。番茄燜飯首先準(zhǔn)備材料：大米，西紅柿，玉米粒，青豆，火腿，黑胡椒粉，油，準(zhǔn)備好后將大米洗干凈加水放到電飯煲中備用，將火腿腸切成丁，西紅柿洗干凈取下地下的蒂，在另一面用刀劃一個(gè)十字口，將西紅柿放到米飯的中間，放上玉米粒，青豆粒，火腿丁，撒上油，加鹽，黑胡椒粉，燜大約40分鐘燜熟后就可以了，
土豆?fàn)F飯首先準(zhǔn)備材料：土豆，臘腸，鹽，大米，準(zhǔn)備好后將大米洗凈加水泡大約30分鐘，放到電飯煲中備用，將土豆切成塊，臘腸切片，準(zhǔn)備炒鍋加油燒熱，放入臘腸和土豆塊進(jìn)行翻炒至土豆呈金黃色后將土都和臘腸放到電飯煲中米飯的中央，蓋上蓋開始煮大約40分鐘后就可以了。臘腸燜飯首先準(zhǔn)備材料：臘腸，大米，雞蛋，小油菜，生抽，蠔油，白糖，準(zhǔn)備好后將臘腸切片，將大米洗凈加水放到電飯煲中，油菜洗凈，準(zhǔn)備一個(gè)碗放入生抽，蠔油，白糖和油攪拌成醬汁備用，電飯煲開始煮飯，煮大約15分鐘后放入臘腸，再過(guò)五分鐘放入油菜，再過(guò)五分鐘放入雞蛋，放入醬汁，燜上五分鐘后就可以了。
