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本文目錄一覽

1，原味肉丸蛋湯怎么做
2，牛肉丸蛋湯怎么做好吃
3，蛋跟肉圓怎么搭配煮湯
4，肉丸雞蛋湯怎么做好吃

1，原味肉丸蛋湯怎么做

先買(mǎi)新鮮肉陪好料,到菜市場(chǎng)去弄好肉圓,回來(lái)好先燒好鍋的熱水,先下肉圓,煮開(kāi)后,再

原味肉丸蛋湯怎么做

2，牛肉丸蛋湯怎么做好吃

主料生菜100g牛肉丸100g輔料料酒適量鹽適量蠔油適量蒜頭適量步驟清湯牛肉丸的做法步驟11.生菜洗凈，瀝干備用清湯牛肉丸的做法步驟22.牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字清湯牛肉丸的做法步驟33.蒜頭切細(xì)末，等一下做蒜頭油清湯牛肉丸的做法步驟44.鍋內(nèi)加水，煮沸清湯牛肉丸的做法步驟55.水沸后倒入牛肉丸清湯牛肉丸的做法步驟66.加入適量鹽清湯牛肉丸的做法步驟77.加入適量料酒繼續(xù)煮清湯牛肉丸的做法步驟88.將生菜撕小段，放在碗底清湯牛肉丸的做法步驟99.將煮沸的牛肉丸和湯均勻淋到生菜上清湯牛肉丸的做法步驟1010.涼鍋涼油小火將蒜末慢慢煎出來(lái)香味清湯牛肉丸的做法步驟1111.倒入一勺煎好的蒜頭油清湯牛肉丸的做法步驟1212.美味的牛肉丸湯可以吃了

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

牛肉丸蛋湯怎么做好吃

3，蛋跟肉圓怎么搭配煮湯

鶉蛋肉圓湯的材料：　　主料：鵪鶉蛋12個(gè)、豬肉200克、菜葉少許　　調(diào)料：熟豬油油10克、精鹽8克、味精3克、蔥、姜汁適量、清湯1000克。鵪鶉蛋肉圓湯的做法：　　1、鵪鶉蛋入水鍋中上小火煮熟撈出，入冷水中浸透，剝?nèi)?。豬精肉洗凈，切成細(xì)末，再斬成蓉入碗，加蔥姜酒汁和少許清水、味精調(diào)勻，加少許精鹽攪拌上勁，用勺舀成肉圓，入水鍋里用小火煨熟，撈起。　　2、鍋上火，倒入清湯、鵪鶉蛋燒沸，下菜葉、小肉圓、精鹽、味精、少許蔥、姜汁，淋入熟豬油，起鍋裝碗即成。

鶉蛋肉圓湯詳細(xì)制作步驟1. 鵪鶉蛋入水鍋中小火煮熟撈出，入冷水中浸透，剝?nèi)ぃ?. 豬精肉洗凈，切成細(xì)末，再斬成蓉入碗，加蔥姜汁和少許清水，味精調(diào)勻，加少許精鹽攪拌上勁，用勺舀成肉圓，入水鍋里用小火煨熟，撈起；3. 鍋上火，倒入清湯，鵪鶉蛋燒沸，下菜葉，小肉圓、精鹽、味精，少許蔥、姜汁，淋入熟豬油，起鍋裝碗即成。

紫菜荷包蛋肉圓湯先炒一個(gè)荷包蛋，然后肉圓放在水里煮快煮熟的時(shí)候放入紫菜然后快熟的時(shí)候放入荷包蛋讓荷包蛋在湯里熱一下就可以了，這樣一道好吃又營(yíng)養(yǎng)的紫菜荷包蛋肉圓唐就做好了，希望我的回答對(duì)你有幫助

蛋跟肉圓怎么搭配煮湯

4，肉丸雞蛋湯怎么做好吃

雞蛋肉丸湯的做法1.蔥花切碎備用。2.一袋雞脯丸子備用。3.雞蛋打碎，備用。4.放入少許油熱鍋。5.把蔥花爆香。6.把水加入鍋中，煮開(kāi)涼水。7.等水煮開(kāi)之后把調(diào)好的雞蛋放入鍋中。8.把準(zhǔn)備好的雞脯丸子放入鍋中煮。9.煮的過(guò)程加入少許食鹽。10.加入少許味精調(diào)味，使湯更加鮮美。11.最后加點(diǎn)香油，味道更美味。哈哈、12.最后就成功了，美味的雞蛋丸子湯。

可以的。如果用骨頭湯做味道更鮮美。一、苦瓜：苦瓜性涼味苦，又名涼瓜，是葫蘆科植物。具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽(yáng)之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過(guò)多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。苦瓜是人們喜愛(ài)的一種蔬菜，但是一次不建議吃太多?？喙虾胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分，包含胡蘿卜素，維生素c，煙酸，碳水化合物，磷鎂鈣鐵鋅鈉錳銅以及膳食纖維等?？喙现械牡鞍踪|(zhì)和維生素c能提高機(jī)體免疫力，某些蛋白成分，在臨床上對(duì)淋巴肉瘤和白血病有效，苦瓜籽中提取的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來(lái)的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長(zhǎng)；苦瓜的新鮮汁液有良好的降血脂作用；苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開(kāi)胃；所含的生物堿類(lèi)物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；二、雞蛋：雞蛋是母雞產(chǎn)的卵。由蛋殼，卵白和卵黃部分組成。雞蛋味甘性平，滋陰潤(rùn)燥；養(yǎng)血發(fā)胎。有健腦益智，保護(hù)肝臟，防治動(dòng)脈硬化，預(yù)防癌癥，延緩衰老，美容護(hù)膚等作用。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等，營(yíng)養(yǎng)素僅次于母乳，被人們稱(chēng)為“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。三、肉丸：肉丸是一道美味的食譜，主料以牛羊豬魚(yú)肉均可，做法各種各種風(fēng)俗及當(dāng)?shù)靥厣胁煌?，一般是以肉和各種餡料或者加上蔬菜等做成球形，文火水撈使肉丸更有韌性。肉丸可以自行制作或者到超市購(gòu)買(mǎi)成品，口味根據(jù)喜好購(gòu)買(mǎi)即可。四、苦瓜雞蛋湯加肉丸的做法：材料：苦瓜一根或者半根，雞蛋2--3個(gè)，肉丸200克（此處直接選用超市購(gòu)買(mǎi)成品肉丸），骨頭湯（建議雞湯或者牛骨湯），蔥，姜，蒜適量，鹽，雞精，油苦瓜洗凈去瓤，切成小段，如果覺(jué)得味道苦可以放入開(kāi)水中撈一下，取出備用；肉丸化凍，雞蛋打碎備用鍋燒熱，放入少許油，加入蔥花，姜，蒜煅香，加入骨湯，肉丸，中火煮開(kāi)，改成小火，煮10分鐘加入苦瓜繼續(xù)煮2分鐘，待苦瓜基本熟了，打入蛋花，加入少量鹽，雞精即可出鍋如果嫌苦瓜苦的話(huà)可以少放點(diǎn)苦瓜雞蛋湯比較適合夏季食用。肉丸根據(jù)自己喜好選擇即可。