將白果放入水中，在水中煮10分鐘左右,用微波爐烤,白果吃之前可以放在鍋里炒五分鐘,加白果再煮40分鐘,，或白果可與新鮮豬肉、雞肉、生菜、大白菜等一起炒,將白果放入鍋中用大火慢慢加熱，然后轉小火，讓白果受熱均勻，直到白果的外殼有點焦黃，聽到“砰”的爆裂聲后關火,干炒白果,銀杏果又名白果。
1。銀杏果又名白果。主要吃法有烤、煮、炒、配菜等。和肉一起煮，叫“長壽肉”，和棗一起煮，叫“長壽飯”。白果吃之前可以放在鍋里炒五分鐘。剝去外殼后，用布包住果仁，輕輕揉搓，去掉里面的種皮。也可以將去殼的銀杏放入水中煮十分鐘左右，用抓子在沸水中輕輕研磨，去掉種皮。去皮的杏仁可以和豬蹄、雞鴨、牛肉等一起燉。，或白果可與新鮮豬肉、雞肉、生菜、大白菜等一起炒。白果以其晶瑩剔透的外觀、清脆香甜的口感和明顯的保健功能受到越來越多消費者的青睞\r\n \r\n 2、白果含有蛋白質、脂肪、糖類、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等味甘、苦、澀，具有抗過敏、抗衰老、抗微生物的作用。
1。用微波爐烤。中火烘烤3-4分鐘。烤的時候不要一次放太多，因為烤的時候會像放鞭炮一樣，一點就香。如果你覺得大炮的聲音很恐怖，可以在烤之前把外殼打碎，這樣就不會到處爆了。\r\n \r\n 2。干炒白果。將白果放入鍋中用大火慢慢加熱，然后轉小火，讓白果受熱均勻，直到白果的外殼有點焦黃，聽到“砰”的爆裂聲后關火。放涼一點就可以上桌了。\r\n \r\n 3。沸騰。將白果放入水中，在水中煮10分鐘左右。但是吃的時候一定要注意皮和中央的心臟，有毒。
白果可以用豬肚做湯，如下:\n提前準備的材料包括:豬骨1根，白果200g豬肚，500g豬肚，1/2茶匙鹽，1/2片姜，1根蔥等。\n1。將加工好的豬肚和豬骨洗凈焯水備用。\n\n2，白果泡水10分鐘后去角質。\n\n3、焯水的五花肉切條。\n\n4、姜切末，蔥切段。\n\n5。將清水燒開，放入豬肚，用大火將姜末和蔥燒開，小火燉1小時30分鐘。\n\n6。加白果再煮40分鐘。\n\n7。最后加入胡椒粉和鹽調味。\n\n8。拿出來完成。\n \ n \注意事項:\ n豬肚必須用鹽和面粉多次摩擦，直到表面沒有粘液和氣味，并應去除豬肚中的脂肪。
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