飲品的一些工具的使用,常用的雪克杯怎么做一杯奶茶,量杯怎么用。探店實(shí)踐所學(xué)探店部分,會(huì)直接讓學(xué)員分析門店的特點(diǎn)與產(chǎn)品,把所學(xué)的理論思維用在探店上,同時(shí)還會(huì)帶學(xué)員發(fā)現(xiàn)更多有趣的門店,與做的好的門店,參考學(xué)習(xí)他們的做法,每一家奶茶店能夠做大做強(qiáng),都會(huì)經(jīng)歷了很多的打磨,甚至是研究,例如喜茶,密雪冰城,一點(diǎn)點(diǎn),這些品牌都是用了很多的營(yíng)銷思維,他們除了會(huì)做好產(chǎn)品,同時(shí)也會(huì)做好品牌的打造。
1、開奶茶店在哪里學(xué)技術(shù)?
我對(duì)這個(gè)奶茶行業(yè)有些了解,咨詢過(guò)行業(yè)的培訓(xùn)師,普通人一周之內(nèi)就可以學(xué)會(huì),有悟性或是興趣度高的幾天就會(huì)。奶茶店學(xué)技術(shù)可以去這幾個(gè)地方:1.原料批發(fā)市場(chǎng):購(gòu)買原料,經(jīng)銷商都會(huì)培訓(xùn)產(chǎn)品制作技巧,還送配方表,2.網(wǎng)上視頻教學(xué):廠家和研發(fā)師傅都有線上培訓(xùn)課程,小視頻、短視頻、直播都有。3.奶茶店打工:挑選你喜歡的茶飲品牌或店家去打工學(xué)習(xí),還能順帶學(xué)習(xí)管理,
2、哪所奶茶培訓(xùn)學(xué)校比較好?
謝邀!學(xué)習(xí)培訓(xùn),最好找行業(yè)老司機(jī),優(yōu)閑狐的老師們都是至少有5年以上的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。那我們開門見山說(shuō)一下奶茶培訓(xùn)哪家好?看懂以下五點(diǎn)就不會(huì)選錯(cuò)!一:不亂指揮加盟開店加盟貴,同時(shí)很多山寨加盟商,他們不但不告訴你真正的品牌是什么樣,只會(huì)說(shuō)他們是好的,是正牌的,而且往往很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)拿到了你的聯(lián)系方式就是讓你加盟開店,
所以會(huì)很容易就掉坑里。并且還會(huì)發(fā)很多的資料給你,他們會(huì)一直講他們的品牌好,但是并不考慮你的實(shí)際需求,再思考一下,不管加盟與否,品牌店與新店都主要靠后期的經(jīng)營(yíng)。二:理論知識(shí)的學(xué)習(xí)通常這一環(huán)節(jié)普通培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都會(huì)有,會(huì)教你使用設(shè)備,使用材料,材料如何搭配,材料如何存放,飲品的一些工具的使用,常用的雪克杯怎么做一杯奶茶,量杯怎么用。
大件的設(shè)備怎么操作,這些都會(huì)簡(jiǎn)單講解一下,還有一些專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),例如優(yōu)閑狐茶飲,就會(huì)教你煮茶,深入的給你分析茶的分類與使用。三:實(shí)操教學(xué)飲品與小吃實(shí)操時(shí)會(huì)教你分類飲品,飲品系列如何劃分,怎么制作一款飲品,制作飲品的基本步驟,制作奶茶的基本方法等等,在這些制作過(guò)程還會(huì)教你認(rèn)識(shí)糖分搭配,冰塊的使用等等,這些都是基礎(chǔ)的。
那么小吃的部分就會(huì)更加的復(fù)雜一些,與飲品制作一樣,手把手教學(xué),一對(duì)一的指導(dǎo),優(yōu)閑狐茶飲就是這樣教導(dǎo)學(xué)員,學(xué)員都學(xué)的很快,并且優(yōu)閑狐茶飲的小吃老師有中國(guó)臺(tái)灣的小吃界美食大師,已經(jīng)有20年以上的做食品經(jīng)驗(yàn),不僅教學(xué)有方,而且學(xué)員評(píng)價(jià)特別高。四:營(yíng)銷思維這一環(huán)節(jié)是優(yōu)閑狐的特色之處,普通的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)并不會(huì)教你如果經(jīng)營(yíng)一家奶茶店,
一家奶茶店很重的一部分就是經(jīng)營(yíng)有道,方可延續(xù)長(zhǎng)久,發(fā)展壯大。哪怕是一個(gè)小的包裝,都會(huì)包含了營(yíng)銷的思維在里面,五:探店實(shí)踐所學(xué)探店部分,會(huì)直接讓學(xué)員分析門店的特點(diǎn)與產(chǎn)品,把所學(xué)的理論思維用在探店上,同時(shí)還會(huì)帶學(xué)員發(fā)現(xiàn)更多有趣的門店,與做的好的門店,參考學(xué)習(xí)他們的做法,每一家奶茶店能夠做大做強(qiáng),都會(huì)經(jīng)歷了很多的打磨,甚至是研究,例如喜茶,密雪冰城,一點(diǎn)點(diǎn),這些品牌都是用了很多的營(yíng)銷思維,他們除了會(huì)做好產(chǎn)品,同時(shí)也會(huì)做好品牌的打造。
在優(yōu)閑茶飲老師們的教導(dǎo)之下,即使0基礎(chǔ)也會(huì)讓學(xué)員在7天培訓(xùn)后,完整的學(xué)會(huì)開店,并且可以馬上開店,甚至是提升已有店鋪的業(yè)績(jī),奶茶培訓(xùn)哪家好?看懂以上五點(diǎn)就不會(huì)選錯(cuò)!判斷奶茶培訓(xùn)好壞的基礎(chǔ):能否教會(huì)你獨(dú)立自主判斷其他門店的經(jīng)營(yíng)狀況,是否引導(dǎo)實(shí)踐,是否推薦加盟,是否可以獨(dú)立開店,是否可以馬上回去判斷自己的門店的優(yōu)劣勢(shì)?這些都是判斷一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的重要因素。