食材:中華絨螯蟹250g,年糕300g;;輔料:青椒50g、蔥50g、醬料年糕1袋、蒜3瓣、油30ml、白芝麻1g、水50ml年糕1炒螃蟹,將蟹殼撬開(kāi),去腮、肺;2將蟹切成4塊,用刀拍蟹鉗,將蒜、青椒、蔥切片;3年糕用清水沖洗干凈,放入熱水中煮沸3分鐘,取出備用;4鍋中放油,放入加工好的主料、調(diào)料和水;5蓋上蓋子,啟動(dòng)功能;6煮好后撒上青椒和蔥條,將食材攪拌均勻,年糕醬超市有一套:包里有年糕和炸年糕醬;2.如果買不到一套,可以單獨(dú)購(gòu)買,年糕醬超市有一套:包里有年糕和炸年糕醬;2.如果買不到一套,可以單獨(dú)購(gòu)買。
食材:中華絨螯蟹250g,年糕300g;;輔料:青椒50g、蔥50g、醬料年糕 1袋、蒜3瓣、油30ml、白芝麻1g、水50m l年糕1炒螃蟹,將蟹殼撬開(kāi),去腮、肺;2將蟹切成4塊,用刀拍蟹鉗,將蒜、青椒、蔥切片;3 年糕用清水沖洗干凈,放入熱水中煮沸3分鐘,取出備用;4鍋中放油,放入加工好的主料、調(diào)料和水;5蓋上蓋子,啟動(dòng)功能;6煮好后撒上青椒和蔥條,將食材攪拌均勻。提示1,年糕醬超市有一套:包里有年糕和炸年糕醬;2.如果買不到一套,可以單獨(dú)購(gòu)買。年糕醬汁可以用韓式辣醬和番茄醬按2:1的比例調(diào)配,再加入少許糖和鹽。