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1，街上好多燒雞都寫符離集是為什么

這個"符離集"是地名,位于安徽省宿州市,其特產就是"符離集燒雞FU"

符離集燒雞是安徽省宿州市埇橋區的漢族傳統名菜，因原產于符離鎮而得名。中國地理標志產品，也是中華歷史名肴，和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞并稱為“中國四大名雞”。

街上好多燒雞都寫符離集是為什么

2，河北保定符離集香雞

你好！我們在保定開店20多年，符離集是安徽的一個小鎮。有好多在做燒雞、符離集香雞是在符離集燒雞基礎上經過南京大學食品專家郭教授等專家小組給研究的配方更適合現代人的口味，我店名是保定市珍味世家符離集香雞老店，珍味世家商標是29類、符離集商標是41類（招商、培訓、學校、函授課程、）在商標局可查到，也有在招商，我是真誠想幫助大家創業先不收加盟費，傳授經營方法，選址方案等祝你成功，

河北保定符離集香雞

3，江蘇徐州符離集在哪個縣啊想找我們失散多年的叔叔有知道的請回答謝

符離集不是徐州的，是安徽宿州的，你可以在徐州火車東站坐火車或者到東站的徐州長途汽車站做汽車到符離集。

知道是什么，只查到個江蘇徐州符離集劉老二燒雞=W=。而其有4家店。不知道是不是這個店，地點在徐州市泉山區，盡力了

你好！我暈，符離集是安徽宿州市轄區的一個鎮啊，不是江蘇徐州的。它在宿州市區正北方向不遠。那里的符離集燒雞相當出名。。。。如有疑問，請追問。

江蘇徐州符離集在哪個縣啊想找我們失散多年的叔叔有知道的請回答謝

4，符離集燒雞到底可好吃

味道不錯，正宗的符離集燒雞色佳味美，香氣撲鼻，肉白嫩，肥而不膩，肉爛脫骨，嚼骨而有余香。尤其推薦徽香源燒雞，繼承了符離集燒雞的精髓，最為正宗。

我吃過徽香源燒雞肉質非常香而且很衛生看起來就干凈讓人吃得放心

味道不錯，符離集燒雞感覺徽香源的最正宗，你可以去實體店或者網上買一只回來嘗嘗，真心不錯。

挺好吃的，但要看你是在哪買的，買的是哪兒牌子的，據我所知，符離集燒雞賣的最好的是徽香源。

還好吧~一個字：咸。

5，符離集燒雞要怎么做好吃符離集燒雞要哪些材料如何做符離集燒雞

符離集燒雞詳細制作步驟 1. 選用每只約重1000 克的活雞10 只，宰殺放盡血水，熱水燙、去毛、洗凈；2. 在靠肩的頸部直開一小口，取出嗉囊；3. 再在肛門上邊靠近腹部處橫開一個5 厘米長刀口，掏出內臟；4. 打斷胸骨，用水洗凈；5. 然后先用刀背敲斷大腿骨，從肛門上邊開口處把兩只腿交叉插入雞腹內；6. 再將右翅膀從宰殺的刀口處穿入，使翅膀尖從雞嘴露出；7. 雞頭彎回別在雞膀下邊，左膀向里別在背上，與右膀成一直線；8. 最后將雞腹內兩只雞爪撐開，頂住雞腹；10. 用以上方法將10 只雞宰殺別好備用；11. 將別好的雞掛在陰涼處，晾干水分；12. 用毛刷蘸飴糖涂抹晾干的雞身；13. 涂勻后入大油鍋中炸成金黃色時撈出，剩油留作別用；14. 大鍋內放足水，把所有香料（桂皮、陳皮、辛夷、山奈片、丁香、草果、花椒、白芷、砂仁、肉豆蔻、茴香籽、八角）裝入一只紗布袋中，扎緊袋口，放入鍋中；15. 將水燒開，然后加入糖、鹽，調好味；16. 將炸好的雞整齊地放入鍋內，用旺火燒開，撇去浮沫，稍煮5 分鐘；17. 將鍋中雞上下翻動一次，蓋上鍋蓋，改用文火煮4～6 小時，以肉爛脫骨為止；18. 煮雞的鹵汁應妥善收存，以后再用，老鹵越用越香；19. 香料袋在雞煮熟后撈出，下次再煮雞時再放入，一般可用2～3次；20. 若制做1 只雞可用砂鍋，香料用量酌減，也可取些鹵汁使用。