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本文目錄一覽

1，四季蔥種植技術
2，四季蔥的種植方法和時間
3，四季蔥的原產地
4，四季蔥簡介
5，四季蔥怎么種
6，怎樣種植四季蔥
7，四季蔥的特點
8，四季蔥怎么種

1，四季蔥種植技術

香蔥有黃葉怎么辦

紫色土壤合適

四季蔥種植技術

2，四季蔥的種植方法和時間

四季蔥種植需要選擇優質品種、使用肥沃疏松的土壤、施用氮磷鉀肥、控制澆水、進行定植管理，并防治病蟲害。種植時間：南方3-4月，7-8月，北方9-10月。種植方法：1、品種四季蔥要選擇耐寒、耐旱、耐熱、適應性強、蔥白長、不分蘗的品種。2、土壤大蔥需要使用肥沃疏松、底墑充足、酸堿度為6.5-7.5的土壤。3、施肥大蔥喜肥，并要求氮、磷、鉀均衡施用。在生長前期對氮肥要求較多，后期則需較多的磷、鉀肥。4、控制澆水大蔥喜濕，但是吸水吸肥能力差，根系大多分布在土壤表層，對土壤濕度有較高的要求，但澆水不能過多，否則會導致根系死亡。5、定植管理定植前需要分開大小苗，剔除病苗、弱苗、過小苗及明顯彎曲苗，株距每米35-40株，行距1米，定植時應將葉面與栽植溝成垂直方向排列。6、防治病害大蔥必須與蒜類間隔3-4年種植，這樣可有效減少病蟲害的發生。如果連續種植大蔥15年以上，容易導致重茬病、根腐病、黃萎病、紫斑病等病害的發生，會影響大蔥的品質和產量。種植時間南方的四季蔥一般是3-4月播種，也可在9-10月播種，北方的四季蔥是在夏季7-8月種植。

四季蔥的種植方法和時間

3，四季蔥的原產地

四季蔥耐寒抗熱，適應性強，四季均可上市。普通四季蔥，原產我國，遍及南北各地。葉圓而中空，葉鞘基部抱合成“假莖”，幼嫩時葉和蔥白都能食用。

四季蔥的原產地

4，四季蔥簡介

目錄 1 拼音 2 概述 3 大蔥的別名 4 大蔥的營養成分 5 大蔥的營養價值 6 適合吃大蔥的人群 7 大蔥的食療功效 8 大蔥的食用建議 9 大蔥的推薦食用量 10 參考資料附： 1 用到中藥四季蔥的方劑 2 用到中藥四季蔥的中成藥 3 古籍中的四季蔥這是一個重定向條目，共享了大蔥的內容。為方便閱讀，下文中的大蔥已經自動替換為四季蔥，可點此恢復原貌，或使用備注方式展現 1 拼音 sì jì cōng 2 概述四季蔥屬百合科，是多年生草本植物蔥的莖與葉，上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。蔥原產于西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分布廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地。四季蔥耐寒抗熱，適應性強，四季均可上市。普通四季蔥，原產我國，遍及南北各地。葉圓而中空，葉鞘基部抱合成“假莖”，幼嫩時葉和蔥白都能食用。根據蔥白的長短又分為兩個類型。四季蔥植株高大，蔥白潔白而味甜，在北方栽培較多。蔥是日常廚房里的必備之物，北方以四季蔥為主，它不僅可作調味之品，而且能防治疫病，可謂佳蔬良藥。四季蔥多用于煎炒烹炸；南方多產小蔥，是一種常用調料，又叫香蔥，一般都是生食或拌涼菜用。 3 四季蔥的別名四季蔥又稱蔥、青蔥、大蔥、事菜 4 四季蔥的營養成分四季蔥的營養物質是很豐富的。每500克四季蔥含蛋白質3.6克，脂肪1.1克，糖22.4克，粗纖維1.8克，胡蘿卜素4.26克，硫胺素0.28毫克，核黃素0.18毫克，尼克酸1.8毫克，維生素C 50毫克，鈣43毫克，磷163毫克，鐵2.1毫克，熱量478千焦。蔥的這些營養都是人體所必需的。[1] 5 四季蔥的營養價值蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原（主要在綠色蔥葉中含有）、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。 1. 生蔥像洋蔥、四季蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會 *** 胃液的分泌，且有助于食欲的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的淀粉及糖質會變為熱量，而提高恢復疲勞的作用。 2. 蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當量的維生素C，有舒張小血管，促進血液循環的作用，有助于防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預防老年癡呆的作用。 3. 經常吃蔥的人，即便脂多體胖，但膽固醇并不增高，而且體質強壯。蔥含有微量元素硒，并可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。 4. 蔥含有具有 *** 性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，并有較強的殺菌作用，可以 *** 消化液的分泌，增進食欲。揮發性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系統排出時能輕微 *** *** 相關腺體的分泌，而起到發汗、祛痰、利尿作用。是治療感冒的中藥之一。 5. 蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用，如果與蘑菇同食可以起到促進血液循環的作用。 6 適合吃四季蔥的人群一般人群均可食用四季蔥。 1. 腦力勞動者更宜； 2. 患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食；另外蔥對汗腺 *** 作用較強，有腋臭的人在夏季應慎食；表虛、多汗者也應忌食；過多食用蔥還會損傷視力。 7 四季蔥的食療功效四季蔥入藥，歷代有之。中醫認為，蔥性味辛平、甘溫，入肺、胃經。能治寒熱外感和肝中邪氣。解表發汗、散風寒，用于風寒感冒，頭痛鼻塞，陰寒腹痛，蟲積，二便不通，痢疾，癰腫等癥。食療時治風寒感冒多取蔥白煎服。胸腹作痛，用青蔥。[1] 蔥白頭并須與豆豉合煎，可治傷風感冒初起的表癥，具有通宣營衛、透散寒邪、發汗退熱等功效。用老蔥白、鮮蒲公英、蜂蜜各等份，共搗為泥，貼患處，可治惡瘡療毒。[1] 現代醫學研究認為，四季蔥能 *** 汗腺，有發汗解表的作用，并有促進消化液分泌的健胃功效。此外，還有較強的殺菌作用，在冬季呼吸道疾病和夏季腸道疾病流行的時候，吃些蔥有防治作用。平時嚼食一棵蔥，就足以殺死口腔中的病菌。[1] 蔥常作調味品，炒菜作餡時加蔥可去腥氣，增香味[1]。蔥能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表；蔥主治風寒感冒輕癥、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病癥。蔥對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。表虛多汗者不宜用。狐臭患者忌食用。[1] 8 四季蔥的食用建議 1. 每天食用蔥，對身體有益。蔥可生吃，也可涼拌當小菜食用，作為調料，多用于葷、腥、膻、以及其他有異味的菜肴、湯羹中，對沒有異味的菜肴、湯羹也起增味增香作用。 2. 根據主料的不同，可切成蔥段和蔥末摻合使用，均不宜煎、炸過久。 3. 蔥葉因富含維生素A原，不應輕易丟棄不用。 4. 蔥中含有的烯丙基硫醚由于是屬于揮發性，因此泡在水里或煮得過久，都會使其效果喪失。 5. 在加入味增汁熄火之后，再灑上蔥花，即可使香味更可口，且可發揮烯丙基硫醚的效果。 6. 蔥與維生素B1含量較多的食品一起攝取。因為具有消除臭味的作用，因此像豬肉或羊肉等帶有腥味的菜肴務必要使用蔥來調味。 9 四季蔥的推薦食用量

5，四季蔥怎么種

1、種在土里 2、澆點水，有條件的話可以澆點農家肥，最好不用化肥，對人體不好 3、要勤出草，如果天氣干燥還要勤澆水 4、等苗長出來有鼠標線那么粗細的時候就可以移栽了

6，怎樣種植四季蔥

◇專家解答◇ 1、培育壯苗：夏季高溫季節，可用遮陽網遮蓋降溫，冬季可用小拱棚覆蓋保溫。2、適時移栽：移栽深度宜淺不宜深，為6一7cm，密度宜密不宜稀，行株距15一10cm，每穴3一5株，栽后澆足水，以利成活。3、薄肥輕施，保持土壤濕潤：及時澆水，結合追肥，夏秋干早時亦可經常保持半溝水，使畦土常保濕潤，雨水多時及時清溝排水。4、防病治蟲：霜霉病，可用25%甲霜靈500倍液噴霧;蔥蚜、潛葉蠅，可用一遍凈、阿維菌素等農藥防治。

7，四季蔥的特點

性味歸經：性溫，味辛平；入肺、胃二經。功效主治：發汗解表，散寒通陽，解毒散凝。主治風寒感冒輕癥，癰腫瘡毒，痢疾脈微，寒凝腹痛，小便不利等病癥。營養成分：每100克含水分90克，蛋白質2．5克，脂肪0．3克，碳水化合物5．4克，鈣54毫克，磷61毫克，鐵2．2毫克，胡蘿卜素0．46毫克，維生素C15毫克。此外，還含有原果膠、水溶性果膠、硫胺素、核黃素、尼克酸和大蒜素等多種成分。是中國的一種很普遍的調味品或蔬菜，也是一種葷菜，草本植物，葉子圓筒形，中間空，青色。中國人習慣于在炒菜前將它和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃后再將其他蔬菜倒入鍋中炒。也有在做清湯面時，在面條熟后將切碎的蔥末撒在面上。百合科蔥屬多年生宿根草本。以葉鞘和葉片供食用。中國的主要栽培種為大蔥。葉片管狀，中空，綠色，先端尖，葉鞘圓筒狀，抱合成為假莖，色白，通稱蔥白。莖短縮為盤狀，莖盤周圍密生弦線狀根。傘形花序球狀，位于總苞中。花白色。有分蔥和樓蔥（龍爪蔥）兩個變種。還可按假莖和高度分為長白蔥（梧桐蔥）、中白蔥(雞腿蔥)和短白蔥（秤砣蔥）3個類型。性極耐寒，－10℃可不受凍害，在中國東北部也可露地越冬。生長適溫20～25℃。根系弱，極少根毛。宜肥沃的砂質壤土。常見病害有紫斑病、霜霉病、軟腐病和銹病；蟲害有蔥蛆和薊馬等。蔥含有揮發性硫化物，具特殊辛辣味，是重要的解腥、調味品。蔥白甘甜脆嫩。中醫學上蔥有殺菌、通乳、利尿、發汗和安眠等藥效。

株從直立，株高30-50cm，早熟、抗逆性強，耐寒抗熱，香味濃郁，四季都可播種，以春秋兩季播種產量最高。

8，四季蔥怎么種

四季蔥一次播種可收2~3年，一般3、4月或9、10月播種。我市農村原有香蔥種植習慣，菜農均零星搭配種植，但不注意產量和效益。近年來，四季蔥種植面積逐漸增加，出現了部分成規模種植的專業戶。通過不斷總結提高栽培技術，產量逐年上升，達到年畝產細香蔥7000-8000斤，畝純收益6000余元，產生了較高的經濟效益。1 品種特性四季蔥耐旱、耐寒又耐熱，對上壤、溫度、肥料、秧齡等要求不嚴格，抗病害能力強，適宜于砂壤土、壤土種植。2 栽培方式采用一次播栽、多次收割方式，一般一次播栽后可收割2-3年，一年可收割7一8茬。種植2一3年后，植株變細，生長不良，應擇地重栽，不宜連作。3 栽培技術1)精細整地，施足基肥，四季蔥宜在疏松肥沃的土壤中生長，播栽前.土地要充分翻曬，盡量壓低病蟲基數。用腐熟有機肥作基肥，一般畝施2500斤，配施三元復合肥40kg。2)適時播種，四季蔥生長適溫為10一25℃，一年四季均可種植，品質好，適應性強。夏季高溫季節，可用遮陽網遮蓋降溫，冬季可用小拱棚覆蓋保溫。本地常年種植宜在3、4月份播種，也可在9、10月份播栽。3)培育壯苗，密植淺栽無論直播還是移栽，一定要培育好壯苗，一般每畝播種量10.5kg左右，做到均勻精播。畦寬1.2m，過寬不利管理。移栽深度宜淺不宜深，為6一7cm，密度宜密不宜稀，行株距15一10cm，每穴3一5株。栽后澆足水，以利成活。栽植成活后淺鋤松土除草。4)薄肥輕施，土壤濕潤，四季蔥根系分布淺，吸收力較弱，故不耐濃肥、不耐旱澇，與雜草競爭力較差，田間管理須做到薄肥輕施、雨排旱灌、上壤濕潤。四季蔥生育期短，茬數多，直播苗60一80d上市，移栽苗30一40d上市，定植后應保持土壤濕潤，一般7d左右澆一次水，結合追肥，用0.2%尿素追施。夏秋干早時亦可經常保持半溝水，使畦土常保濕潤。尤其是夏季，通過畦溝灌排換水，可降低土壤溫度，防止高溫滯苗、傷苗。梅雨季節要做好清溝排水工作。5)防病治蟲，減少污染，四季蔥病害主要有霜霉病，可用25%甲霜靈500倍液噴霧;蟲害主要有蔥蚜、潛葉蠅，可用一遍凈、阿維菌素等農藥防治。

四季小蔥又名細香蔥，性喜涼爽氣候，全年皆可生長，以春秋兩季生長最旺盛。其栽培技術要點如下：1）適時播種：春播一般可在3月上旬左右露地播種，畝用種量1公斤，育苗移栽。每畝大田需苗床130平方米左右。苗床要選建在土壤肥沃、沒種過蔥蒜類蔬菜的砂壤土地塊上。播種前每平方米用3%米樂爾20－25克拌土撒施，防止地下害蟲發生為害。苗床應施稀薄人糞尿，澆透水，播后蓋細土0.5厘米厚。播后第二天用33%施田補除草劑600倍液噴霧，防止雜草危害。2）培育壯苗：播種后要控制好土壤干濕度，要求苗床泥土濕潤，防止土壤發白，促進出苗整齊一致。出苗后可追施一次薄肥，4月下旬噴施一次20%康復多8000倍液防治蔥蚜、蔥薊馬。5月下旬開始陸續拔苗移栽大田，苗齡一般60－70天。大田移栽密度為4寸×4寸，每叢3－4株。3）薄肥勤施：小蔥苗移栽成活后，應及時澆施一次稀人糞尿，以后每隔7－10天噴施一次薄肥。同時，應注意防治病蟲害，可用20%康復多 8000倍液噴霧防治蔥薊馬和蚜蟲，用65%代森鋅500倍液防治霜霉病。

撒在地里澆點水

直接播種就行了

1、種在土里2、澆點水，有條件的話可以澆點農家肥，最好不用化肥，對人體不好3、要勤出草，如果天氣干燥還要勤澆水4、等苗長出來有鼠標線那么粗細的時候就可以移栽了