將洗凈的肋排放入拌好的芹菜燒烤醬中,腌制3小時(shí),撈出瀝干,洗豬肋排3,用廚房紙巾吸干水分,豬排是西餐中最常見的食物之一,3.將腌制好的肋排放入電壓力鍋的內(nèi)膽中,加入適量的水至略來不及肋排,選擇“豬肉/濃郁”;步驟(2)將腌制好的醬料放入小碗中備用,做法1,豬排又叫豬排,是豬肉的大塊,通常位于排骨附近的豬排處。
做法1、肋排切成小塊,用開水燙去血沫,撈出備用;2.鍋里熱油,放入辣椒,炸至變色,撈出扔掉。然后把這個(gè)油加到排骨里,小火炒一會(huì)兒,再加入蔥片,姜片,蒜末,和蔬菜一起炒。炒菜過程中加入大料、桂皮、干辣椒、醬油、甜面醬等調(diào)料,大火翻炒所有蔬菜,使其入味;3.加水沖洗盤子。水燒開后,轉(zhuǎn)小火開始燉。大約半小時(shí)后,加鹽調(diào)味。大火翻炒幾下,把鹽拌均勻出鍋。
材料豬肋排3、料酒1.5勺、醬油2勺、雞精2勺、黑胡椒1小勺、姜粉1小勺、香油3/4勺、蜂蜜1小勺。做法1。洗豬肋排3,用廚房紙巾吸干水分。2.加入料酒1.5湯匙、醬油2湯匙、雞精2湯匙、黑胡椒粉1湯匙、姜粉1湯匙、香油3/4湯匙、蜂蜜1湯匙,拌勻,冷藏2天;每隔一天用勺子稍微攪拌一下。3.將腌制好的肋排放入電壓力鍋的內(nèi)膽中,加入適量的水至略來不及肋排,選擇“豬肉/濃郁”;步驟(2)將腌制好的醬料放入小碗中備用。電壓力鍋跳火后,繼續(xù)通電保溫2小時(shí)。4.烤盤鋪上錫紙,放上肋排,將腌料均勻刷在肋排,放入烤箱230度加熱14分鐘。5.7分鐘后,在肋排兩面再均勻刷上鹵汁,翻面肋排即可。6.烘烤并裝盤。
豬排又叫豬排,是豬肉的大塊,通常位于排骨附近的豬排處。豬排是西餐中最常見的食物之一。烹飪方法主要是煎、炸、烤,有時(shí)還配以白米飯。
4、豬 肋排怎么做好吃?小番茄排骨原料:豬肋排500g、蔥花適量、姜絲適量、干淀粉適量、鹽和味精適量、番茄醬適量、白醋適量、白糖適量、鹽和水淀粉適量。做法:將豬肋排剁成寸段,放入蔥花、姜絲、鹽、味精,腌制焯水,撈出,拍干淀粉備用,鍋中油加熱至五成熱,將排骨炸至金黃色,撈出瀝干油備用。鍋里留底油,加入番茄醬、白醋、糖、鹽、排骨,翻炒均勻,水淀粉勾芡,烤豬肋排食材:豬肋排100g、芹菜30g、蒜1根、燒烤醬20g、料酒10g。做法:將芹菜和大蒜切成粉末,倒入所有材料攪拌均勻,制成芹菜燒烤醬,將洗凈的肋排放入拌好的芹菜燒烤醬中,腌制3小時(shí),撈出瀝干。烤箱預(yù)熱,將腌制好的肋排放入220℃,10分鐘后翻面,烤5分鐘。