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菠菜豆腐湯的做法,菜豆腐怎么做、怎么吃?

來源:整理 時間:2023-03-22 09:02:00 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機版

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菠菜豆腐如何做湯步驟1將豆腐切成小塊放入冷水鍋中,開大火,撈出用冷水浸泡。2準(zhǔn)備其他材料,菠菜洗凈切成兩段;打散雞蛋;洋蔥切碎,大蒜切片。3.開大火,鍋中倒入適量油,燒熱,放入蔥段和蒜段炒香。4炒香后加入瀝干的菠菜翻炒至變軟。5 菠菜軟化并與油混合均勻后,加入適量清水或高湯,將豆腐放入其中。6大火燒開后,加入鹽、雞精、花椒粉、胡椒粉調(diào)味。7大火再次燒開后,將打散的雞蛋圍成一圈倒入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火。最后滴一點陳醋和適量香油,然后關(guān)火出鍋。

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食材:菠菜200g,豆腐50g,瘦豬肉15g,鹽少許,香油適量。準(zhǔn)備:瘦豬肉洗凈血水,切絲,用少許淀粉抓勻,腌制15分鐘左右。做法:炒鍋燒熱,倒油。油燒熱后,將肉絲倒在大火上,炸至變色。然后倒入豆腐,加入適量的水,煮至肉絲熟透。豆腐味道不錯后,倒入菠菜煮2分鐘左右。加鹽調(diào)味,淋上調(diào)味汁。

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菠菜 豆腐烹飪菜系及湯的功效:家常食譜、補血食譜、美容食譜、補虛食譜及健身食譜、烹飪菠菜豆腐湯材料:配料:/123449 豆腐250g輔料:25g蝦調(diào)料:40g豬油(40g洗凈菠菜并切成2厘米長的段;2.豆腐切成長4cm、寬3cm、厚1cm的長方塊;3.鍋內(nèi)熱油至四成熱,加入豆腐片,煎至兩面金黃;4.加入清湯、干海苔、精鹽、醬油、蔥姜絲,撇去湯中浮沫;5.加菠菜,看湯開了;6.菠菜變綠后加入味精,淋上香油。

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materials菠菜 豆腐瘦肉高湯的鹽和香油菠菜豆腐準(zhǔn)備湯的方法,將white 豆腐切成塊,焯一下。肉片用淀粉、黃酒、胡椒粉、鹽、蠔油腌制,將高湯和豆腐同時倒入鍋中,中火煮沸。一分鐘后倒入菠菜拌勻,水開后倒入肉片,快速翻炒,肉片會變白。

文章TAG:菠菜豆腐湯的做法豆腐菠菜

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