6.倒入炒好的茄子，快速翻炒均勻，加入炒好的茄子，均勻涂上糖醋汁，出鍋,做法:1,糖醋茄子:色澤紅潤(rùn)，口味酸甜,提示:這道菜糖醋茄子丁不辣,糖醋茄子美食有訣竅,學(xué)會(huì)這一招，做茄子糖醋開胃菜,這道菜糖醋茄子做好了,教你糖醋茄子怎么做，怎么做糖醋茄子怎么做才好吃,今天給大家分享一下這個(gè)糖醋茄子的做法。
糖醋茄子美食有訣竅。學(xué)會(huì)這一招，做茄子糖醋開胃菜。配著米飯吃真是太好吃了。今天給大家分享一下這個(gè)糖醋 茄子的做法。配料:茄子、蒜、蔥、醬油、蠔油、醋、糖、鹽、雞精、淀粉、油。做法:將大蒜和小蔥切成蔥末。茄子去蒂、去皮、切塊。取一小碗，加入一勺醬油，一勺蠔油，一勺白糖，一勺醋，加入少量鹽和雞精，攪拌均勻。調(diào)料中加入3到4茶匙水，稀釋后再加入半勺淀粉，攪拌均勻備用。鍋里倒油，稍微加熱，油鍋里炸茄子丁。將茄子丁油炸至變軟，然后取出備用。把鍋里多余的油倒出來，放入蒜末炒香。倒入茄子 d翻炒均勻。將調(diào)好的果汁倒入鍋中。炒好。茄子切丁表面均勻沾醬后，撒上蔥花出鍋。這道菜糖醋 茄子做好了。提示:這道菜糖醋茄子丁不辣。喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒油或者小米椒。
糖醋茄子材料:主料:茄子兩種調(diào)料:大蔥(切條)、蒜、胡椒粉、鹽、糖、醋、醬油。糖醋 茄子:色澤紅潤(rùn)，口味酸甜。教你糖醋 茄子怎么做，怎么做糖醋 茄子怎么做才好吃。制作方法:1。把茄子切成塊，等油熱了再放進(jìn)去。2、茄子翻炒至半熟。將蔥、蒜、辣椒放入鍋中翻炒。3.加入少許鹽(少許)、醋(根據(jù)個(gè)人口味)、醬油(主要用于茄子變色)翻炒。
3、 糖醋 茄子是怎么做的呢食材:龍茄子1根、蒜粒3粒、番茄醬1湯匙、白糖1湯匙、醋少許、鹽、生抽、水淀粉、蔥花、芝麻。做法:1，洗凈，去皮，切成大塊。2.在碗里加入2勺面粉、2勺淀粉和適量的水，攪拌成面糊，面條稍微厚一點(diǎn)。3.將茄子 block放入面糊中攪拌均勻，使茄子 block表面均勻地涂上一層糊，4.鍋中倒入適量的油，加熱。油溫冒泡時(shí)，可放入茄子件，煎至表面微黃，最好再炒一下，炒到金黃色。5.鍋內(nèi)留少許底油，放入蒜末爆香，再放入準(zhǔn)備好的番茄醬、白糖、少許醋、鹽，用醬油攪拌均勻，最后加入適量水淀粉燒開，6.倒入炒好的茄子，快速翻炒均勻，加入炒好的茄子，均勻涂上糖醋汁，出鍋。在鍋上撒一點(diǎn)蔥花和芝麻。
