石家莊市做為河北省的省會,是河北的政治、文化、經濟的中心,是一座綜合性的中心城市。河北的水和糧,并不是釀酒的最好原材料,比貴州四川等地稍遜一籌,所以十大名酒里,河北無一上榜,不算白酒的優良基地,金木水火土,板城燒鍋酒,這兩句對聯是一個民間傳他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷,板城燒燒鍋酒發源自乾隆年間,也是歷史名酒,酒品口碑都是上乘。
1、河北最好喝的酒是什么酒?
河北的地方酒品種很多,幾乎各個地方都有過酒廠,燕趙之地,自古就喜歡喝酒,喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧,并不是釀酒的最好原材料,比貴州四川等地稍遜一籌,所以十大名酒里,河北無一上榜,不算白酒的優良基地,可是河北還是有幾種歷史悠久的白酒的,最負盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯鄲叢臺等,因為他們的歷史悠久,所以白酒也久負盛名。
不過在最近幾十年,好多的白酒都盛況不在,河北名氣最大,銷量最多的前三個白酒,應該是承德的山莊老酒,板城燒乾隆醉,和衡水老白干,山莊老酒是承德平泉生產,那里是三省交界地,遼河源頭,當地的水土適合釀酒,酒品上乘,而且營銷做的不錯,現在是河北第一名酒。金木水火土,板城燒鍋酒,這兩句對聯是一個民間傳說,他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷,板城燒燒鍋酒發源自乾隆年間,也是歷史名酒,酒品口碑都是上乘,
衡水老白干,他最讓人留戀的就是高度白酒,喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子,一直是河北的頭部白酒,最近幾十年中國人都注重養生,所以山莊老酒和板城燒這樣相對綿柔的白酒,受到大家的喜歡,而衡水老白干那樣的烈酒,逐漸喝的人少了,成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛,他們推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以讓出了榜首。
2、問一下河北石家莊當地的酒有沒有什么推薦的呢?
石家莊釀造白酒的歷史源遠流長,石家莊是世界上年代最早的釀酒地之一,1974年,考古工作者在平山縣中山國都城遺址發掘出土了大批精美青銅酒器,酒器中發現兩種古酒,雖在地下塵封2300多年,仍然酒香撲鼻,石家莊大曲是比較知名的白酒品牌,其歷史可追溯到1948年成立的石家莊公營釀酒廠,1947年石家莊解放后,為讓全市軍民能在春節喝上自產白酒,政府立即著手籌建酒廠。
1948年1月,市政府收購恒源勇、慶生源、洪源、永聚源和福慶源本地五家規模最大的老燒酒作坊,組建了石家莊公營純小麥曲酒廠,從而成為新中國第一家公營酒廠,石家莊市制酒廠自建廠以來,生產的各類白酒、露酒和黃酒計有品種和品牌過百種,其中以石家莊大曲最出名。衡水老白干是河北名酒之一,歷史悠久,可追溯到漢代,正式定名于明代。
衡水老白干酒典型風格的酒香型分為濃香、醬香、清香型,衡水老白干以高粱為主料,精選小麥踩制的清茬曲為糖化發酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五額工藝,低溫入池,地缸發酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫,精心勾兌而成??砷L時間儲存,西柏坡荷花酒是后起之秀,也擁有二十多年的釀造歷史,西柏坡荷花酒綿柔醇香,韻味均勻,飲后不口干、不上頭,是不可多得品質白酒,酒香不怕巷子深,近幾年已經牢牢立足石家莊市場。
3、河北石家莊本地生產的白酒有哪些品牌,喝的人多不多?
石家莊市做為河北省的省會,是河北的政治、文化、經濟的中心,是一座綜合性的中心城市,社會各方面的發展都在河北省的前列,白酒產業自然也有著其獨特的發展。根據調查分析,自一九九八年起,石家莊市的白酒產業發展呈現出很多全國知名品牌,各自占著相當大的白酒市場,先后有石家莊大曲、味道府、天莊、廉宮酒等白酒品牌,在全國的白酒市場有著很高的聲譽,品嘗、暢飲的人非常的多,
下面就一同了解一下:先來看一下“味道府酒”。河北味道府酒業有限責任公司位于河北省會石家莊東南的欒城區,欒城自古以來,物產豐富,文化底蘊豐厚,是中國白酒釀造技藝的發祥地之一,這里所產的“味道府酒”即源自欒州名門,盛唐時期的名相,著名文學家、政治家、釀酒家蘇味道,當年蘇味道邀天下名仕共飲味道家釀,留下千古名篇《正月十五夜》,自此味道府酒名揚天下。