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1，藍莓清洗的正確方法

藍莓清洗的正確方法如下1、用清水沖洗，而最常見的就是直接用清水沖洗，在清洗的過程當中，我們會發現藍莓的表面上有一層白霜，如果清洗不凈的話，大家也不用著急，一般這是因為藍莓當中的青花素成分是非常高的，所以有白霜是非常正常的現象，我們只需要用清水沖洗，將藍莓表面的灰塵沖洗干凈就可以了。2、用淡鹽水買回來的藍莓，如果不放心的話，覺得用清水簡單沖洗一下不干凈，那么我們也可以將藍莓放到清水當中，加入一勺的食用鹽，浸泡15到20分鐘左右，再將藍莓撈出放到水龍頭下面沖洗干凈就可以。3、用小蘇打水清洗藍莓也可以用小蘇打代替食用鹽，在清水當中加入適量的小蘇打也是可以的，就算沒有小蘇打也可以用面粉代替，畢竟這種粉狀的物質是有一定粘性的，可以帶走藍莓表面的不干凈的東西。

藍莓清洗的正確方法

2，藍莓怎么洗才干凈

如下：1、清水輕輕沖洗，最佳方式是最大限度地不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白粉，只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉，因為，果粉果皮內含花青素等高價值營養物質是最豐富的。2、可用鹽水泡，然后沖洗，最后用凈水泡。新鮮藍莓放在水里泡十分鐘，泡的過程中,用手多攪動幾回，再換回水沖一下就行了?；蛘呖捎名}水泡，然后沖洗，最后用凈水泡。3、如果野生的藍莓泡水即可：野生的不用清洗，比較干凈。種植的放在水里泡十分八分鐘，其間用手多攪動幾回，再換回水沖一下就行了。應用：1、中食品加工中的應用藍萄覡在國內藍制品主要有藍萄撳料、藍莓酒、藍莓蛋糕、藍莓果汁、藍莓果醬、藍莓果干、藍莓培、藍莓膠囊等。藍莓用在果凍、果醬與派上，也會加入瑪芬中烘培。它是許多點心與佳肴的成分之一。頂級的藍莓果醬在加拿大與美國出產，采用野生藍莓；其體型較小，也不易收成，但口感較好栽培藍莓更為強烈。2、在化妝品中的應用作為天然色素在高級化妝品中添加。3、近年來野生漿果越來越受到食品、保健品界的關注，廣泛用于食品著色及宇航員、聯合國糧農組織將藍莓列為五大健康食品之一，譽為 “黃金漿果 ” 。

藍莓怎么洗才干凈