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我也是阜陽的，看了英倫魔點想加盟，又怕是騙人的，我怎么沒看到有加盟商啊，也沒看到有評論

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2，在什么地方能買到阜陽的枕頭饃

阜陽小吃 - 餐飲美食 - 阜陽論壇枕頭饃等都是阜陽的小吃。呵呵! 大家.... 記得上小學時老鼓樓有個老太太挑擔子賣的豆餅饃豆...記得在面食的老祖宗陜西,當?shù)嘏笥褞覀兂躁兾餍〕?承諾我們每天小吃不重復,其中的面食吃了N種,什么泡饃、酣水面、... www.558fy.com/viewthread.php?tid=13 103K 2008-12-10

在什么地方能買到阜陽的枕頭饃

3，如何做枕頭饃

1、先將面粉放在案板上，加水，快速地將面攏成一體；　　2、使用特制的鐵棍軋面，將面團壓扁后便撒上干面粉，不斷重復；3、等到面坯變得柔軟有韌勁即可；4、將面團做成饃坯，再不斷搓來揉去，直到饃坯越來越柔軟，越來越有彈性；5、將左后的饃放進蒸籠里面蒸半小時左右即可。

枕頭饃是阜陽特產(chǎn)，故又稱阜陽大饃。每個長約一市尺寬約半市尺，重2--3斤，堪稱饃中之王。其做工甚細，先選用精細面粉揉和上百遍，然后用鐵鍋以文火蒸制而成，饃焦金黃色，厚約半寸，饃瓣潔白，層層相包，吃在口中，香酥柔潤，雖干不燥，耐嚼而又松軟，存數(shù)日之久，不霉不硬，實為旅行食品佳品。

如何做枕頭饃

4，枕頭饃的食用方法

1、使用刀具切成薄片，然后食用（與西餐中面包的吃法相同）；2、切片后，涂抹上豆瓣醬后食用；3、切片后夾上鹵黃牛肉后食用。

枕頭饃其形似枕頭而得名。枕頭饃是安徽阜陽特產(chǎn)，故又稱阜陽大饃或大卷子饃。每個饃長約1至1.5市尺，寬約0.5至0.8市尺，厚約0.3至0.5市尺，重約2至6斤，堪稱饃中之王。其做工甚細，先選用精細面粉揉和幾百遍，使饃有了很多層次，然后用鐵鍋以文火蒸約2小時而成。饃焦呈金黃色，似油炸一般，厚約半寸，香酥爽口，用快刀切上一片，饃瓣潔白，層層相包，濕潤柔筋，干而不燥，松軟而又耐嚼。由于蒸制前沒有放堿、發(fā)酵粉等物質(zhì)，存放數(shù)日仍不霉不硬，味道依舊。阜陽大饃歷史悠久，相傳南宋初年順昌（阜陽宋時舊稱）之戰(zhàn)時，南宋將領劉锜率領兩萬多八字軍英勇抗金。四鄉(xiāng)百姓為了支援宋軍抗金，都用剛收的新麥磨面，蒸成枕頭饃，肩挑手提送至宋軍營盤。宋軍每日發(fā)一個，餓時削一片解饑，困時枕頭而臥。后經(jīng)浴血奮戰(zhàn)終于取得了勝利。