5.加入黃豆并攪拌均勻,熟黃豆，稍放涼,將黃豆倒入盛有水(1200ml水)的盆中，將黃豆和水倒入豆?jié){機(jī)中，利用豆?jié){機(jī)的榨汁功能進(jìn)行制漿,2、豆腐的做法:準(zhǔn)備黃豆150g，浸泡至2-3倍大小，用清水沖洗干凈,豆?jié){的制作方法:黃豆提前泡一夜，黃豆放在電飯鍋里，水量和炒菜一樣。
配料:黃豆100g、冰糖10g輔料:生抽2湯匙、老抽2茶匙、干辣椒適量。具體步驟:1。先準(zhǔn)備食材。2.黃豆提前用水將頭發(fā)浸濕，干辣椒切段備用。3、鍋內(nèi)熱油，倒入干辣椒翻炒出香味。4.倒入冰糖翻炒至融化。5.加入黃豆并攪拌均勻。6、加水燒開，倒入醬油，轉(zhuǎn)小火，煮至黃豆表皮微皺收汁。7.熟的黃豆軟硬適中，咸香中略帶辣味，一個一個當(dāng)零食吃。
1。豆?jié){的制作方法:黃豆提前泡一夜，黃豆放在電飯鍋里，水量和炒菜一樣。按烹飪按鈕。熟黃豆，稍放涼。將黃豆放入料理機(jī)，根據(jù)個人口味加入糖和開水。啟動料理機(jī)，打成豆?jié){。2、豆腐的做法:準(zhǔn)備黃豆150g，浸泡至2-3倍大小，用清水沖洗干凈。將黃豆倒入盛有水(1200ml水)的盆中，將黃豆和水倒入豆?jié){機(jī)中，利用豆?jié){機(jī)的榨汁功能進(jìn)行制漿。將打好的豆?jié){過濾，放入鍋中煮沸。關(guān)火，靜置1-2分鐘。將3g內(nèi)酯用30ml溫水融化，倒入電飯煲，倒入煮好的豆?jié){，按電飯煲保溫功能15-20分鐘。放蒸鍋(豆腐最好有模具)，鋪上濾布，倒入凝結(jié)的嫩豆腐，裹上濾布，找個重物壓上去。越重越好。
3、 黃豆的12種最佳吃法黃豆美味的做法如下:食材:豬蹄600g、黃豆150g、紅燒醬油2大勺、料酒1大勺、香料適量、姜幾片、胡椒粉少量、雞精1大勺、干辣椒若干、冰糖2塊。1.準(zhǔn)備材料，豬蹄洗凈，切成小塊，黃豆提前浸泡2小時，準(zhǔn)備好新河六月鮮紅燒醬油。2.鍋中倒入適量的油，加熱，3、加入2塊黃色冰糖，小火翻炒出糖色。4.倒入姜片和胡椒粉翻炒，5.倒入香料和干辣椒段翻炒幾下。6.倒入豬蹄翻炒上色，7.倒入2湯匙六月鮮紅燒醬油，加入1湯匙料酒翻炒1分鐘。8、加水沒過豬蹄，9.大火燒開后倒入黃豆。10.蓋上鍋蓋，慢燉，中間根據(jù)情況加一次水，避免糊鍋。整個過程大約需要一個半小時，11.豬蹄軟爛時，加入1勺雞精，大火收至湯汁粘稠。12.色香味俱全，不得不夸一下，六月的鮮紅燒醬油，顏色很美。
