8將煮好的粥晾干，加入一些蜂蜜，攪拌均勻，撒上切碎的核桃,人們常把紫米當作滋補品,2、前一天晚上泡好的紫米和白米、紅豆洗凈放入內鍋,紫米有滋陰補腎、明目活血的功效,做紫米時，先將紫米洗凈浸泡一晚，邊煮邊加入小米、芝麻、紅豆等一系列食物，有養胃、強身、嫩膚的功效。
前言核桃的好處:美容、健腦、益智、烏發、抗氧化紫米:甘溫；具有補氣血、暖胃健脾、滋補肝腎、通便、止咳平喘的功效。材料:紫米1杯，核桃1把，葡萄干1小把；輔料:水5杯，蜂蜜適量，核桃漿紫米粥1紫米1杯，洗凈，2水浸泡2小時以上，核桃仁3個去殼，核桃仁4個切碎，葡萄去皮，洗凈，6鍋放火上，清水5杯，紫米放入大火燒開，7小火煮至粘稠，放葡萄干入大火15分鐘。8將煮好的粥晾干，加入一些蜂蜜，攪拌均勻，撒上切碎的核桃。小貼士如果不想放蜂蜜，也可以在葡萄干中加入冰糖，煮至熟透。核桃仁也可以加入自己喜歡的干果。
材料:紅豆0.5m杯，紫米0.5m杯，白米0.5m杯，冰糖或紅糖適量。1.紅豆要前一天晚上洗干凈，泡在水里。2、前一天晚上泡好的紫米和白米、紅豆洗凈放入內鍋。內鍋加水6米，外鍋壓兩杯水加熱。3.電飯鍋第一次跳鍋后，適當多加一點水到鍋里。在外鍋里加2杯水，按下開關第二次加熱。第二跳后加糖調味。如果不喜歡太軟太爛，可以在外鍋里加一杯水壓熱。如果喜歡軟爛的，可以加兩杯水。
3、做紫 米粥能加小米嗎紫米有滋陰補腎、明目活血的功效。人們常把紫米當作滋補品，如果長期食用，不僅可以治療頭暈、貧血、眼疾等癥狀，還具有美容養顏的功效。做紫米時，先將紫米洗凈浸泡一晚，邊煮邊加入小米、芝麻、紅豆等一系列食物，有養胃、強身、嫩膚的功效，建議選擇威鋒紫米，富含鋅、鐵、鈣、花青素、葉酸、膳食纖維、蛋白質、維生素B1等營養成分。
