世界茶葉起源于四川?起源于云南?起源于印度?對大多數人來說只不過是書上的一行字,吹噓普洱的職業吹鼓手也許會拿出來炫耀吧,在還見過硬把《茶經》的“茶,南方嘉木也”解釋成云南,要知道陸羽一輩子沒有到過云南,也沒有聽過云南這個詞,唐代實行的都督州縣三級行政,全國分十幾個道,而且關鍵是云南那時還是南詔國。
1、茶葉最早起源于哪里?
茶之源柴米油鹽醬醋茶,琴棋書畫詩酒茶。這些最為通俗易懂的民間俗語直觀透露著茶對于普羅大眾的重要性,從神農嘗百草得荼而解之,到加入湯羹中,到點茶到泡茶。這些變化都在述說著中國茶文化的起源,中國是茶的原產國,國人對茶的熟悉,從王宮貴胄到文人墨客再到尋常百姓家中無不以茶為好。具文獻記載,可追溯的起源可追溯到漢朝,
文獻記載漢人王褒所寫《僮約》中記錄到:“膾魚氰鱉,烹荼盡具”和“武陽買茶,楊氏擔荷”。所以我們可以追溯,茶以一種食物出現最早被流傳可追溯到盤古時期,茶以文化面貌出現,是在兩晉北朝。若論其起通商起源則要追溯到漢代,茶之初識茶文化,是中華五千年文化里的一個類別。喝茶,是一種藝術的享受,人們在茶里找回自我,找到了不一樣的世外桃源,
講述著人與茶的故事,講述著茶與水的故事。變成了一片葉子落入水中的幾千年來的長篇故事,讓茶以一種獨特的方式述說著世世相傳的追憶。茶,是千百年來一代代勞動人民智慧的結晶,不同的茶類也代表著不同地區文化的體現,不同的時代,茶葉有著不同的流派和泡法。一般被我們分為:唐——煮(煎茶)、宋——點(點茶)、明清——泡飲(淹茶)不同的泡法也代表著不同時代人們對茶的認識,
2、茶葉真的起源于中國嗎?
茶葉的起源這種問題分學術價值和使用價值。我舉個這幾年炒作的崖柏的事情,在沒有做手串車珠子之前,崖柏就是山區農民拿來當劈柴燒火的,而崖柏卻一直長在懸崖邊千萬年,同樣的茶葉假如沒有中國人首先當飲品使用,現在還是山上的雜木當柴火的,世界茶葉起源于四川?起源于云南?起源于印度?對大多數人來說只不過是書上的一行字,吹噓普洱的職業吹鼓手也許會拿出來炫耀吧,在頭條還見過硬把《茶經》的“茶,南方嘉木也”解釋成云南,要知道陸羽一輩子沒有到過云南,也沒有聽過云南這個詞,唐代實行的都督州縣三級行政,全國分十幾個道,而且關鍵是云南那時還是南詔國。
中國人最早使用茶葉是毋庸置疑的,從先秦時期就有記載到吳理真第一個在蒙頂人工栽培茶樹,到陸羽編撰《茶經》開創茶學,歷朝歷代研究茶學的茶書典籍有幾十部之多,一直到十七十八世紀,茶葉加工使用還是中國為茶葉種植使用的源頭(日本有從中國學習引進的茶種種植加工和飲用),直到1850年前后英國的茶葉間諜茶葉大盜幾次到中國盜取購買中國茶種技術,引進到印度斯里蘭卡肯尼亞這些殖民地以后,國外才大規模種植加工茶葉,
這里補充一點冷門知識,美國在獨立戰爭之前種植過茶葉,現在也有15個州60個茶場,尤其是夏威夷的火山茶場中的茶葉品質還不錯,而且美國人做茶也有等級區分的,芽級為上。(全世界大概是只有吹噓普洱的忽視等級嫩度,山頭滿天飛,年份古樹忽悠就行,過期發霉都不要緊)茶葉現在世界三大飲料之一,中國的茶葉使用加工種植歷史悠久,這些都是公認的,而且中國茶葉還與文化風俗相結合形成了豐富多彩的茶文化知識,雖然現在的普洱炒作是行業性的忽悠,但是對整個茶葉歷史來說只不過是滄海一粟。