材料的手感和質(zhì)感很重要，因為菜單一直在你手里。3.菜單中常見的插圖有:菜品創(chuàng)意圖片、餐廳外觀圖片、中國名勝古跡山水畫、在餐廳就餐的重要人物圖片及頭銜等。4.菜單的理想尺寸是23-30cm，文字占頁面總面積不超過50%，越少越好，已經(jīng)適應了現(xiàn)代快節(jié)奏的生活。5.設計菜單時，盡量選擇能體現(xiàn)我們特色的菜品。菜單上有些菜是大圖，應該是我們的招牌菜。

奶茶，冰淇淋，果汁等等。看看學校食堂有哪些高能零食受學生歡迎！雞肉米粉:雞肉米粉好吃又實惠。尤其是雞肉米粉里的雞塊，我不可能一次愛一個學生黨！請點擊輸入圖片描述鹵肉飯:傳統(tǒng)小吃。蒸飯軟硬適中，五花肉咸中帶甜，肥而不膩，清香撲鼻。米飯放碗里，燙幾個小青菜，澆幾勺紅燒肉和湯，拌勻，特別受學生黨歡迎。請點擊輸入圖片描述關(guān)東煮:幾個丸子，一塊油豆腐，各種浸泡過鮮味的食材，一份鮮湯。一般學生黨是拒絕不了這樣的誘惑的。

餐廳的核心區(qū)域是用餐區(qū)。用餐區(qū)不是簡單的桌椅布置，它決定了餐廳的風格和氛圍。那么餐廳的用餐區(qū)應該怎么裝修呢？今天就來一探究竟。圖1裝修布置技巧圖1桌椅分區(qū)形式多樣，會重新組合，既能增加裝飾面，又能很好地劃分區(qū)域，給客人留下相對私密的空間。一方面，顧客在用餐過程中有一個私密的用餐區(qū)，隔斷的桌椅布局保證了用餐過程中視覺、聲音等各個維度的私密性和安全性；另一方面，隔斷桌椅的布局也為顧客留下了流動的開口，為進出和上菜提供了必要的空間。

首先，餐廳的主色調(diào)需要確定，以體現(xiàn)空間的冷暖或其他氣質(zhì)特征。主色調(diào)確定后，再分配其他部分的顏色及其比例。大比例和小比例的次調(diào)或?qū)Ρ壬纬珊椭C統(tǒng)一。餐廳色彩的選擇必須符合其空間構(gòu)成，充分發(fā)揮餐廳色彩在空間中的作用。不同的色彩純度、色調(diào)和明度會造成不同的空間感。

折布花的12種方法如下:1。洋洋得意的方法，請點擊進入圖片說明；2.衣服形狀，請點擊進入圖片描述；3.兔子造型，請點擊進入圖片說明；4.王官造型，請點擊進入圖片說明；5.面具形狀，請點擊進入圖片說明；6.蓮花形狀，請點擊進入圖片說明；7.風車形狀，請點擊進入圖片說明；8.玫瑰造型，請點擊進入圖片說明；烏龜造型，請點擊進入圖片說明；10.輸入圖片說明11。蓮花形，請點擊輸入圖片描述12。狗形，請點擊輸入圖片描述。餐巾紙折疊有10種基本折疊方式:方形折疊、矩形折疊、直角折疊、條形折疊、三角形折疊、菱形折疊、鋸齒形折疊、尖角折疊、抽取式折疊、轉(zhuǎn)折式折疊和轉(zhuǎn)角式折疊。

餐飲業(yè)內(nèi)最重要的是菜品的味道。菜品味道好是為了滿足回頭客，吸引更多食客。再一個就是服務質(zhì)量的問題，好的服務質(zhì)量也是提高食客流量的重要因素。當然還有外部裝修，宣傳等等。餐飲行業(yè)，最重要的是菜本身味道好，外觀好，有特色。俗話說“酒香不怕巷子深”。如果產(chǎn)品足夠吸引人，自然會有很多客戶，甚至以后會給你帶來一些新客戶。

交通便利。餐飲最好選擇交通便利的店，方便顧客就餐，也容易讓顧客記住你的店。“酒香也怕巷子深”，很少有人愿意大費周章去找餐廳。所以交通便利更容易推廣你的店鋪。人們聚集的地方。餐飲店鋪要選擇能讓人聚集或停留的地方，而不是匆匆而過的地方。人群一般聚集在這些地方:休閑娛樂場所，如商場、電影院、劇院；工作學習場所:寫字樓、學校；居住地:住宅區(qū)。

是牛柳。別名:西冷、牛腩、里脊知識介紹:西冷是從牛背上割下的嫩瘦肉，帶骨或不帶骨都可以買，適合燒烤。菲力是從牛腰肉中間切下來的，可以切成牛排或者烤肉。牛肉是中國第二大肉類食品，僅次于豬肉。牛肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，深受人們喜愛，享有“肉中極品”的美譽。

肉質(zhì)細嫩，適合煎、炸、軟炸。它是雞肉做的，以前是豬里脊肉。因為豬肉又貴又貴，雞肉便宜很多，味道也不錯！無論雞肉還是豬肉，都是手工切的！機器適合大批量生產(chǎn)(揀料)！豬肉:生里脊肉切片，放一些蔥和姜；用料酒和嫩肉粉腌制，將腌制好的肉放入油鍋中炸熟，最好把油鍋燒得稍微猛一點；肉下去后快速翻炒，里脊才會嫩。