3.洗凈菠菜放入開水鍋中煲湯,雞蛋殼和分手,3.將鍋加水煮沸，加入適量雞湯提鮮，打雞蛋成蛋液，在鍋內打蛋花,方法如下:1.配料菠菜，200g，雞蛋3鹽和雞精,做一個雞蛋3，菠菜先用水焯一下,菠菜又名波斯菜、紅根菜,菠菜斷根,菠菜雞蛋湯的做法1,菠菜雞蛋湯的做法1。

1，主料:菠菜200g，雞蛋1，番茄一個。2.輔料:大豆油25克，精鹽2克，五香粉2克，蔥花3克，姜末3克。3.洗凈菠菜放入開水鍋中煲湯。4.取出，放涼，擠干水分，裝盤備用。5.西紅柿洗凈，切成小塊，放在碗里備用。將蔥和姜切成粉末備用。6.在熱鍋里加熱油，炒香蔥和姜末，倒入西紅柿。7.翻炒均勻，倒入清水，加入精鹽和五香粉。8.翻炒均勻后倒入菠菜段翻炒均勻。9.煮沸后，倒入灑好的雞蛋液體。10.將雞蛋溶液攪拌均勻。11.燒開，從鍋里拿出來，放在碗里。

原料:雞蛋2片，菠菜100g，濕淀粉30g，熟豬油20g，鮮湯1000g，精鹽4g，味精1g。方法:1。雞蛋殼和分手。菠菜去除老葉，洗凈。2.鍋燒熱，加入豬油，雞蛋，倒入鍋中。雞蛋兩面煎好后，加入鮮湯和濕淀粉，蓋上蓋子，小火燒。3.湯煮至乳白色后，放入菠菜、鹽、味精，放入大湯碗中。特點:湯鮮、濃、味美。功效:養血活血，調中益腸。菠菜又名波斯菜、紅根菜。性味甘涼，具有補血、活血、止血、益五臟、通胃、降氣和中、止渴潤燥等多種醫療功效。菠菜春秋兩季均可種植，但春季菠菜的藥用價值最高。

菠菜和雞蛋可以一起做湯喝，因為這些食物是互不相容的，一起吃不會有什么不良反應。味道鮮香可口，營養價值高。含有人體所需的各種營養成分，優勢互補，清熱解毒，補血益氣，健脾和胃。菠菜 雞蛋湯的做法1。菠菜斷根。2.洗凈菠菜切成段備用。PS:菠菜常種在沙土里。清洗時，要特別注意清洗葉柄根部，避免留砂。3.將鍋加水煮沸，加入適量雞湯提鮮，打雞蛋成蛋液，在鍋內打蛋花。4.關小火煮開雞蛋香氣，加菠菜，關大火煮開，加適量鹽。

可以一起做湯。方法如下:1 .配料菠菜，200g，雞蛋3鹽和雞精。二。菠菜 雞蛋湯的做法1。菠菜洗凈，切成2段。做一個雞蛋3，菠菜先用水焯一下。治療鼻出血、便血、壞血病、解渴、飲酒和便秘。1.可以緩解便秘，預防痔瘡。菠菜含有大量的植物粗纖維，能促進腸道蠕動，方便排便，促進胰腺分泌，幫助消化。可用于治療痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病。2.促進生長發育，增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿卜素在人體內轉化為維生素A，可維持正常視力和上皮細胞健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。參考來源百度百科菠菜

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