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1，冰糖雪梨的具體做法是什么 有什么功效

雪梨肉（去核）切件入盅，加入開水、適量冰糖上蓋，孟水蒸燉兩小時以上就可以。有養顏、潤肺、清肝火的功效。

退燒

冰糖雪梨的具體做法是什么有什么功效

2，糖水梨怎么做的止咳的

把梨切成小塊然后放些冰糖放在蒸鍋里蒸一會兒就可以了

把梨放在水中煮煮熟后加糖

煮。煮好后放冰糖。

糖水梨怎么做的止咳的

3，煮糖梨怎么做

1、銀耳提前用溫水泡發好2、切開雪梨的頂部，用勺子或刀把芯挖掉3、削掉雪梨的外皮，頂部的皮也要削掉哦！4.、把雪梨放在小碗里，往中間加入紅棗、枸杞、銀耳、冰糖5、蓋上頂部的雪梨，放入蒸鍋中蒸25-30分鐘即可

煮糖梨怎么做

4，冰糖梨怎么做那個糖水怎么熬

冰糖梨是開封的名小吃。它的做法是.把梨洗凈放到鍋內多加水,水開后改為文火加入冰糖,一般要煮二個小時，如果想讓梨煮的爛一點可以加少許白酒一小勺就可以。吃的時候可放點玫瑰糖。最好選用紅梨。梨水可潤肺止咳。

把冰糖和梨一起放到小碗里面，用小火燉半小時，水放的適當點就OK

最好加冰糖，不要加砂糖；一邊煮梨，一邊加冰糖（加多少依個人口味），不要等梨煮好了再加糖。個人意見，僅供參考。

冰糖燉梨和冰糖蒸梨的差別就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一樣的, 選質量好,沒有斑點的梨,最好是新鮮多汁的那種,把梨洗干凈,去皮,從中間切開,去核.這樣梨就變成一個小碗的樣子了,把冰糖放在梨的核的位置,放在碗里蒸就可以了,這個時候就要看你的口味了喜歡清淡的話就放些水在碗里,或者不放的話也可以,蒸的時間也是你自己的習慣,時間短的話梨比較脆,時間長的話梨比較軟, 總之冰糖一定要蒸到融化為止哦! 梨是去火清肺的,但對胃有寒屬性傷害,用冰糖燉梨和冰糖蒸梨的方法可以簡單避免,

你把鍋里放點水，在把冰糖放進去，等水開了在把削好的梨放進去，小火煮半個小時就可以了。

加點冰糖小火慢慢煮著就好啦看你喜歡吃什么口感的梨然后掌握火候

5，糖梨是怎么做的

銀耳雪梨天氣干燥，人們稍不留神就會上火。嚴重的不僅會口干舌燥，還會心緒不寧，有的人更會因虛火上升大發脾氣。因此秋季飲食應當注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤肺，又能排毒養顏的美味佳肴。主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。輔料：冰糖、青豆、枸杞。做法： 1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。 2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。 3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。

1.材料準備:多晶冰糖一袋.不要單晶的.(偶是在2年前逛超市的時候聽一位阿姨說的.)區別是:單晶的呈半透明的純白色規則的小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規則的微黃塊狀. 2.梨2只.盡量是汁多皮薄的那種.將梨且成小塊. 3.在鍋里放入適當的水.燒至快要鼓泡.將適量冰糖放入水中.繼續小火加熱.可聽見冰糖在水里噼里啪啦的響. 4.加入梨小塊,繼續小火燉.大概40-60分鐘關火.微熱獲涼了再喝.偶把剩了的放冰箱,第2天取出再喝,真是爽口啊!so好喝了!

把梨放到水里煮,放冰糖,記住,是冰糖哦

一口糖，一口梨

材料：雪梨1個、銀耳10克、川貝3克。烹制：雪梨洗凈，切開去芯，再切小片；銀耳浸泡、去雜質；一起與川貝放進沙鍋內，加入冰糖10克、清水600毫升（約2碗半量），文火熬至200毫升（約1小碗）。亦可加入冰糖10克、冷開水200毫升放至燉盅內，隔水燉兩個小時便可。

6，糖梨的作用

銀耳功能滋陰補肺，潤燥生津：雪梨功能清熱生津，潤肺化痰：川貝母功能補肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功；尤其適宜于老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、干咳無痰或咳痰咯血等癥。材料：水發銀耳20克雪梨1個川貝母5克冰糖(或白糖)30克做法： 1、將水發銀耳揀去根蒂及雜質，洗凈，撕成小片。 2、將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。 3、川貝母洗凈。 4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。服法：每日1劑，早晚空腹食用。枸杞雪梨湯原料：枸杞300克，胡蘿卜225克，雪梨4個，蜜棗3顆，瘦肉225克，姜2片，鹽適量做法： 1.只取枸杞菜葉，洗干凈。 2.把枸杞梗清洗干凈，捆成一扎。 3.胡蘿卜去皮，洗干凈后切塊。 4.洗干凈雪梨，切塊。 5.洗干凈蜜棗。 6.洗干凈瘦肉，汆燙后再沖洗干凈。 7.煲滾適量水，放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片，水滾后改慢火煲約90分鐘，取出枸杞梗，然后再放入枸杞葉續滾約20分鐘，下鹽調味即成。特色：此湯有明目、潤肺之功效。南杏仁雪梨湯材料：南北杏仁各10克，雪梨1個，白糖30克烹制方法(兩人份)： 1、先將南北杏仁用水稍浸去皮；雪梨去皮和核，切成四塊。 2、燉盅內注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加蓋隔水燉1小時，便可食用。功效：南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人體之津液，由津入血，由血入肺循環，故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。冬天是感冒多發季節，常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。金針木耳雪梨湯原料：金針19克、木耳19克、雪梨5個、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。做法： 1、金針和木耳用水浸片刻，清洗干凈。 2、雪梨洗干凈，切塊。陳皮浸軟，刮去瓤。 3、洗干凈瘦肉，汆燙后再沖洗干凈。 4、洗干凈蜜棗和無花果。 5、煲滾適量水，放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮，水滾后改慢火煲約90分鐘，下鹽調味即成。功效：金針又名“忘憂草”，有利尿、消炎、解毒之功效。燕窩雪梨湯原料：燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。制作方法： 1.燕窩用清水浸泡，洗凈，撿去羽毛、雜質。 2.雪梨去皮、取梨肉并切小塊。 3.把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味供用。特別提示：感冒發熱及脾胃濕盛者不宜用本湯。

潤肺