鴿子的營養價值極高，不僅是珍貴的美味，也是高級滋補佳品,鴿子是鴿科數百種鳥類的統稱，廣泛飼養于世界各地,鴿子的祖先是野生原始鴿，屬于鴿科，鳥類,1，鴿子又叫家鴿、信鴿,鴿子，有哪些營養價值和功效,我們通常所說的鴿子只是鴿子的一種，而且是家鴿,鴿子/一種很常見的鳥的營養價值和功效。

鴿子/一種很常見的鳥的營養價值和功效。鴿子是鴿科數百種鳥類的統稱，廣泛飼養于世界各地。我們通常所說的鴿子只是鴿子的一種，而且是家鴿。鴿子，有哪些營養價值和功效？讓我們來看看！-0的營養價值/鴿你肉營養豐富。中醫認為，鴿子肉具有滋補肝腎、補益氣血、清熱解毒、生津止渴等功效。鴿你肉易于消化，具有滋補益氣、祛風解毒的作用，對病后體虛、血虛閉經、頭暈乏力、記憶力減退有很好的補益和治療作用。

1。鴿你肉蛋白質含量高，消化率高，脂肪含量低，因此在動物和鳥類中最適合人類食用。此外，鴿子肉中含有鈣、鐵、銅等元素，維生素A和B，維生素E等。，均高于雞肉、魚肉、牛羊肉。鴿你肉還富含泛酸，對脫發、白發、早衰有很好的療效。2.鴿子的骨頭富含軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媲美。能提高皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環，面色紅潤。鴿子含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，能促進體內蛋白質的合成，加速傷口愈合。3.鴿子肝含有最好的膽色素，可以幫助人體利用好膽固醇，預防動脈硬化。民間叫法鴿子一種甜血動物，貧血的人吃了會有助于恢復。4.鴿你肉性平，味甘咸，屬肝腎經；具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利尿的功效。

1，鴿子又叫家鴿、信鴿。鴿子的祖先是野生原始鴿，屬于鴿科，鳥類。現在人們有意識地將鴿子作為家禽飼養。鴿子的營養價值極高，不僅是珍貴的美味，也是高級滋補佳品。2.鴿你肉蛋白質含量高，消化率高，脂肪含量低，因此在動物和鳥類中最適合人類食用。此外，鴿子肉中含有鈣、鐵、銅等元素，維生素A和B，維生素E等。，均高于雞肉、魚肉、牛羊肉。鴿你肉還富含泛酸，對脫發、白發、早衰有很好的療效。3.鴿子的骨頭富含軟骨素，與鹿茸中的軟骨素不相上下。經常食用有提高皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環，面色紅潤的作用。鴿子含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，能促進體內蛋白質的合成，加速傷口愈合。4.鴿子肝含有最好的膽色素，可以幫助人體利用好膽固醇，預防動脈硬化。人們稱之為鴿子一種甜血動物，貧血的人吃了可以恢復健康。

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