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本文目錄一覽

1，在呼和浩特吃莜面哪里最有名
2，呼和浩特特產有哪些
3，武川莜面的介紹
4，武川的特產是莜面還是羊肉
5，想在淘寶上買莜面不知武川莜面好還是張家口莜面好
6，呼和浩特市武川的特產是什么
7，武川莜面的評價
8，內蒙古武川縣的莜面好在那里
9，武川的莜面作文250字

1，在呼和浩特吃莜面哪里最有名

應該是在去武川縣的路上，有一家“半畝地”很有名，市里也有！

半畝地

在呼和浩特吃莜面哪里最有名

2，呼和浩特特產有哪些

呼和浩特特產：和浩特特產一：武川莜面武川莜面是內蒙古呼和浩特的特色小吃，有著悠久的歷史，在清代就已經有很高的評價了。武川莜面面粉較白，口感筋道，富含鈣磷等微量元素、多種氨基酸和維生素，其含有的亞油酸和脂肪酸對粥樣動脈硬化引起的疾病有一定的防治作用。呼和浩特特產二：馬奶酒馬奶酒是呼和浩特的傳統名酒，有著非常悠久的歷史，起源于春秋時期，其制作工藝精細，選用乳或乳清為主要原料，加以攪拌，數日后便乳脂分離，發酵成酒，所制作出來的馬奶酒味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被譽為“蒙古八珍”之一。呼和浩特特產三：風干牛肉干內蒙的牛肉干也叫做風干牛肉干，據說還是成吉思汗的行軍糧。以前行軍為了減輕重量，攜帶方便，都是把牛肉風干了以后帶著食用。風干后的牛肉不僅味道很不錯，能充饑，還很容易保存。如今的技術更發達了，可以真空包裝帶回來，時間長的放上一年都不會壞，買回來還是很方便的。

呼和浩特特產有哪些

3，武川莜面的介紹

莜面，因出產于武川縣，故又名武川莜面。莜面在我國已有五千年的歷史，屬塞北高寒農作物，然而提起莜面，許多人也許不知道為何物，可說起燕麥，卻在國內外久負盛名。

武川莜面的介紹

4，武川的特產是莜面還是羊肉

莜面

哪個傻x說是張家口的好，直接百度“武川莜面”，百度百科有介紹，武川莜面是全中國最好的。另外再搜一條新聞“張家口莜面盜用武川莜面品牌被查”。

5，想在淘寶上買莜面不知武川莜面好還是張家口莜面好

哪個傻X說是張家口的好，直接百度“武川莜面”，百度百科有介紹，武川莜面是全中國最好的。另外再搜一條新聞“張家口莜面盜用武川莜面品牌被查”。

必然是張家口的！

還是武川的好再看看別人怎么說的。

6，呼和浩特市武川的特產是什么

莜面，武川莜面很出名的！

莜面和土豆

莜面！！

你跑的好快啊~

油面！

土豆！！

莜面和羊肉。

7，武川莜面的評價

作為一個地道的武川人，我推薦您吃武川莜面的魚魚與窩窩。前面說過莜面制品形式多樣，最省力的，是用一個木制或鋼制的壓榨機，將面團擠壓成許多條面條狀物品，講究一點的，用手將莜面團在案板上搓成細細的面條，稱之為“莜面魚魚”，一般人一次只能用手搓一根魚魚，而能干的主婦能兩手同時操作，并且一手能搓兩三根魚魚。而最常見的是做“莜面窩窩”--捏一小團莜面，在一塊巴掌大，像搓衣板那樣斜擱著的上釉陶板上甚至是胳膊上用右手這么一推，左手拈起一揭，掀起一片薄薄的莜面片，然后就勢在手指上繞成筒狀，豎著立在籠屜里蒸熟，方可食用。

8，內蒙古武川縣的莜面好在那里

哪的莜面也差不多就是武川的地理位置生長的莜麥做成莜面味道好

武川地理位置獨特，處在北緯40°47′－41°23′、東經110°31′－111°53′，早就了武川莜面的獨特風味，武川莜面好比酒中茅臺啊！詳情： http://www.cbjy.net/2005-2/2005219211720.htm 視頻： http://www.tudou.com/programs/view/mj2JFpjSmz0/

莜面由莜麥加工而成的面粉。經過精細制作成為食品。莜面的營養成份是其它面粉營養成份的七倍以上，可與精面粉媲美。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜面中含有一種特殊物質——亞油酸，它對于人體新陳代謝具有明顯的功效。另外，莜面還是一種很好的保健食品，有助于減肥和美容。

9，武川的莜面作文250字

莜面，因出產于武川縣，故又名武川莜面。莜面在我國已有五千年的歷史2113，屬塞北高寒農作物，然而提起莜面，許多人也許不知道為何物，可說起燕麥，卻在國內外久負盛名。　　內蒙古三件5261寶:山藥、莜面、大皮襖，莜面就是其中極具代表性的作為三寶之一,而最出名的莫過與武川莜面！武川縣位于陰山山脈的大青山4102北側，黑黃交錯的沙土、集中的雨水，長時間的日照，是莜麥生長的最佳條件。武川莜麥沒有病蟲害，也不需要施化肥，是純正的綠色食品。武川莜麥的蛋白質含量高于其他農作物，且氨基酸比例1653平衡，特別是賴氨酸的含量高，為全蛋白的37%，明顯高于小麥、玉米等。而脂肪中的亞專油酸含量占不飽和脂肪酸總量的38.5%—45.3%，約為花生油的2倍；莜麥中的亞油酸和脂肪酸對于粥樣動脈硬化引起的各種疾病有一定的防治作用。所以常吃莜面對于降低血脂，防治動脈硬化和由其引發的心臟病有良好的效果；莜麥中的鈣、磷、鐵、核黃素等營養物質都是谷類作物之冠屬！

雖然,我不是地地道道的北方人,自從我吃了一道大西北的民間美食,就再也忘不了,這道菜就是“莜面栲栳栳”. 莜面是北方地區十分常見、廣受人們喜愛的風味美食,“莜面栲栳栳”,還流傳著一個故事哩! 隋末唐初,天下大亂,群雄紛爭,李淵帶兵借宿古寺,老方丈為李淵做了一頓飯,說可以讓他成就一番大業.這個美食就是“莜面栲栳栳”,李淵吃了“莜面栲栳栳”,精神大振,帶兵出征,便打了大勝仗.不久,李淵當了皇帝,這道美食也流傳開來. “莜面栲栳栳”是怎么做的?這是一門手藝,非常講究.先將莜麥面粉和成團,壓成片兒,再把黃花菜洗凈切成條,姜絲成末,然后把莜面片兒卷成卷,放入籠屜中蒸10分鐘后取出,放入油鍋,待六、七成熟放入調料翻炒,直到汁濃盛入有蜂窩似的盤（笆斗）中. 每片莜面厚薄均勻,色香味俱全.出鍋后的莜面油亮亮的,香氣彌漫,味道也令人贊不絕口.桌子上放有十幾種輔料,與茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起,愛吃辣的人倒上紅紅的辣椒醬或辣油,辣的你嘴唇都發麻,嘴邊全是油. 莜面的吃法很多,有莜面栲栳栳、莜面條、莜面魚魚、莜面餃子等,都很美味.它還是天然的綠色食品,糖分低、蛋白含量高,有益肥胖或糖尿病人食用. “莜面栲栳栳”距今已有1000多年的歷史,它的原料莜麥長在黃土高原,不怕惡劣的環境和氣候.著名歌唱家郭蘭英曾以她甜美的歌聲贊美它：“交城的大山中,沒有那好飯菜,只有莜面栲栳栳,還有那山藥蛋.”生動地唱出了大西北的食俗風情. 哦!如果大家饞了,就去我老家嘗嘗鮮吧!