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1，海葵的吃法

海葵，以之配鹽城特有茶馓做湯，海葵﹙地方上稱，沙蚓﹚香而脆，濃而不膩，茶馓回味無窮，朋友皆稱美味！普遍的做法是把海膽剖成兩半，然后和雞蛋一齊蒸。把生海膽蘸上芥末和其他調(diào)料（鹽，味精，醋，醬油）

海葵的吃法

2，海葵怎么做好吃求具體

海葵的烹飪無需復(fù)雜的調(diào)料。海鮮海鮮，突出的一個(gè)鮮字。如果調(diào)料太過復(fù)雜，海物本身的鮮味要么被遮掩，要么被改變，這樣的海鮮做法被那些南海沿兒的人（靠海村莊的人）認(rèn)定為暴殄天物。我來教你一種烹飪方法，“尖椒炒海葵”做法：1、海葵洗凈切塊，在開水中迅速焯一下，馬上撈出過涼水，瀝干水分備用；2、起油鍋，熱鍋冷油，油熱后，下入姜絲爆香；3、烹入料酒，下入青椒絲翻炒一分鐘；4、下入海葵繼續(xù)大火翻炒片刻；5、調(diào)入適量鹽和味精，出鍋即可。溫馨提示：1、海葵焯水的時(shí)間無需太長，否則營養(yǎng)流失且影響口感；2、海葵本身味道鮮美，無需添加過多調(diào)料，否則原味盡失，味精也可省略。

食材主料海葵100g雞蛋1個(gè)輔料香油適量鹽適量小蔥適量步驟1.把海葵洗凈2.把洗凈的海葵切碎3.倒入油鍋中翻炒一下4.添適量的水5.水開后加少量的鹽6.打入雞蛋，慢慢攪開7.出鍋前到少量香油，提香

海葵怎么做好吃求具體

3，炒海葵怎么做好吃辣椒炒海葵的家常做法

辣椒炒海葵的做法步驟11.準(zhǔn)備好海葵。辣椒炒海葵的做法步驟22.將海葵洗凈。辣椒炒海葵的做法步驟33.加入鹽搓洗。辣椒炒海葵的做法步驟44.搓洗后加入開水焯。辣椒炒海葵的做法步驟55.焯熟撈出備用。辣椒炒海葵的做法步驟66.切成小塊。辣椒炒海葵的做法步驟77.將蔥切成小段。辣椒炒海葵的做法步驟88.準(zhǔn)備好辣椒。辣椒炒海葵的做法步驟99.辣椒切段。辣椒炒海葵的做法步驟1010.備用。辣椒炒海葵的做法步驟1111.將鍋內(nèi)加入花生油。辣椒炒海葵的做法步驟1212.將海葵放入鍋中炸。辣椒炒海葵的做法步驟1313.再將鍋內(nèi)加油加蔥熗香。辣椒炒海葵的做法步驟1414.再倒入炸過的海葵辣椒炒海葵的做法步驟1515.倒入辣椒段。辣椒炒海葵的做法步驟1616.炒一會(huì)加入孜然面。辣椒炒海葵的做法步驟1717.加入鹽。辣椒炒海葵的做法步驟1818.加入味精。辣椒炒海葵的做法步驟19香辣的海葵出鍋了。

炒海葵怎么做好吃辣椒炒海葵的家常做法

4，海葵怎么吃

海葵可以炒食，可以涼拌，還可以做湯，又鮮又脆。海葵的烹飪無需復(fù)雜的調(diào)料，如果調(diào)料太過復(fù)雜，海物本身的鮮味要么被遮掩，要么被改變。1.海葵的處理方法先用鹽抓一下，用鹽抓一斤海葵要一兩半的鹽。然后用水漂干凈(主要是漂干凈)。再用燒開水抽過，最后過下冷水;過程雖然麻煩，但不要因?yàn)樨潏D省事而馬虎清洗，如果處理的不得當(dāng)，烹飪出來的味道非常腥臭，讓人無法下咽。2.辣燒海葵辣炒海葵的做法也很簡單，此菜爽脆可口，咸鮮微辣，很是鮮美。主料：海葵 (1000克)輔料：青紅椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量調(diào)料：蒜蓉辣醬、生抽、鹽、糖、料酒步驟：1.海葵先在流水下沖洗，然后加入鹽和白醋用手使勁抓搓2.將抓搓好的海葵放入熱水中焯燙后撈出放入涼水中過涼3.青紅椒、蔥、姜、蒜改刀備用4.鍋中做油將佐料放入鍋中炒制，佐料炒香后將蒜蓉辣醬入鍋中煽炒5.辣醬炒出紅油后將焯燙好的海葵入鍋炒制，再依次加入生抽、鹽、糖、烹入料酒6.炒制片刻后加入少許清水，燜制2分鐘，待湯汁濃稠后即可食用

海葵實(shí)在就是常說的海花，但是還是有很多人不是很熟習(xí)，但是常住在海邊的伴侶們必然對(duì)它非常領(lǐng)會(huì)，這是一種非常有營養(yǎng)的海鮮，吃法也是有很多的 1 主料：海葵1000克副料：青紅椒、蔥、姜、蒜調(diào)料：蒜蓉辣醬、生抽、鹽、糖、料酒 2 海葵先在流水下沖洗，然后加入鹽和白醋用手使勁抓搓 3 將抓搓好的海葵放入熱水中焯燙后撈出放入涼水中過涼 4 青紅椒、蔥、姜、蒜改刀備用 5 鍋中做油將佐料放入鍋中炒制，佐料炒香后將蒜蓉辣醬入鍋中煽炒 6 辣醬炒出紅油后將焯燙好的海葵入鍋炒制，再依次加入生抽、鹽、糖、烹入料酒 7 炒制片刻后加入少許清水，燜制2分鐘，待湯汁濃稠后即可食用...