河南新鄉(xiāng)，位于河南北部，原平原省省會(huì)，河南僅次于鄭州，洛陽的第三大經(jīng)濟(jì)城市，新鄉(xiāng)輝縣是電影《舉起手來》的取景地，新鄉(xiāng)還有一個(gè)好聽的名字——牧野。新鄉(xiāng)的早餐店面食一般就是粉漿面條，新鄉(xiāng)人吃飯點(diǎn)時(shí)令蒸菜入席似乎是必然的事情，就像重慶人家家都喜歡“回鍋肉”一樣，蒸菜在新鄉(xiāng)人以至河南飲食里的重要位置就不難想見了。

1、新鄉(xiāng)早餐哪里能吃面？

其實(shí)新鄉(xiāng)市的早餐最常見的應(yīng)該就是胡辣湯加油餅或者油條包子的組合，然后是豆腐腦，還有豆?jié){、羊肉湯、羊肉鹵、綠豆粥、八寶粥等等。早餐其實(shí)想吃面的話，不像南方那么普遍，新鄉(xiāng)的早餐店面食一般就是粉漿面條。石牌坊有一家二十年早餐老店，這家店時(shí)間雖長，不過很樸素，樸素的跟街邊的地?cái)倹]有什么區(qū)別，典型的夫妻店，老板攤油餅，老板娘盛飯，兩人配合的很默契。

這家早餐的湯類很豐盛，豆腐腦、胡辣湯、漿面條、綠豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫，我們新鄉(xiāng)人平時(shí)想吃的基本都有，漿面條似乎沒有多少特點(diǎn)可言，磨好的豌豆?jié){下鍋，配上面條，小火燉足時(shí)間，一鍋漿面條就好了。從前一塊錢一碗，現(xiàn)在漲到了三塊，價(jià)錢變了，味道沒變，吃起來，依然是小時(shí)候的那個(gè)味道，其他的還有姜莊街里面，名字忘記了，有好幾家早餐店都有賣的。

粉漿飯，更形象的叫法是粉漿面條，用粉漿煮的面條，酸酸的，頗受老人的喜愛。但是胃不好的人吃的話容易胃酸，粉漿飯、糊涂面條，聽老一輩的人說，這又叫“憶苦思甜”飯。那個(gè)時(shí)候日子苦，挖點(diǎn)野菜、放點(diǎn)玉米糝、黃豆、花生米，下點(diǎn)面條煮一煮，就是全家人的飯了，現(xiàn)在日子過的好了，天天大魚大肉的生活反而讓人懷念以前簡單純粹的味道了。

2、新鄉(xiāng)有什么美食推薦？

河南新鄉(xiāng)，位于河南北部，原平原省省會(huì)，河南僅次于鄭州，洛陽的第三大經(jīng)濟(jì)城市，新鄉(xiāng)輝縣是電影《舉起手來》的取景地，新鄉(xiāng)還有一個(gè)好聽的名字——牧野，原陽燴面原陽燴面，湯是老湯，配有油辣椒，不會(huì)有鵪鶉蛋、海帶等配料新鄉(xiāng)羅鍋肉據(jù)說1944年有個(gè)賣鹵肉的，在新鄉(xiāng)新榮街做鹵肉但沒有字號，店主駝背彎腰是個(gè)羅鍋。于是他制作的鹵肉就被叫做羅鍋肉，

衛(wèi)輝杜記牛肉創(chuàng)立于1856年，形色鮮美，表里如一，肉嫩味香，味透骨髓，堪稱一絕。封丘樹莓2008年奧運(yùn)會(huì)指定水果，2010年上海世博會(huì)推薦產(chǎn)品，沒說的，漂亮，好吃封丘卷尖封丘卷尖味香清爽利口，油而不膩，切片，切蔥絲放上去，放入調(diào)料，味精、豆腐乳等，上蒸籠蒸熟炸至金黃色即可原陽涼粉新鄉(xiāng)原陽縣的小吃，軟而有骨，爽而不脆，綿而不濃，筋道爽口，是夏天最好的美食之一下街楊記燒雞新鄉(xiāng)衛(wèi)輝市的美食，是衛(wèi)輝至今最年代久遠(yuǎn)的雞肉美食之一獲嘉饸饹條新鄉(xiāng)獲嘉縣美食，傳說曾用這碗面救過被九尾狐附身的妲己，可見當(dāng)?shù)孛癖姸嗝聪矏壅舨苏艋被?、蒸蘿卜絲兒、蒸茼蒿、蒸野菜，品種繁多，

蒸菜白如凝脂，入口清爽，蒜香濃郁，口感些許像面條，但有面條所不具備的清香。新鄉(xiāng)人吃飯點(diǎn)時(shí)令蒸菜入席似乎是必然的事情，就像重慶人家家都喜歡“回鍋肉”一樣，蒸菜在新鄉(xiāng)人以至河南飲食里的重要位置就不難想見了，世魁牛肉五香牛肉，源于清代，肉色味俱全，香嫩不易腐壞，容易消化馬蹄街餛飩馬蹄街餛飩，創(chuàng)始人張須，已有150年歷史。

3、新鄉(xiāng)哪一家的燴面好？

燴面葷、素、湯、飯兼?zhèn)?，以面粉為主材料，輔以羊肉高湯及多種配菜，營養(yǎng)價(jià)值高，物美價(jià)廉，是河南老百姓的美食之一，河南燴面的歷史悠久，可以追溯到隋朝末期，李世民遭人追殺，落難于冰天雪地之中，當(dāng)時(shí)身體已經(jīng)被凍僵，婆孫二人將他救到家中，匆忙之中將面隨便扯了扯下入羊肉湯中，喂他驅(qū)寒，李世明吃過之后，精神隨之轉(zhuǎn)好。

后李世明登機(jī)，不忘二人救命之恩，以吃面為由探望，并給面賜名為：“麒麟面”，這便是羊肉燴面的前身，對于新鄉(xiāng)哪一家的燴面好吃？那就仁者見仁了。每個(gè)人的口味不一樣，我就比較懷舊一點(diǎn)，比較喜歡吃老燴面，新鄉(xiāng)市區(qū)內(nèi)，從合記、蕭記燴面的離去，老口味的燴面沒有幾家了，葛記算是一個(gè)，至于其他的都是創(chuàng)新類的燴面，生意比較不錯(cuò)的，徐福祥，解放路志興單鍋燴面，公園西門口的白記燴面。