鮮花餅是云南的特色之一云南鮮花餅?zāi)膫€牌子的好吃,因為不同品牌的云南鮮花餅有不同的特色,而且有不同的口味,常見的云南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經(jīng)貿(mào)賓館、丫咪、花之源、花味道等等嘉華。經(jīng)典玫瑰餅是他們家鮮花餅的頭牌,宮廷的鮮花餅種類很多,滇中一絕系列里有現(xiàn)烤原味的和青稞的。
1、哪里鮮花餅好吃?
鮮花餅是云南的特色之一云南鮮花餅?zāi)膫€牌子的好吃,因為不同品牌的云南鮮花餅有不同的特色,而且有不同的口味,常見的云南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經(jīng)貿(mào)賓館、丫咪、花之源、花味道等等嘉華:云南最有名的品牌莫過于“嘉華”了,聞起來有淡淡的花香味,酥皮分層比較多,但個人感覺嘉華有點甜。潘祥記:潘祥記的鮮花餅,也是口感偏甜,但要比嘉華淡一些,
2、哪家鮮花餅好吃?
壹周君真是愛慘了鮮花餅,從云南回來之后整天都心心念念。不得不感謝如今的物流時代,拯救了成千上萬的如壹周君一樣的花季吃貨,首先種草的當(dāng)然是云南鮮花餅一姐,嘉華。要說云南鮮花餅赫赫有名的牌子,那必然是嘉華了,曾經(jīng)在2010年的上海世博會上,嘉華鮮花餅還作為云南糕點的代表之一掙了一波面子,也為很多歪果仁所知曉。
嘉華制鮮花餅也有些年頭了,早在1991年鮮花餅就已經(jīng)問世,他們的首席糕點師黃淑出身于當(dāng)?shù)赜忻闹骑炇兰遥稳A的第一款鮮花餅便誕生于她的手下。經(jīng)典玫瑰餅是他們家鮮花餅的頭牌,花G鮮花餅也是壹周君比較推薦的,云南當(dāng)?shù)赜泻芏鄬Yu店。花G最好的一點就是純手工制作,要知道,云南鮮花餅有很多牌子都是用機(jī)器來制餅,
從打面、制餡到包餡,他們家都采用人工操作的方式來完成。云蕎鮮花餅、白玉玫瑰、經(jīng)典玫瑰這幾種味道都不錯,也很適合當(dāng)作伴手禮,昆明的宮廷食品也算是個大品牌,印象最深的就是“滇中一絕”系列的,當(dāng)時壹周君是被這個名字所深深吸引到了,滇中一絕有旗艦店,網(wǎng)購鮮花餅也是很不錯的選擇,宮廷的鮮花餅種類很多,滇中一絕系列里有現(xiàn)烤原味的和青稞的。