很高興能為您解答廚師視頻哪里比較好的問題。去四川自貢一定要吃當地的蘸水菜,那么自貢蘸水哪家店好吃呢,說起自貢,相信很多人都會想起自貢美食,比如手撕兔肉、四川火鍋等,還有一種美食,是自貢人的最愛,自貢蘸水菜,其實就是白水煮萬物,然后蘸著醬料吃,那味道超級棒。
1、廚師視頻哪里比較好?
很高興能為您解答廚師視頻哪里比較好的問題!各師各教,會做點吃的會做點飯,美食愛好!穿個廚師職業服!!自己還認為是大師了呢!!首先你要看他做菜講解手法還有各平臺認證的情況!其實你想學可以關注我!我會真正的把家常菜系及川菜發揮出來并留存!以后還會復原失傳的菜肴!以及快要失傳的菜肴!我不是認為我比別人好!我只是覺得你至少能學到真正的東西而已!。
2、自貢蘸水菜哪里好吃?
說起自貢,相信很多人都會想起自貢美食,比如手撕兔肉、四川火鍋等,還有一種美食,是自貢人的最愛,自貢蘸水菜,其實就是白水煮萬物,然后蘸著醬料吃,那味道超級棒,蘸水菜最重要的當然是蘸水了,所有的味道都濃縮在這疊醬汁中,而且眾材皆可蘸,一蘸一味,百蘸百味。無論是水煮白條肉、冷切牛肉、手撕兔肉只要遇到這蘸水,原本寡淡的味道立刻變得活色生香起來,
去四川自貢一定要吃當地的蘸水菜,那么自貢蘸水哪家店好吃呢?傳統蘸水菜這家店環境非常一般,但生意很火爆,也是當地很多美網紅的打卡之地。去他家一定要點冷撕兔肉、鴨腸、冷切牛肉、蹄筋,12塊錢一兩,可以拼盤,這樣吃到的菜品會豐富一些,這個蹄筋超級好吃,很有嚼勁。鴨腸很脆,手撕兔肉是煮熟后撈起放在冷水中浸泡過,口感很Q彈,
3、自貢南湖一餐館起火,受傷廚師被送醫接受治療,你怎么看?
你說說這是多危險吶,近幾年網上搜索餐廳爆炸餐廳起火的新聞是一堆堆的,很多現在一些小型餐館,為了能接納更多的客人,所以就會把廚房設計的小一點,你想想啊,廚房小了之后,里邊煤氣罐,天然氣管道,還有各種干貨調料,炒菜的油,這不都是易燃的么?很多煤氣罐也直接都是裸露的,煤氣罐鏈接也不定期檢查,你說這萬一哪一天廚師馬虎了,這一遇見明火不接著就是閃爆了,再就是很多飯店消防設施也不完善,有的都沒有滅火器,滅火毯,有的有了也不會用,更有些為了省呢點錢直接都不買,(你說說飯店你都開了,你還差呢百八的么,)再就是這個吸油機的管道,一定要定時清理,不要為了省兩個錢你想想常年不清理,廚師炸個東西鍋里失火,一下子吸油煙道,一下子就著了,這個火你可是救都沒法救的,這一把火,你掙再多的錢也就沒了,萬一在傷害到人你說這可咋整,錢是小事,沒了可以賺,人命呢?再說人家消防戰士年年這么忙我們就讓人家少操點心,自己平時多注意,不就沒這些事了么,下面是滅火器使用方法,沒事各位老板們給自己員工培訓培訓,別一著火,全都慌了都跑了,。