黑胡椒牛柳由牛里脊肉制成，下面介紹一下做法:\n準備材料:牛里脊肉250g，蛋清1個，鹽少許(腌制牛肉)，料酒1勺，玉米淀粉1勺(腌制)，黑1,\n\n黑胡椒的做法提示牛柳:\n\n1,最后倒入牛肉條翻炒至黑胡椒完全裹住,先加入洋蔥淀粉，黃酒，蠔油，青椒油和雞蛋清黑的牛柳胡椒,黑胡椒牛柳方法:\n\n1。
黑胡椒牛柳方法:\n\n1。先加入洋蔥淀粉，黃酒，蠔油，青椒油和雞蛋清黑的牛柳胡椒。\n2。將牛肉洗凈，擦干水分，然后切成均勻的條狀，再倒入蛋清和黃酒\n\n3。倒入水淀粉，攪拌均勻腌制20分鐘，然后將洋蔥去皮切成細絲\n\n4。青椒洗凈，去籽切成長條，然后把油倒入鍋中加熱\n\n5。加入腌制好的牛肉，快速翻炒。然后加熱基礎油，放入磨黑胡椒\n\n6。倒入蠔油，炒香，放入洋蔥絲，放入青椒翻炒片刻\n\n7。最后倒入牛肉條翻炒至黑胡椒完全裹住。\n\n黑胡椒的做法提示牛柳: \n\n1。注意里脊肉不要炒太久，最好是間歇炒，不要炒到全熟，否則會特別硬，影響口感。\n\n2。因為蠔油中含有咸的成分，所以這道菜不需要額外加鹽，但如果你喜歡吃重口味的，可以在烹飪結束時加一點鹽。
將牛肉切成條，加入醬油、料酒、五香粉、蔥姜，然后在鍋里放油、蔥姜、干辣椒，加入腌制好的條牛柳，快速翻炒后加入黑胡椒并直接翻炒，然后放在米飯上。
黑胡椒牛柳由牛里脊肉制成，下面介紹一下做法:\n準備材料:牛里脊肉250g，蛋清1個，鹽少許(腌制牛肉)，料酒1勺，玉米淀粉1勺(腌制)，黑1。\n\n2。將洋蔥切成兩半。\n\n3。青椒切成菱形塊，洋蔥切段。\n\n4。在不粘鍋中以40%的溫度加熱油。放牛肉，用小火把牛肉泡一下，放一邊。\n\n5。炒鍋放油，炒青菜。\n\n6。將蒜片炒軟，然后加入牛肉、鹽、糖、黑胡椒面粉、蠔油調味，玉米淀粉勾芡。\n\n7。成品圖
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