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1，關于補湯的問題

可以吃話梅。一般補湯應燉2－3小時為宜。最好從小火燉起，湯沸后，再燉2小時即可。注意，有感冒時不要吃補湯。

關于補湯的問題

2，求各種營養補湯詳細做法

白菜豆腐湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯白菜豆腐湯的制作材料：主料：白菜500克,豆腐250克,蔥,姜少許,醬油,白糖,精鹽,味精,植物油適量。白菜豆腐湯的特色：具清養作用，適于高血壓患者食用。教您白菜豆腐湯怎么做，如何做白菜豆腐湯才好吃白菜洗凈切成片，豆腐切成塊，。油入鍋內燒熱后，蔥、姜爆鍋后，將白菜入鍋炒至六成熟，再將豆腐、醬油、糖、鹽入鍋，炒至八成熟后，加入適量清水，小火燉10——15分鐘后，放入味精攪拌均勻即可，宜常服。鯽魚湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯鯽魚湯的制作材料：主料：鯽魚。教您鯽魚湯怎么做，如何做鯽魚湯才好吃買新鮮現殺的鯽魚兩條，個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄干凈，魚肚里也要洗凈，免得湯有腥味；洗好后，在魚身上涂抹適當食鹽，腌放十分鐘；準備好香蔥三根，洗凈，打結備用；切好姜片若干（根據魚的大小和量）；均勻涂抹姜汁于鍋內（防止魚皮粘鍋），倒入色拉油，點火；油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋，同時放入姜片，把火調大；煎至魚皮微露金黃色，將魚輕輕翻身，直至也微呈金黃色；煎的過程中，注意轉動鍋，使魚均勻煎透；把火調小，加冷水至淹沒魚為止，放入備好的蔥結，開大火，煮沸；把魚翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續煮，直至湯呈現奶白色；加味精，煮兩分鐘。同時準備好吃魚的料：蘸魚的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。將魚單獨盛在大碗里，鯽魚湯盛在湯碗里；魚蘸著料吃，湯即喝。西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯的制作材料：主料：西紅柿兩個,雞蛋兩個輔料：精鹽,食用油,雞精教您西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯怎么做，如何做西紅柿雞蛋湯/番茄蛋湯/番茄雞蛋湯才好吃 1、食用油兩匙，放鍋中大火加熱至七八成熱，再澆一碗涼水。(小心，會有水氣濺起來，有時候還會有火苗) 2、西紅柿洗凈切薄片，水開后放入 3、雞蛋打散，放鹽攪拌均勻， 4、水開后放入雞蛋，稍加攪拌 5、碗中放少許雞精，等一分鐘左右湯出鍋盛入碗中，即可喜歡蔥的話，可以起鍋后撒入少量蔥花更香魚頭湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯魚頭湯的制作材料：主料：鳙魚或草魚（大魚）頭1個,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,鹽少許。魚頭湯的特色：祛風止痛，健腦提神。對失眠健忘、頭痛及婦女產后生理性頭痛、小兒驚風等有一定療效。教您魚頭湯怎么做，如何做魚頭湯才好吃 1、將魚頭洗凈，去鰓。起油鍋，下魚頭剪至微黃，取出備用；川芎、白芷、天麻、生姜洗凈。 2、把全部用料一起放入燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉40分鐘，調味供用。

羊肉生姜湯，治脾虛的。大多數人能用上。羊肉300克，生姜50克。不加調料與鹽。十分鐘后吃肉喝湯。

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3，十全十補湯有哪些

食用價值主料輔料　　白條雞…………50克白術……………1克　　白條鴨…………50克云苓……………1克　　白條鵝…………25克黨參……………1克　　墨魚肉…………15克黃芪……………1克　　豬肚……………25克白芍……………1克　　豬排骨…………100克熟地……………1克　　豬肘子…………50克川芎…………0.6克　　花生米…………10克肉桂…………0.6克　　大棗………………2枚當歸…………0.3克　　冬筍………………1片甘草…………0.3克　　蔥段……………25克大料……………3克　　姜片……………15克香油……………10克　　蒜瓣……………10克醬油……………25克　　花椒………………5克精鹽……………6克　　紗布………………3塊味精……………l克　　料酒……………25克烹制方法　　十全大補湯1.將雞、鴨、鵝、肚、排骨、肘子剁成核桃塊，同冬筍、墨魚肉一起放入砂鍋內。把黨參、紅棗、花生米用紗布包好，再把花椒、大料用紗布包好，其余九種藥料也用紗布包好，三個包都放入砂鍋內，加入清水（50克）、蔥、姜、蒜、醬油，砂鍋上旺火燒開去浮沫，加入鹽、料酒改小火燉至熟爛，約1.5小時。　　2、撈出調料和藥料包，把黨參，花生米、大棗拆包后再放回砂鍋內攪勻，其余藥料、調料不要，去凈蔥、姜、入味精、香油，用紫砂鍋裝上桌。工藝關鍵　　此菜用燉的方法制作，必須用砂鍋燉，燉時注意火候并應加蓋。主料要選用新鮮不經冷凍的精品，并要刮泡沖洗干凈。此菜可一次多制作，出鍋后分盛紫砂鍋內，然后再隨時蒸熱走菜。編輯本段藥用價值成分　　中草藥人參、肉桂、川芎地黃、茯苓、白術、甘草、黃耆、川當歸、白云苓、懷生地、青化桂、、大川芎、杭白芍、炙黃耆、公丁香、嫩鹿茸、炙甘草。用途　　諸虛不足，五勞七傷，不進飲食；久病虛損，時發潮熱，氣攻骨脊，拘急疼痛，夜夢遺精，面色萎黃，腳膝無力；一切病后氣不如舊，忱愁思慮傷動血氣，喘嗽中滿，脾腎氣弱，五心煩悶；以及瘡瘍不斂，婦女崩漏等。服用方法　　上藥為細末。每服9克，用水150毫升，加生姜3片，紅棗2枚，同煎至100毫升，不拘時候溫服?，F今有多種劑型，九劑有水蜜丸和大蜜丸，水蜜丸：每次6克，大蜜丸：每次互九（9克），均每日2～3次，空腹或飯后用溫開水送服。膏劑：每次9～15克，每日2～3次，開水化服。糖漿劑：每次10毫升，每日3次。酒劑：每次25～50毫升（據各人酒量酌定），每日2次。口服液：每次10毫升.每日2～3次。片劑：每次6片，每日2～3次，口服。生活實用　　1.食管癌手術過程中的輔助治療在手術前一日可用本方，每日7.5克，飯前服，連服20～80日?？蓽p少術中出血和術后滲出性出血。　　2.貧血及糾正手術后低蛋白血癥用黨參12克，白術12克，茯苓12克，炙甘草6克，熟地12克，當歸10克，白芍12克，川芎6克，黃芪10克，肉桂3克。水煎，每日1劑，口服或從胃管內注人。有提高術后患者的血漿白蛋白、白蛋白/球蛋白比值、血紅蛋白、血紅細胞、血小板等作用。　　3.惡性腫瘤患者自細胞減少癥用本方口服液，每次 10毫升（1 支），每日 2～3次，連服 1個月以上。對各種惡性腫瘤患者的白細胞減少有顯著的提升作用。對改善食欲、增加體重也有好處。并能對抗腫瘤放療、化療過程中的不良反應。　　4.梅尼埃病用本方加味：黨參12克，白術12克，茯苓12克，炙甘草6克，熟地12克，當歸10克，白芍12克，川芎 6克，黃芪10克，肉桂3克，半夏9克，天麻9克。水煎服，每日1劑。　　此外，本方還可用于慢性萎縮性胃炎、席漢綜合征、胃下垂、頑固性尊麻疹等病證。中藥注意事項　　體內有實熱及陰虛火旺者不宜服用。

十全十補湯有哪些