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1，鱷魚怎么做好吃

煲湯，有止咳的食療作用，

鱷魚怎么做好吃

2，鱷魚肉除了煲湯還能怎么吃

燜，鵝掌翼、栗子、蔥、大蒜燜鱷魚肉

鱷魚肉除了煲湯還能怎么吃

3，鱷魚肉怎么吃

我覺得不會進入百姓的餐桌。首先，鱷魚肉并非美味聞名，而且鱷魚也屬于保護動物，不能大量捕殺。當作昂貴食品，讓有錢人嘗嘗鮮還可以，進入普通百姓家就不會了

鱷魚肉怎么吃

4，鱷魚怎么弄著吃

鱷魚肉有治咳嗽的功效中醫說鱷魚肉可治哮喘一般用來煮湯的炒的不好吃鱷魚肉功效：鱷魚肉對咳嗽、支氣管炎、哮喘等疾病有一定療效。鱷魚皮功效：有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐富，減少皺紋，增加皮膚彈性。

5，鱷魚真么做好吃

鱷魚怎么做都不好吃口感其實跟水魚差不多水魚怎么做好吃鱷魚就怎么做

鱷魚跟水魚的口感我的感覺是相當不一樣。水魚湯味道很正點的，至少我很喜歡。鱷魚則本身味道略重一些，顯得膩。但湯卻比較清，吃水魚補身，吃鱷魚平喘。我吃的幾次都是用藥材燉湯的。味道還行吧。雖然沒有水魚湯好吃。

想吃鮮嫩的嗎？如果想吃鮮嫩的話用鹽和水放在一起煮，然后7分熟在沾點芥末什么的吃，最好第一次少弄一點，因為不一定適合自己的口味，但是很好的回味，

吃鱷魚。學貝爺。雞肉味。嘎嘣脆推薦用紅燒的

6，鱷魚肉怎么做好吃

鱷魚肉的多種食用方法鱷魚肉脂肪量低，骨膠原含量高，食療功效好，有助平喘化痰、止咳潤肺、潤膚養顏，對久咳、支氣管毛病及哮喘等有相當療效，尤其在天氣轉變時，長者及小童飲用鱷魚肉湯可改善氣管不適等癥狀。淮山蓮子鱷魚肉湯做法：. 鱷魚肉洗凈泡半小時，撕成小塊待用；2. 淮山、蓮子、元肉洗凈；陳皮洗凈泡軟去囊；3. 煮沸清水，倒入所有材料，武火煮20分鐘，再轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。功效：補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不愈者，可用此湯佐膳作食療。靈芝當歸燉鱷魚肉材料：鱷魚肉400克，沙骨250克，老雞半只（乳鴿一只），中川芎，陳皮，白芷，黨參，桂元肉，當歸頭，杞子，靈芝。做法：將鱷魚肉燙水去衣洗凈，鱷魚肉，沙骨，老雞（乳鴿）砍成小塊，用開水燙過之后撈出清水洗凈。用花生油爆炒，加入料酒和姜片，然后放入水和藥材煮開后將水面泡沫雜物撈出，猛火煮5分鐘，再用慢火燉50分鐘即可。功效：補血活血，補虛解熱，除頭暈眼花。天麻田七燉鱷魚肉材料：鱷魚肉500克，乳鴿一只，沙骨250克，天麻3克，田七3克，紅棗5個，杞子2克，陳皮少許。做法：將鱷魚肉燙水去衣洗凈，鱷魚肉，乳鴿，沙骨砍小塊，用開水燙過之后撈出清水洗凈。用花生油爆炒，加入料酒和姜片，然后放入水和藥材煮開后將水面泡沫雜物撈出，猛火煮5分鐘，再用慢火燉50分鐘即可。功效：滋陽養顏，活血美容，益氣補腎，增強免疫力。海底椰燉鱷魚肉材料：鱷魚肉500克，土雞半只，海底椰150克，紅棗5個，杞子2克，桂元肉2克，陳皮少許。做法：將鱷魚肉燙水去衣洗凈，鱷魚肉，土雞砍小塊，用開水燙過之后撈出清水洗凈。用花生油爆炒，加入料酒和姜片，然后放入水和藥材煮開后將水面泡沫雜物撈出，猛火煮5分鐘，再用慢火燉50分鐘即可。功效：補腎，益心寧肺，健脾胃，對肝腎虧損，腰膝酸軟，頭暈目眩，虛勞咳嗽均有療效。御蓯蓉巴戟杜仲燉鱷魚肉料：鱷魚肉500克，沙骨250克，泥蛇2條（約250克），御蓯蓉3克，巴戟杜仲各3克，紅棗5個，杞子2克，陳皮少許。做法：將鱷魚肉燙水去衣洗凈，泥蛇剝皮洗凈。鱷魚肉泥蛇沙骨吹小塊，用開水燙過之后撈出清水洗凈。用花生油爆炒，加入料酒和姜片，然后放入水和藥材煮開后前所未有水面泡沫雜物撈出，猛火煮5分鐘，再用慢火燉50分鐘即可。功效：強筋健骨，補腎壯陽，能祛風痹痛，腰腎酸痛，四肢無力，五臟虛損均有療效。川貝枇杷燉鱷魚肉材料：鱷魚肉500克，沙骨250克，土雞250克，枇杷3克，川貝5克，紅棗5個，杞子2克，陳皮少許。做法：將鱷魚肉燙水去衣洗凈，鱷魚肉沙骨土雞砍成小塊，用開水燙過之后撈出清水洗凈。用花生油爆炒，加入料酒和姜片，然后入入水和藥材煮開后將水面泡沫雜物撈出，猛火煮5分鐘，再用慢火燉50分鐘即可。功效：清熱解毒，化痰止咳，解除吸煙引起的咳嗽和咽喉腫痛，對哮喘病療效顯著。金嗓子鱷魚干水鴨湯材料：鱷魚干10克，金嗓子3克，川貝2克，野生靈芝5克，水鴨200克，調味料適量。做法：將鱷魚干，川貝，野生靈芝洗凈，金嗓子洗凈用紗布袋裝好，將水鴨洗凈斬塊，將全部用料放入燉盅內，加上適量水，先用武火燉開，再用文火燉煮2。5小時，加入調味料即可食用。功效：清咽利嗓，潤肺止咳。川貝鮮人參燉鱷魚材料：鱷魚肉300克，鮮人參5支，川貝8克，龍眼肉4克，火腿，瘦肉各適量，姜汁，酒各1湯匙。做法：先將鱷魚肉燙水去衣后放入沸水中加姜汁，酒略煮片刻，撈起切片。其他各物洗凈，與鱷魚肉同放燉盅內，加適量沸水，加蓋隔沸水燉4小時，加鹽調味即可。亦可配以去心雪梨，沙參，川貝各12克，把這些材料先燉2小時，放入鱷魚肉再燉3小時，再加入8克北杏和4克磨成的杏仁汁再燉半小時，秋燥之日潤肺效果極佳。功效：治喘平咳化痰。

鮮人參川貝燉鱷魚肉　　原料：　　主料：急凍鱷魚肉5兩（約200克），鮮人參5支，川貝2錢（約8克），龍　　眼肉1錢（約4克），火腿、瘦肉各適量，姜汁、酒各1湯匙。　　制作過程：　　1、鱷魚肉解凍，放入沸水中加姜汁、酒略煮片刻，撈起切片。　　2、其他各物洗凈，與鱷魚肉同放燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔沸水燉4小　　時，加鹽調味即成。　　菜名：鮮人參川貝燉鱷魚肉　　主料：急凍鱷魚肉5兩（約200克），鮮人參5支，川貝2錢（約8克），龍眼　　肉1錢（約4克），火腿、瘦肉各適量，姜汁、酒各1湯匙。做法： 1、鱷魚　　肉解凍，放入沸水中加姜汁、酒略煮片刻，撈起切片。　　2、其他各物洗凈，與鱷魚肉同放燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔沸水燉4小　　時，加鹽調味即成。備注：鱷魚肉有治喘平咳化痰作用，除本食譜介紹以　　鮮人參川貝燉外，亦可配以去心雪梨，沙參、川貝各3錢，把這些材料先燉2小　　時，放入鱷魚肉再燉3小時，再加入以2錢北杏和1錢磨成的杏仁汁再燉半小　　時，秋燥之日潤肺效果極佳。　　川貝枇杷燉鱷魚肉　　主料：川貝1錢，枇杷4個，開冬1錢，南杏適量，瘦肉4兩，鱷魚肉6兩，姜　　片2片。　　做法：枇杷去皮去核切開半，瘦肉飛水后先和其他材料同燉。鱷魚肉加姜片　　飛水后，亦可放入同燉3-4小時即成。　　藥用價值：止咳補氣、治哮喘、潤肺清熱。　　備注：其實燉湯約需3-4小時便可，許多人以為燉久些會更好，結果卻是相　　反，因有些肉或材料燉過時，會使湯水混濁，減低其功效。