6.開蓋后放入切好的土豆件，蓋上蓋子繼續燜3分鐘，再放入切好的西紅柿件，蓋上蓋子燜1分鐘,5.倒入焯水的牛肉翻炒,簡介:牛肉是中國第二大肉類食品，僅次于豬肉,食材牛肉500g土豆400g西紅柿300g輔料油、鹽、胡椒粉、蔥花步驟1,西紅柿洗凈，切成月牙片,7.放入西紅柿,2.土豆和牛肉切成塊,我們來看看西紅柿土豆stew牛肉的做法吧。

土豆一個牛腩800g 西紅柿一個啤酒、一罐鹽、一勺糖、一勺醬油、三勺料酒、兩勺蔥、姜、蒜、適量大料、兩個辣椒、少許雞精、半勺番茄醬、兩勺香葉、三片西紅柿/。牛腩洗凈切塊2、焯水控干3。從油鍋中取出，用蔥，姜，胡椒和胡椒粉翻炒。第四步，放入焯水的牛腩，加入料酒，生抽，加糖翻炒。

1、食材:牛腩2斤、西紅柿2、土豆2、蔥1根、姜1根、花椒約30ml、桂皮1個、八角2個、小山楂干1個、香菜2根、生抽適量。2.將牛腩切成3cm的方塊，洗凈，用清水浸泡20min，倒掉血水，再洗兩遍。3.將牛腩放入鍋中，倒入水，水沒過肉面約3厘米。大火加熱，稍微煮沸，開始撇去浮沫。記得用勺子翻動肉塊，這樣壓在底部的浮沫就會翻到上面，方便撇去。4.大蔥洗凈，切成5厘米長的片，放入鍋中。將花椒、桂皮、八角放入調料包，放入鍋中。倒入醬油拌勻。5.將干山楂洗凈，放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火煨40分鐘左右。6.開蓋后放入切好的土豆件，蓋上蓋子繼續燜3分鐘，再放入切好的西紅柿件，蓋上蓋子燜1分鐘。7.然后開蓋，加鹽，攪拌均勻，改大火煮3分鐘左右。湯稍微濃一點后，撒上香菜，出鍋。

簡介:牛肉是中國第二大肉類食品，僅次于豬肉。牛肉富含蛋白質，但脂肪含量低，所以味道鮮美，深受人們喜愛。它享有“肉的驕傲”的美譽。我們來看看西紅柿土豆stew牛肉的做法吧！食材牛肉500g土豆400g西紅柿300g輔料油、鹽、胡椒粉、蔥花步驟1。西紅柿洗凈，切成月牙片。2.土豆和牛肉切成塊。3.牛肉提前用水焯一下，去除血沫。4.鍋里燒熱油，放入蔥花和土豆翻炒。5.倒入焯水的牛肉翻炒。6.把炒好的菜倒入高壓鍋，加水，水不會把菜吃完。7.放入西紅柿。8.加入鹽和胡椒粉，蓋上鍋蓋煮至牛肉熟。

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