營(yíng)養(yǎng)早餐怎么做，營(yíng)養(yǎng)早餐怎么做

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-01-20 11:32:36 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，營(yíng)養(yǎng)早餐怎么做
2，怎樣做頓健康營(yíng)養(yǎng)的早飯
3，怎樣做出營(yíng)養(yǎng)的早餐
4，如何做一份很有營(yíng)養(yǎng)的早餐
5，如何做營(yíng)養(yǎng)早餐
6，介紹幾種有營(yíng)養(yǎng)又容易做的早餐及做法
7，怎樣做早餐才有營(yíng)養(yǎng)

1，營(yíng)養(yǎng)早餐怎么做

我在安利里面學(xué)的做營(yíng)養(yǎng)早餐是這樣的: 安利的蛋白粉一勺,一個(gè)雞蛋,一個(gè)蘋(píng)果,再加上維C,鈣鎂片,B族等紐崔萊保健品,你只要這樣吃一個(gè)月,就能年輕10歲哦

營(yíng)養(yǎng)早餐怎么做

2，怎樣做頓健康營(yíng)養(yǎng)的早飯

健康營(yíng)養(yǎng)的早飯就是把人體所需的營(yíng)養(yǎng)素都包括在內(nèi)，比如很多人的早飯中沒(méi)有蔬菜，其實(shí)健康的早飯也應(yīng)當(dāng)包括蔬菜。

根據(jù)身體需要，制定健康食譜，再依照食譜去購(gòu)買(mǎi)相干食材并做出來(lái)就是了。

怎樣做頓健康營(yíng)養(yǎng)的早飯

3，怎樣做出營(yíng)養(yǎng)的早餐

中式早餐，要營(yíng)養(yǎng)健康，還是白粥加雞蛋配青菜（水果）比較好。白粥，要新鮮煮的不要用剩飯煮的；雞蛋，煮雞蛋較清淡適合喜歡清淡口味的人；年輕人可以選擇煎雞蛋，單面煎，八九分熟即可，出鍋前在雞蛋上滴一兩滴生抽或者醬油；再配上青菜或者水果，這樣的早餐有蛋白質(zhì)、植物油、果蔬、淀粉等，健康營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)就足夠了。西式早餐的話牛奶、雞蛋、菜葉卷火腿、餐包（最好的全麥餐包），年輕人可將牛奶換為咖啡或者純果汁，這樣的健康營(yíng)養(yǎng)早餐也是不錯(cuò)的選擇哦。

怎樣做出營(yíng)養(yǎng)的早餐

4，如何做一份很有營(yíng)養(yǎng)的早餐

第一類(lèi)，碳水化合物含量豐富的糧谷類(lèi)食品，如面包、饅頭、花卷、豆包、米粥、面條、麥片、包子、餛飩、餅干等；碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來(lái)源，是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應(yīng)者，是營(yíng)養(yǎng)早餐不可缺少的。第二類(lèi)，蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如牛奶、酸奶、雞蛋、咸鴨蛋、豆?jié){、火腿、肉類(lèi)等；如果早餐只有第一類(lèi)食品，沒(méi)有第二類(lèi)食品（富含蛋白質(zhì)），那么血液中葡萄糖濃度會(huì)很快下降，失去后勁，也就是說(shuō)還沒(méi)到中午，葡萄糖就被消耗殆盡，所以，早餐只吃面包、饅頭、稀飯等糧食類(lèi)食品是不充分的。然而攝入過(guò)量蛋白質(zhì)，又會(huì)增加內(nèi)臟器官，如腎臟的代謝壓力。乳清蛋白是易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)補(bǔ)充蛋白質(zhì)來(lái)說(shuō)能達(dá)到事半功倍的效果。第三類(lèi)，維生素和礦物質(zhì)含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。是對(duì)早餐質(zhì)量的提升，在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利于營(yíng)養(yǎng)平衡。

5，如何做營(yíng)養(yǎng)早餐

1、營(yíng)養(yǎng)早餐的四大要素：谷類(lèi)能量，蛋白營(yíng)養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華！　　2、營(yíng)養(yǎng)早餐·最佳內(nèi)容　　多吃：全麥面包、饅頭、粥類(lèi)、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、、蘋(píng)果、梨等很容易買(mǎi)到水果，蔬菜；　　少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯?xiàng)l、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等　　健康選擇：選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類(lèi)食物；選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營(yíng)養(yǎng)食品；遠(yuǎn)離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。　　3、合理搭配方案：　　多種少量，主食不可少，要有奶制品，蛋類(lèi)也需要，果蔬流體非常好。　　一日三餐中的早餐應(yīng)該是多品種攝取。　　優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。　　早餐不提倡大量，但應(yīng)該品種豐富。

星期一早餐：二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜葉拌花生米　　星期二早餐：紅棗大米粥、燒餅、肉松、豆腐干拌黃瓜丁　　星期三早餐：核桃仁玉米粥、饅頭、蒸魚(yú)、蝦皮炒圓白菜　　星期四早餐：燕麥粥、發(fā)糕、香椿炒雞蛋、涼拌海米海帶絲　　星期五早餐：小米桂圓粥、豆沙包、瘦肉絲炒干豆腐、辣白菜　　星期六早餐：大米綠豆粥、麻醬花卷、煮雞蛋、海米拌豇豆　　星期日早餐：麥片粥、玉米餅、苦瓜炒雞肉、洋蔥拌蝦皮、果汁　　（2）　　星期一早餐：面包、蒸銀魚(yú)蛋羹、黃瓜豆干拌海米、牛奶　　星期二早餐：蛋糕、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個(gè)、牛奶　　星期三早餐：發(fā)糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶　　星期四早餐：燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶　　星期五早餐：核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶　　星期六早餐：肉丁包、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿卜、牛奶　　星期日早餐：面包、果醬、火腿腸、牛奶　　（3）　　星期一早餐：肉絲湯面、發(fā)糕、黃豆芽炒雪里紅　　星期二早餐：饅頭、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉蝦皮湯　　星期三早餐：海鮮面條（牡蠣肉、蚶肉）、肝泥花卷、蝦皮豆腐干拌黃瓜丁　　星期四早餐：花卷、蒸魚(yú)、煮花生米、白菜豆腐牡蠣湯、蘋(píng)果　　星期五早餐：饅頭、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜蝦皮湯　　星期六早餐：麻醬花卷、蝦皮餛飩、蒸蛋羹、肉末炒芹菜　　星期日早餐：烤餅、紫菜蜆肉疙瘩湯、醬豬肝、橘子　　（4）　　星期一早餐：椒鹽花卷：面粉400克芝麻菠菜：菠菜300克芝麻醬15克牛奶：750克梨：500克　　星期二早餐：雞蛋燒餅：燒餅450克雞蛋180克色拉油5克扁豆絲：扁豆200克色拉油5克橘子：500克　　星期三早餐：蛋糕：400克牛奶：750克芹菜花生：芹菜200克花生15克香蕉：500克　　星期四早餐：素包子：雞蛋180克韭菜350克標(biāo)準(zhǔn)粉350克豆?jié){：900克雪里蕻黃豆：雪里蕻：200克干黃豆8克色拉油2克蘋(píng)果：500克　　星期五早餐：三明治：切片面包400克火腿75克黃瓜100克生菜150克牛奶：750克波蘿：500克

教你3種五星級(jí)早餐做法！不和家人吃一頓元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的早餐，怎么有勇氣迎接新的一年~

科學(xué)早餐五項(xiàng)注意 ●時(shí)間要最佳醫(yī)學(xué)研究證明，7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時(shí)左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。 ●早餐前應(yīng)先喝水人經(jīng)過(guò)一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng)，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，早上起來(lái)不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開(kāi)水，既可補(bǔ)充生理缺水之需，又對(duì)人體器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發(fā)生。 ●熱量供給要適當(dāng)早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素的量，一般應(yīng)占全天的供給量的30％左右。其中對(duì)在中、晚餐中可能供給不足的營(yíng)養(yǎng)，如能量、維生素b1等，早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配，葷素搭配，使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。 ●烹調(diào)制作要講究既要考慮個(gè)性生理特點(diǎn)，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛(ài)好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。 ●酸堿食物不可偏廢不少人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類(lèi)、肉類(lèi)、奶類(lèi)。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導(dǎo)致血液偏酸性，引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào)，常可出現(xiàn)缺鈣癥。因此，若能吃點(diǎn)含堿性物質(zhì)的蔬菜、水果，就能達(dá)到膳食酸堿平衡及營(yíng)養(yǎng)素的平衡

6，介紹幾種有營(yíng)養(yǎng)又容易做的早餐及做法

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干肉末菜粥：粳米．糯米e5a48de588b63231313335323631343130323136353331333234313437．肉末．菠菜．胡蘿卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。（六）牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁牛奶果羹：牛奶．蘋(píng)果．桔子。　　　鮮肉青團(tuán)：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。 3.中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（六）牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁。牛奶果羹：牛奶．蘋(píng)果．桔子．葡萄干。鮮肉青團(tuán)：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿卜．圓椒。

我喜歡吃水果配牛奶或豆?jié){或酸奶或新鮮果汁百水果可以是獼猴桃，蘋(píng)果，香蕉等一切你喜歡的水果怕吃不飽的話可以配1~2片的全麥土司，或加在一起做法簡(jiǎn)單： 1.把獼猴桃切片備用 2.那一片全麥土司，放上一片起士，在把切好的獼猴桃放上 3.喜歡的話可以加些濃酸奶，或是另外喝也可以 4.再蓋上度另外一片全麥土司，簡(jiǎn)單的早餐就好內(nèi)了不用5分鐘，健康營(yíng)養(yǎng)又好吃的早餐就好了。如果你不怕麻煩，還有一個(gè)方法 1.事先把黃瓜刨成絲，加少量鹽去生水，備用 2.拿土司（看各人喜歡，什么口味的都可以）放在盤(pán)子里容3.放上煎好的荷包蛋和火腿，黃瓜絲和起士（還可以加生菜） 4.加入少量的胡椒粉，番茄醬，色拉醬 5.蓋上另一片土司，這樣就完成了補(bǔ)充：土司可以先烤過(guò)會(huì)更好吃哦

7，怎樣做早餐才有營(yíng)養(yǎng)

面包

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們指出：早餐如進(jìn)補(bǔ)。而對(duì)正處于長(zhǎng)身體階段的孩子來(lái)說(shuō)，吃好早餐尤為重要。一.寧可不吃，不可不喝早上起床之后第一件事是喝200毫升溫開(kāi)水。經(jīng)過(guò)一夜的代謝，體內(nèi)有許多廢等待排出，身體中的水份散失也很多。早上喝水可以滋潤(rùn)內(nèi)臟，促進(jìn)廢物排出，防止結(jié)石的發(fā)生，使人頓感神清氣爽。溫開(kāi)水可以最快地為人體所吸收，排出廢物的效果也最好。許多人提倡在晚上喝牛奶，讓其中的鈣在夜間生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)候用在骨骼發(fā)育中；早上喝也十分重要，因?yàn)橐@得其中豐富的蛋白質(zhì)和維生素以及水份。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家主張，對(duì)于發(fā)育期的青少年來(lái)說(shuō)，“早一杯，晚一杯”才是最為理想的。有的孩子不能喝牛奶，那么用豆?jié){、豆奶等代替也可以。二.淀粉不可少，蛋白脂肪更重要如果光吃淀粉類(lèi)食品的話，當(dāng)時(shí)雖然飽了，但因?yàn)榈矸廴菀紫胚^(guò)兩個(gè)小時(shí)，也就是10點(diǎn)左右的時(shí)候胃里就空了，于是又會(huì)感到餓，使大腦的能量供應(yīng)不足。所以，早餐應(yīng)當(dāng)供應(yīng)一些含有蛋白質(zhì)和脂肪的食品，例如牛奶、雞蛋、肉類(lèi)、豆制品等。脂肪具有降低胃蠕動(dòng)的作用，讓食物在胃蠕動(dòng)的作用，讓食物在胃里停留更長(zhǎng)的時(shí)間，直到12點(diǎn)午飯開(kāi)始之前。中國(guó)人有早晨喝粥的好習(xí)慣，在粥中加些豆子、花生、薏米、紅棗等。既能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)，又能補(bǔ)充礦物質(zhì)，配上一點(diǎn)小菜就成為非常經(jīng)濟(jì)而營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐了。在外吃早飯時(shí)，不要總是選擇油炸食品，而要選擇牛肉汁豆腐腦加燒餅、雞蛋煎餅加小豆稀飯之類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富又容易消化的食品。三.安排早餐要合理添加水果和蔬菜早上做飯時(shí)間緊迫，削蘋(píng)果也不便，可以吃桔子、草莓、番茄等維生素C既豐富、吃起來(lái)又簡(jiǎn)單的蔬菜水果。蔬菜水果里面的維生素c和有機(jī)酸會(huì)讓人感到精神振作，最好是在喝過(guò)水和牛奶之后、早餐開(kāi)始之前就吃。如果早餐吃湯面的話，在湯里加點(diǎn)綠菜葉是個(gè)好辦法。假如實(shí)在沒(méi)有水果和蔬菜，能吃一片果味維生素c也是很好的。四.過(guò)分油膩不可取如果早餐吃得太膩太多，就會(huì)給腸胃增加過(guò)重的負(fù)擔(dān)，使血液長(zhǎng)時(shí)間地集中在胃部，影響大腦的血液供應(yīng)，對(duì)上課的孩子早晨前兩節(jié)課不能迅速地集中注意力進(jìn)入緊張的學(xué)習(xí)中。因此，飲食中要有點(diǎn)脂肪，又要容易消化，不可使動(dòng)物脂肪過(guò)量。平時(shí)身體較弱、腸胃不健的孩子消化力差，如果吃了冷涼的葷食，容易發(fā)生胃腸不適，影響一上午的學(xué)習(xí)和活動(dòng)。家長(zhǎng)要按照孩子的體質(zhì)，安排溫?zé)帷⑶宓⒖煽诘脑绮汀?/section>

.不吃早餐會(huì)造成低血糖，使人精神不振。經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)已消耗殆盡，此時(shí)血糖濃度處于偏低狀態(tài)，如不吃早餐，就會(huì)使血糖濃度繼續(xù)下降，出現(xiàn)面色蒼白、四肢無(wú)力、精神不振的現(xiàn)象，有時(shí)甚至出現(xiàn)低血糖休克。 2.會(huì)嚴(yán)重影響記憶力。據(jù)專(zhuān)家解釋?zhuān)竽X的能量來(lái)源于葡萄糖，這種芪糖只能聚集在肝臟和腎臟中，而且只能貯存8小時(shí)。早晨如不進(jìn)餐，會(huì)使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。 3.不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。 4.誘發(fā)膽結(jié)石。人在早晨空腹時(shí)，體內(nèi)膽汁中膽固醇的飽和度較高，吃早餐有利于膽囊中膽汁的排出;反之，容易使膽汁中的膽固醇析出而產(chǎn)生結(jié)石。英國(guó)學(xué)者對(duì)患膽結(jié)石的婦女的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)患膽結(jié)石者與長(zhǎng)期不食早餐有關(guān)。所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。有人認(rèn)為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅(jiān)持用早餐，則是延年益壽的要素之一。早餐吃什么最好呢? 周1：面包（蛋糕）果醬（黃油）荷包蛋牛奶香菜胡蘿卜豆腐絲。周2：黑面餑餑（燒餅）油條餛飩蒜泥拌黃豆蠶豆。周3：熱餅松花（火腿）豆?jié){（牛奶）香蝦白蘿卜絲。周4：花卷肉松炸花生米豆腐腦（鍋巴菜）杏仁蝦干熗芹菜。周5：煎饅頭干煮果仁雞蛋面酸辣圓白菜。周6：煎餅果子鹵豆腐干小米粥芥藍(lán)黃豆。周日：三鮮炒飯雞蛋湯（豆?jié){）糖醋白菜。一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。兒童的早餐：兒童正是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替。青少年的早餐：青少年時(shí)期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長(zhǎng)，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營(yíng)養(yǎng)素來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物）。中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負(fù)工作、家庭兩大重任，身心負(fù)擔(dān)相對(duì)較重，為減緩中年人的衰老過(guò)程，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家早餐吃什么生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺(jué)、來(lái)不及準(zhǔn)備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那么，讓我們看看，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家自己的早餐是怎樣安排和準(zhǔn)備的？也許可以為許多白領(lǐng)或家長(zhǎng)提供借鑒。方法很簡(jiǎn)單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋，對(duì)半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗凈，第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片面包中。孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉(zhuǎn)一下再放進(jìn)三明治中，既補(bǔ)充了鈣，又增加蛋白質(zhì)，味道帶點(diǎn)咸，也比較爽口。如果要調(diào)味，還可以放些番茄醬。整個(gè)過(guò)程不超過(guò)10分鐘，但是營(yíng)養(yǎng)要素都具備了。如果時(shí)間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鐘就能吃完。需要提醒的是，最好在漱完口后、進(jìn)餐前先喝一杯溫開(kāi)水，這樣可以補(bǔ)充一個(gè)晚上消耗的水分。營(yíng)養(yǎng)早餐的多種搭配法當(dāng)然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿(mǎn)足三大“必需”原則，你也可以發(fā)揮聰明才智做一份簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的早餐。 1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對(duì)人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營(yíng)養(yǎng)就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。 2、養(yǎng)顏八寶粥：女性白領(lǐng)如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。早餐兩宜、兩不宜宜軟不宜硬：在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開(kāi)、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導(dǎo)致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫?zé)帷⑷彳浭澄铮缗Ｄ獭⒍節(jié){、面條、餛飩等，最好能吃點(diǎn)粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。宜少不宜多：飲食過(guò)量會(huì)超過(guò)胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會(huì)使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘?jiān)A存大腸中，被大腸中的細(xì)菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物———苯酚等會(huì)經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中，對(duì)人體十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得過(guò)飽。早餐須具備四要素多攝入一些纖維。高纖維食品耐消化，容易讓人產(chǎn)生飽腹感。谷類(lèi)食品既含有纖維又十分美味，同時(shí)心臟專(zhuān)家也建議成年人每天攝入25到30克纖維。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議，在吃谷類(lèi)食品時(shí)搭配低脂牛奶，另外再補(bǔ)充一些水果。水果不但有營(yíng)養(yǎng)，在給你帶來(lái)飽腹感的同時(shí)又不會(huì)增加太多的熱量。研究證實(shí)，用此類(lèi)方法增加進(jìn)食量不但能滿(mǎn)足胃口，還可以達(dá)到節(jié)食的功效。如果食物相對(duì)濃稠一些，進(jìn)餐者會(huì)覺(jué)得自己吃得比較多。多攝入一些蛋白質(zhì)。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家看來(lái)，蛋白質(zhì)稱(chēng)得上是早餐中的首選，研究證實(shí)，富含蛋白質(zhì)的食物容易讓人滿(mǎn)足，這便大大減少了熱量的攝入。專(zhuān)家建議人們飲用一種牛奶或者豆奶的混合飲料，在其中添加乳清蛋白質(zhì)粉。水果和全麥谷類(lèi)食品、烤面包或者松餅，都是上佳的選擇。吃好早餐百毒不侵我們身體的疾病，大都是因?yàn)槲覀凅w內(nèi)毒素長(zhǎng)久積累。不管糖尿病、心臟病、高血壓、癌癥，幾乎統(tǒng)統(tǒng)都是毒素長(zhǎng)期累積的結(jié)果。如果我們把體內(nèi)的毒素清除掉，自然就可以百毒不侵、百病不生了。排毒早餐吃法是，1份水果＋2份蔬菜＋1份紅薯＋1份米飯。也就是說(shuō)，我們把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、紅薯、米飯的比例是1：2：1：1。若是重癥病人或慢性病人，建議把早餐分成6等份來(lái)吃，只是紅薯增加到2份。一種水果。較適合的水果包括蘋(píng)果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍須注意必須符合當(dāng)?shù)亍?dāng)季、盛產(chǎn)的原則。重癥及慢性病人所食用的水果，需在專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)下食用。兩種蔬菜。蔬菜是堿性的，所以我們攝取的比例應(yīng)較多，約占兩份，這樣才容易酸堿平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶，而幾乎所有的蔬菜、水果都擁有大量的酶，但酶在超過(guò)54℃的溫度時(shí)就被破壞了。所以每一餐里，一定要有50％以上的蔬菜是生食的。選擇蔬菜的原則：以根、莖、花、果四大類(lèi)為主。這四大類(lèi)的蔬菜農(nóng)藥比較少，且含有高度的礦物質(zhì)，能量也特別的高。至于葉菜類(lèi)和芽菜類(lèi)也是很好的食物。另外，女性不可以生食白蘿卜，要連皮、連葉一起煮來(lái)吃。紅薯。紅薯是一種很好的食物，因?yàn)樗鼡碛胸S富的礦物質(zhì)，幾乎涵蓋人類(lèi)所需要的大多數(shù)氨基酸和維生素B群。以蒸的方式食用，特別要注意連皮一起吃。這樣可以降低膽固醇，幫助調(diào)節(jié)腸胃系統(tǒng)方面的疾病。糙米（或加小紅豆、黑米、薏米仁和黃豆等五谷類(lèi)）一份。清晨不該吃的三種食物 1.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。 2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。 3.忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷胃，其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

蜂蜜減肥。蜂蜜是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品，性和，潤(rùn)肺潤(rùn)腸。蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外，改善便秘，讓全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來(lái)的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等，優(yōu)質(zhì)糖分進(jìn)入血液中，變成能量，很快地消除疲勞，緩解饑餓感。用蜂蜜減肥價(jià)廉物美，對(duì)因便秘而引起肥胖的人特別有效。蜂蜜減肥一般以一周為周期。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺(jué)到身體輕松，心情愉快。在減肥過(guò)程中，要注意多喝水，有利于新陳代謝，并應(yīng)控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類(lèi)，以免對(duì)內(nèi)臟產(chǎn)生刺激。采用蜂蜜減肥，許多人在3天以?xún)?nèi)就減肥3公斤。其次，便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺(jué)也可以消除。參考：第一天：清早起來(lái)空腹喝一杯蜂蜜水在這一天當(dāng)中不可以吃主食，要是餓了就去吃點(diǎn)水果（不要吃太甜的哦）最好是去啃黃瓜，中午再喝一杯蜂蜜水記得晚上睡覺(jué)前4小時(shí)一定不要在吃東西了，蜂蜜水也是不可以的。第二至三天：正常吃飯要少吃多餐。第四天：與第一天一樣用蜂蜜來(lái)填飽肚子。第五至六天：又一次恢復(fù)到第二至三天正常吃飯不過(guò)這時(shí)已經(jīng)明顯感覺(jué)到不象以前那樣能吃了。第七天：到了最后一天你的胃也已經(jīng)變小了。最后堅(jiān)持一下，用和第一天一樣的飲食夏天吃以下食物會(huì)讓你越吃越瘦: 1.紫菜紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2，最重要的就是它蘊(yùn)含豐富纖維素及礦物質(zhì)，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。 2.芝麻芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕松得多。 3.香蕉香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時(shí)候的理想食品。但是淀粉含量也很高，慎用！ 4.蘋(píng)果蘋(píng)果含獨(dú)有的蘋(píng)果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。 5.紅豆紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。 6.木瓜木瓜它有獨(dú)特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類(lèi)而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少?gòu)U物在下身積聚。 7.西瓜西瓜它是生果中的利尿?qū)＜遥喑钥蓽p少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不會(huì)致肥。 8.蛋（推薦）蛋內(nèi)的維他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蘊(yùn)含的煙堿酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。

喝粥

燕麥片、煎蛋、牛奶或豆?jié){