對土壤要求不高，山坡、荒地均可耕種,秋挖，曬干，去根，切厚片生吃或麩炒,它是菊科植物的干燥根莖,蒼術具有一定的祛風散寒作用，可用于治療各種風濕關節痛、四肢關節疼痛，與細辛、防風等配伍使用,蒼術的主要功效是燥濕、健脾、祛風散寒,茅蒼術喜涼，怕澇,蒼術，又名藠頭,蒼術可分為南蒼術和北蒼術。
蒼術，又名藠頭。它是菊科植物的干燥根莖。蒼術可分為南蒼術和北蒼術。秋挖，曬干，去根，切厚片生吃或麩炒。對土壤要求不高，山坡、荒地均可耕種。為了獲得高產，最好選擇有機質高的沙地進行耕作。茅蒼術喜涼，怕澇。如果排水不利，根莖就會腐爛。
2、蒼術的功效與作用蒼術的主要功效是燥濕、健脾、祛風散寒。臨床上常用本品治療濕阻脾胃所致的腹脹、食欲不振、乏力、水腫、腹瀉等癥，例如，古方魏萍粉被用來治療這些癥狀。還具有散寒的作用，可用于治療風寒證，富含維生素，可治療夜盲癥，緩解干眼癥和眼疲勞。但屬燥熱之品，不宜用于陰虛內熱、出血性疾病、氣虛多汗者，此外，還可用于治療寒濕引起的白帶，如名方萬帶湯。還可用于治療濕熱下注所致的足膝腫痛、痿弱無力，如二妙散，著名方劑黃柏清熱解毒，用于治療濕熱下注所致的各種癥狀，蒼術具有一定的祛風散寒作用，可用于治療各種風濕關節痛、四肢關節疼痛，與細辛、防風等配伍使用。還可用于治療外感風寒引起的感冒。
