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1，紫背天葵有哪些功效與作用
2，紫背天葵是蔬菜嗎它的營養價值都有哪些
3，紫葵的功效和作用

1，紫背天葵有哪些功效與作用

　　紫背天葵是秋海棠科秋海棠屬的多年生無莖草本植物，為中國的特有物種。紫背天葵味甘，微酸，性涼。那么紫背天葵有哪些功效與作用你知道嗎? 　　紫背天葵的功效與作用　　1.清熱解毒　　具清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效，治外感高熱、中暑發燒，肺熱咳嗽，傷風聲嘶，癰腫瘡毒，跌打腫痛等癥。　　2.止血補血　　紫背天葵還具有治療咳血、血崩、痛經、支氣管炎、盆腔炎及缺鐵性貧血等病癥的功效，在我國南方一些地區更是把紫背天葵作為一種補血的良藥，是產后婦女食用的主要蔬菜之一。　　3.抗病毒　　此外，紫背天葵可提高抗寄生蟲和抗病毒的能力，對腫瘤有一定防效。　　紫背天葵的營養價值　　紫背天葵具有豐富的營養價值，含有鋅、錳、維生素E、黃酮類物質等成分，具有增強機體免疫力的作用。　　紫背天葵怎么吃　　1、適合用鋁、不銹鋼器皿盛裝，忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，秋葵很快地變色。對人體雖無傷害，味道卻會打折扣，也不美觀。　　2、是很有營養的一種蔬菜，尤其是里面的籽和膠液更具有獨特的保健功效，所以最不流失營養的吃法就是整株烹飪。　　3、能生食，洗凈后冷藏能保存幾天，鮮味不減。

紫背天葵有哪些功效與作用

2，紫背天葵是蔬菜嗎它的營養價值都有哪些

紫背天葵是蔬菜嗎？它的營養價值都有哪些？紫背天葵又稱血菜、紅葉、紅天葵、血散籽、紅菜等。這是一種野生蔬菜。紫花海葵也是集營養保健價值和特殊風味為一體的高檔蔬菜之一，其維生素含量較高，還含有黃酮類苷等。因為嫩葉中富含鈣、鐵等，營養價值高，具有止血、抗病毒等藥用價值，所以現在很多人都在種植。林銀華稱補血藥草——紫背天葵紫背天葵屬藥膳用植物，可以入藥，是一種很好的營養食品。紫背天葵富含造血鐵、維生素A、黃酮類和酶解劑錳，具有瘀血、解毒消腫等功效，對兒童和老年人具有較好的保健功能。紫癜中所含的黃酮類苷能延長維生素C的作用，減少血管紫癜。清熱解毒:紫背天葵具有清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生液解渴的功效止血補血:紫背天葵還具有治療咯血、血崩、痛經、支氣管炎、盆腔炎和缺鐵性貧血的作用。在中國南方的一些地區，它被認為是一種補血良藥，是產后婦女食用的主要蔬菜之一。抗病毒:紫海葵能提高抗寄生蟲和抗病毒的能量效率，對腫瘤有一定的預防作用。林蔭花稱補血藥草——紫背天葵炒食:將紫背天葵洗凈，在鍋中放少許油，炒至葉軟，在鍋邊撒上糯米酒，再加鹽和味精，即可食用。味道鮮美，別具一格。豬肝紫海葵炒對蕁麻疹有很好的療效，而且還能補血明目。涼食:將洗過的紫葵花放入沸水鍋中汆燙一分鐘，撈出后用涼水沖凈，再加入自己喜歡的調味料拌勻即可。稀飯吃:小米大麥煮好后加調料再加瘦肉和紫背天葵兩個滾鍋就可以吃了。飲茶:洗凈瀝干的紫葵花放入茶壺或杯中用沸水沖泡5至10分鐘，倒出加少許蜂蜜即可飲用，味美甘甜。這是一種很好的補血茶。

紫背天葵是蔬菜嗎它的營養價值都有哪些

3，紫葵的功效和作用

紫葵的功效和作用紫葵的功效和作用，紫葵又叫紫背天葵，是一種多年生草本植物，常常生長在生于山坡、溝谷濕潤的石壁上，中國的產地主要有浙江、江西、湖南、福建、海南和香港等地區。下面一起來看看紫葵的功效和作用。紫葵的功效和作用1 紫葵也就是紫背天葵，是一種具有著一定的食用的食物。紫葵中含有豐富的營養物質，比如說粗脂肪、粗蛋白、粗纖維、維生素A、維生素B、維生素C、煙酸、鈣等。食用紫背天葵，也是有著很好的促進身體健康的作用的。下面，就為大家詳細介紹一下紫背天葵的功效和作用。一、簡介紫背天葵（學名：BegoniafimbristipulaHance）：多年生小草本，高4-12厘米。塊莖肉質，球形，無莖。基生葉通常1片；柄纖細，長2-6厘米，有長粗毛；葉片卵狀心形，長2.5-7厘米，寬2-6厘米，先端漸尖，基部心形，近對稱，邊緣有不規則的尖鋸齒，基出7-9條脈，兩面有伏生粗毛，下面紫色。夏季開粉紅色花，花單性同株，2-4朵花組成聚傘狀花天酒地序，總花梗纖細，長超過葉片；雄花被片4，雄蕊多數；雌花被片3，子房下位，花柱3。蒴果三角形，有3翅，1翅特大，其他2翅條形。生于山坡、溝谷濕潤的石壁上。產中國浙江、江西、湖南、福建、廣西、廣東、海南和香港。每100g葉片中含水分92.79g、粗脂肪0.18g、粗蛋白2.11g、粗纖維0.94g、維生素A5644國際單位、維生素B10.01mg、維生素B20.13mg、維生素C0.78mg、鉀136.41mg、鈣89.66mg、鐵1.61mg、磷18.73mg、煙酸0.59mg。鮮嫩莖葉和嫩梢的維生素C含量較高，還含有黃酮苷等。據測定，每100g干物質中含鈣1.4~3.0g、磷0.17~0.39g、銅1.34~2.52mg、鐵20.97mg、鋅2.60~7.22mg、錳0.47~14.87mg。紫背天葵的食療作用有以下兩個方面：四、藥用價值紫背天葵味甘，微酸，性涼。具清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效，治外感高熱、中暑發燒，肺熱咳嗽，傷風聲嘶，癰腫瘡毒，跌打腫痛等癥。紫背天葵的作用 1、紫背天葵中含有鐵素、維生素D原、黃酮類化合物、多糖類化合物及酶化劑錳元素，能改進身體的造血機能，還能活血化瘀活血、祛毒消腫，對少年兒童和老年人等體質虛寒群體具備不錯的健康保健作用。 2、紫背天葵中含有黃酮類苷，這類原素能夠增加維他命C的功效，降低血管紫癜的病發頻率。 3、紫背天葵能補充多種多樣營養元素，如黃酮類化合物、多糖類何酶化劑錳元素。 4、紫背菜有治中暑、阿米巴痢疾、咯血、血崩、支氣管炎和外敷外傷活血、盆腔炎等病癥的作用。尤其是中國南方夏季寒濕，紫背天葵的.消暑功效也是不可小覷。紫背天葵的功效與作用 1、紫背天葵具備清熱去火、散瘀消腫、潤肺止咳解渴、止咳化痰生津止渴的作用。 2、對于外感風寒高燒、癰瘡瘡毒、風熱咳嗽、跌打損傷腫疼、中暑發燒、傷風聲嘶等病癥，紫背天葵具備非常好的醫治功效。 3、紫背天葵能醫治一些婦科病，如血崩、經痛、盆腔炎及缺鐵性貧血等。 4、紫背天葵具備抗病毒治療的功效，能抵御裂頭蚴和腫瘤。紫背天葵是一種非常好的營養保健食品，平常在粥里、鮮美的湯里一起煮一點紫背天葵，不但能補充多種多樣營養元素，還能提升人體的免疫能力。紫葵的功效和作用2 美容養顏紫背天葵是草本植物，其中含有豐富的維生素和礦物質，其中的鐵元素、銅元素、鎂元素等微量元素又是各種酶的輔基，因此，食用紫背天葵有抗氧化和清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。改善貧血紫背天葵中含有維生素和礦物質，食用紫背天葵后，其中的鋅元素、錳元素、維生素E、黃酮類物質會轉化成營養成分，進入身體，具有增強機體免疫力的作用；鐵、銅等對治療一些血液病(如營養型貧血)有很好的療效。活血止血紫背天葵中含有具有造血功能的微量元素、維生素、黃酮類化合物及酶化劑錳元素，日常食用紫背天葵具有活血止血、解毒消腫等功效，具有較好的保健功能。減少紫癜紫背天葵中含有少量的黃酮苷，黃酮苷進入身體后可以延長維生素C的作用，維生素C具有促進身體新陳代謝的作用，食用后可以減少血管紫癜。紫背天葵的適宜人群和禁忌人群 1、適宜人群紫背天葵中含有膳食纖維、碳水化合物、礦物質、維生素等營養成分，食用紫背天葵具有美容養顏、減少紫癜、活血止血、改善貧血等作用，一般人群皆可食用。 2、禁忌人群紫背天葵性寒，食用后會增加身體中的寒涼之氣，因此經期、孕婦、虛寒體質人群不宜食用。紫葵的功效和作用3 紫背天葵的功效與作用：食療功效、富含維生素、清熱解毒、潤肺止咳、生津止渴，散瘀消腫食療功效紫背天葵的食療功效還是很強的，本身紫背天葵就屬于一種營養價值極為豐富的蔬菜，而且紫背天葵吃起來是擁有非常特殊口味的，所以吃紫背天葵對我們健康有好處，因此紫背天葵是一種非常容易被我們所忽視掉的高營養的蔬菜。富含維生素在紫背天葵中的水分是非常豐富的，是一種含水量特別驚人的蔬菜，而且在紫背天葵中，其中還有大量的粗脂肪、粗蛋白的存在，還有特別豐富的維生素的存在，這些都是人體很需要的，尤其是其中的維生素B10、維生素B20和維生素CO的量是很驚人的。清熱解毒、潤肺止咳看了紫背天葵可以發現，在紫背天葵中是含有非常豐富的營養元素存在，而且對于這些豐富的營養元素來說，對我們人體健康是很有好處和意義的，而且因為紫背天葵屬于一種味甘，微酸的蔬菜，而且這屬于一種性涼的蔬菜。因此是可以幫助我們起到清熱解毒、潤肺止咳的效果。生津止渴，散瘀消腫還可以幫助我們發揮出生津止渴、促進人體散瘀消腫的效果，對我們健康還是很有好處的，紫背天葵可以幫助我們人體治療傷風感冒的情況，對于生活中常見的中暑發燒、聲音嘶啞和跌打腫傷的問題，選擇吃這種蔬菜都是可以起到治療和緩解效果的所以說這種紫背天葵是值得經常吃的。紫背天葵作為一種中藥材，大家是比較了解的，在治病的時候是會用到紫背天葵的，實際上紫背天葵還可以用來炒菜吃，這是很多人都不清楚的，上面就對紫背天葵進行了介紹，能夠發現紫背天葵吃起來是很不錯的，值得推薦給大家。

紫葵的功效和作用