我們如今在家，或者做寒冷的冬天，就沒有條件這樣做了。紅薯條，有的地方也叫番薯棗，就是將紅薯切成條，讓其失掉水分，得出的紅薯條口感韌性，一股淡淡的甜味，簡直是一道絕美的零食，一般天氣好的地方，或者有院子的農村，做紅薯條多是靠太陽曬，涼拌紅薯葉，紅薯葉和梗分別焯水過涼，蒜搗末加生抽，香油及少量鹽。
1、紅薯條怎么做？
紅薯條，有的地方也叫番薯棗，就是將紅薯切成條，讓其失掉水分，得出的紅薯條口感韌性，一股淡淡的甜味，簡直是一道絕美的零食。一般天氣好的地方，或者有院子的農村，做紅薯條多是靠太陽曬，我們如今在家，或者做寒冷的冬天，就沒有條件這樣做了。接下來，分享一道家庭烤箱版，只要有個小烤箱就可以啦，紅薯條做法蜜薯數個，隔水蒸熟去皮切塊抹干水分160°預熱10分鐘，上下火，烤盤放在中間層，烤大約40分鐘散熱味道不錯宅家里追劇，趕緊烤一點吧，倒沙發里，電視劇看著，紅薯條吃著，讓這個不能出門的春節不再孤獨。
2、農村用來喂豬的紅薯葉，怎樣做好吃？
以前紅薯葉就是用來喂豬的，而現在的紅薯葉在超市將近5塊錢一斤，成了現如今人們應季節中常吃和愛吃的菜，蒜蓉紅薯葉，紅薯葉洗凈過水。鍋中倒油燒熱放蒜末，倒紅薯葉放生抽，鹽，胡椒粉，雞精翻炒片刻，少量清水出鍋即成，涼拌紅薯葉，紅薯葉和梗分別焯水過涼，蒜搗末加生抽，香油及少量鹽，喜歡吃辣淋點辣椒油，與紅薯葉上拌勻即可。
