4.這個時候蒸糯米粉，我們把豆粉翻炒一下，小火慢炒，勤翻，一直炒到微黃,糯米粉，攪拌成面團，揉成和饅頭一樣的軟硬,use糯米粉可以做的好吃的有很多，比如湯圓、南瓜餅、紅薯餅、紅糖餅、粘豆包子等,糯米粉沒有面筋揉成球也沒關系,6.蒸熟糯米粉，趁熱放在拌好的黃豆上面，卷成片狀薄餅,糯米粉加水。
1。準備材料:糯米粉200 g、清水200 g、鹽、植物油；2.糯米粉:清水≈1:1，按照這個比例混合面團，多做揉面，直到面團光滑；3.拉成小面團。因為面團比較粘，用保鮮膜包好，用手壓成手掌大小薄餅；4.中式火鍋放油，稍微定型，用木鍋鏟和筷子翻面，在木鍋鏟的幫助下變薄，煎至兩面金黃，一面撒上鹽，再翻面至鹽均勻融化。
向2、 糯米粉咋樣做好吃
1中加入溫水。糯米粉，攪拌成面團，揉成和饅頭一樣的軟硬。糯米粉沒有面筋揉成球也沒關系。2.我們把揉好的面團放在一個盤子里，事先在盤子上抹一層食用油，這樣蒸完容易倒出來，把面團壓平，這樣就容易蒸了。3.用涼水在鍋里蒸，水燒開20分鐘就熟了。4.這個時候蒸糯米粉，我們把豆粉翻炒一下，小火慢炒，勤翻，一直炒到微黃。千萬不要煎，放在面板上晾涼。5.40g紅糖放在面板上，用搟面杖碾碎，拌上黃豆，豆面吃起來很甜。6.蒸熟糯米粉，趁熱放在拌好的黃豆上面，卷成片狀薄餅。7.糯米糕搟好后，均勻抹一層豆瓣醬，然后從一端卷起來。要薄而均勻，驢卷才會好看。8.卷好后切成同樣大小的小塊。9.這個好吃的驢卷做好了，是不是很簡單，軟糯香甜，入口綿軟，別有風味。豆沙餡入口即化，回味無窮。吃一口真的停不下來。
3、用 糯米粉都可以做出哪些美食?use 糯米粉可以做的好吃的有很多，比如湯圓、南瓜餅、紅薯餅、紅糖餅、粘豆包子等。今天給大家分享一個豆沙糯米糕的食譜，1，糯米粉加水。2.將面團搓成長條狀，切成小劑型，按薄餅，加入豆沙餡，包好封口，壓平，再蘸一層水和芝麻；3.鍋刷上油，放入準備好的餅，烤至兩面金黃酥脆后出鍋。
