做菜餅時候放什么蔬菜好，這個可選擇性是有很多的，根據自己的口味和習慣來決定，比如可以放一些綠色的蔬菜，例如小白菜，油菜，菠菜，芹菜葉等等都是不錯的，當然也可以放番茄，蔥頭味道也挺好，輔料再放一些雞蛋，火腿等等，這樣烙出來的蔬菜餅味道會更好吃做菜餅的時候,放什么蔬菜好,做菜餅的時候,放什么蔬菜好。
馬齒筧，豌豆、土豆、胡蘿卜、韭菜
在面粉里加適量水攪拌，把干面粉揉成團，蓋上保鮮膜，在平底鍋放入花生油，把攪勻的雞蛋炒熟，然后把葫蘆切成絲。加入鹽用手攪拌擠壓，放入涼好的雞蛋里，放入橄欖油和蝦皮，攪拌均勻，然后把拌好的餡放在面餅上。把菜餅放進去，用平底鍋加熱。小火煎至兩面金黃就可以了
用料：主料面粉250g調料：食鹽適量，調和油適量。做法：1.一半的面粉用熱水和，另一半用涼水和，最后再和在一起，揉成面團，餳10分鐘左右。2.將面團揉光滑，用搟面杖搟成薄厚均勻的面皮。3.均勻的涂抹一層油。4.均勻的撒上熟芝麻和鹽。5.從一端卷起。6.卷成長條狀。7.再揪成一個個的小劑子。8.用手擰成螺旋狀。9.按扁。10.再搟成薄餅。11.鍋中倒入油，使鍋的四周都沾滿油。12.將餅放入鍋中烙至金黃。13.待一面定形后再翻面烙另一面，中間蓋蓋燜兩三分鐘，烙至餅熟即可出鍋
4、做菜餅的時候,放什么蔬菜好?做菜餅時候放什么蔬菜好，這個可選擇性是有很多的，根據自己的口味和習慣來決定，比如可以放一些綠色的蔬菜，例如小白菜，油菜，菠菜，芹菜葉等等都是不錯的，當然也可以放番茄，蔥頭味道也挺好，輔料再放一些雞蛋，火腿等等，這樣烙出來的蔬菜餅味道會更好。
