耗油西蘭花，蠔油西蘭花的制作方法

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-08-07 04:32:44 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，蠔油西蘭花的制作方法
2，耗油炒西蘭花的家常做法大全怎么做好吃視
3，蠔油西蘭花的家常做法大全怎么做好吃
4，耗油西蘭花的做法步驟圖耗油西蘭花怎么做
5，家常菜蠔油西藍(lán)花要怎么做好吃家常菜蠔油西藍(lán)花要哪些材料如何
6，耗油西蘭花做法

1，蠔油西蘭花的制作方法

1、西蘭花用手掰成小朵，清洗干凈；2、蠔油中加入水（水和蠔油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌勻；3、切好香蔥、大蒜、辣椒；4、西蘭花放入開(kāi)水中焯下?lián)瞥鰝溆茫?、鍋中入油，燒熱加入蔥、蒜、辣椒炸香，放入西蘭花炒一炒；6、加入調(diào)好的味汁，炒勻出鍋。

蠔油西蘭花的制作方法

2，耗油炒西蘭花的家常做法大全怎么做好吃視

用料主料西蘭花500g調(diào)料蠔油適量生粉適量耗油炒西蘭花的做法1.西蘭花洗凈，切成小塊。蠔油加水稀釋，加點(diǎn)生粉。2.水開(kāi)后，放入西蘭花焯一下。3.油熱后，放入西蘭花，翻炒幾下，加入蠔油，翻勻。4.出鍋。

食材西蘭花1棵油適量鹽適量蒜米2個(gè)雞粉適量制作時(shí)間：10-20分鐘用餐人數(shù)：步驟1，西蘭花一棵2，把它切小朵洗凈用水泡20分鐘3，鍋里的水燒開(kāi)后下西蘭花燙4，燙到過(guò)綠就撈起5，馬上用水沖一下涼干水6，鍋熱油炒香蒜米7，下西蘭花炒勻8，下鹽9，下雞粉調(diào)味出鍋

耗油炒西蘭花的家常做法大全怎么做好吃視

3，蠔油西蘭花的家常做法大全怎么做好吃

步驟1：西蘭花用洗米水侵泡30分鐘；洗凈后撕小朵。步驟2：用滾水灼燙2-3分鐘后撈出；鍋里熱油，爆香蒜蓉。步驟3：倒入蠔油、雞粉、水、淀粉煮開(kāi)；澆在西蘭花上，撒上小米椒做點(diǎn)綴即可。

主料西蘭花輔料蒜醬油蠔油糖鹽蠔油西蘭花的做法步驟1. 洗凈西蘭花并且分出一小朵一小朵2. 起油鍋，放入油，放入蒜片小炒一下后加入少許醬油，然后加入1到2茶匙的蠔油再加水稀釋一下3. 倒入洗凈的西蘭花蓋上鍋蓋燜煮一下根據(jù)情況添加水量。

蠔油西蘭花的家常做法大全怎么做好吃

4，耗油西蘭花的做法步驟圖耗油西蘭花怎么做

用料西蘭花 1朵蒜 2瓣蠔油 5勺鹽適量耗油西蘭花的做法西蘭花撕去外面的老莖，掰成小朵，冷水泡一會(huì)。一鍋水燒開(kāi)，加一點(diǎn)鹽和幾滴油，放入西蘭花焯水一分鐘全部變色，過(guò)冷水瀝水3分鐘。蒜切末或片都可以，鍋內(nèi)倒入色拉油，放入蒜末或蒜片，翻炒倒入2勺耗油翻炒，立即倒入瀝水后的西蘭花中大火翻炒均勻，再倒入三勺耗油炒勻，即可出鍋，不可時(shí)間太久，否則西蘭花就不脆爽了。小貼士勺就普通的小勺，蒜切片的話不容易焦，切沫就得下鍋就下花菜了，不必炒太干，有點(diǎn)湯汁味道更好！

5，家常菜蠔油西藍(lán)花要怎么做好吃家常菜蠔油西藍(lán)花要哪些材料如何

蠔油西藍(lán)花詳細(xì)制作步驟蠔油西藍(lán)花家常菜中的西藍(lán)花最顯著的功效就是防癌、抗癌。西藍(lán)花豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不但能給人補(bǔ)充一定量的硒和維C，同時(shí)也能供豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細(xì)胞形成、抑制癌腫生長(zhǎng)的作用，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。下面讓我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)下蠔油西藍(lán)花的做法。1、西藍(lán)花掰成小朵，放進(jìn)淡鹽水中浸泡5到10分鐘；充分洗凈后，瀝干水分；2、鍋中坐水，加入1/2小勺鹽和少許食用油，大火燒開(kāi)；下入西藍(lán)花，待水再次沸騰即可撈出；3、充分過(guò)涼；瀝干水分備用；4、蠔油中加入水淀粉，再加入1大勺清水或高湯、雞湯；攪拌均勻成蠔油芡汁備用；5、起炒鍋，熱鍋涼油爆香蒜末；下西藍(lán)花翻炒均勻；6、下蠔油芡汁；該小火，翻炒至芡汁濃稠并均勻粘裹在西藍(lán)花上即可。

6，耗油西蘭花做法

西蘭花用洗米水浸泡半小時(shí)，洗凈后撕小朵，用滾水燙兩到三分鐘，鍋里熱油爆香蒜蓉。倒入鳳球嘜耗油、雞粉、水、淀粉。澆在西蘭花上加上小米椒點(diǎn)綴即可。

主料：西蘭花一顆輔料：耗油兩匙生抽三匙鹽適量油適量蒜末適量雞精適量蠔油西蘭花的做法步驟：1. 蒜切末，西蘭花摘好。2. 鍋中燒水，水盡量多一些。等水燒開(kāi)后，加入少量油、鹽和雞精，放入西蘭花，讓水沒(méi)過(guò)西蘭花。3. 煮的時(shí)間看個(gè)人喜好。喜歡硬點(diǎn)兒的煮2到3分鐘，我喜歡軟點(diǎn)兒，一般煮5到7分鐘。撈出。4. 煮西蘭花的水倒掉大部分，留大概大半碗水的樣子，重新放火上。火開(kāi)小些，放入耗油、生抽和蒜末，不停的攪動(dòng)。5. 待鍋中的汁開(kāi)始冒小細(xì)泡時(shí)，即可倒入裝西蘭花的盤中。完成！