李先生牛肉面，李先生牛肉面有哪些主推產品有哪些

來源：整理時間：2022-10-15 09:04:04 編輯：沈陽本地生活手機版

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1，李先生牛肉面有哪些主推產品有哪些
2，李先生牛肉面是哪國的
3，李先生牛肉面是怎么做的
4，李先生的牛肉面是正宗的嗎
5，李先生牛肉面做法醬料怎么熬制的
6，李先生牛肉面有什么好吃的
7，李先生牛肉面和美國加州牛肉面
8，李先生牛肉面五一廣場店怎么樣
9，北京李先生牛肉面的做法
10，天津李先生牛肉面做法

1，李先生牛肉面有哪些主推產品有哪些

李先生牛肉面、半筋半肉面、邱君扣肉飯、加州雞、香酥雞、紅油肚絲、土豆絲、蒜泥海帶絲……太多了，舉不勝舉好嗎~~

李先生加州牛肉面(東四店) 地址: 東城區隆福寺街東口(地鐵五號線車站對面)

李先生牛肉面有哪些主推產品有哪些

2，李先生牛肉面是哪國的

李先生牛肉面是中國的。李先生加州牛肉面大王，從2008年5月1日起，對全國800余家連鎖餐廳進行一系列改造，將“美國加州牛肉面大王”改為“李先生”，正式以“李先生”為號。“李先生”的創始人李北祺先生，字華康，1932年9月15日出生于重慶市銅梁縣桐梓園。14歲起當學兵，學習機械和航空。1949年，遷至臺灣，在臺灣大學學習英語，后又在馬利蘭商學院學習商科。1970年移居美國。

李先生牛肉面是哪國的

3，李先生牛肉面是怎么做的

李先生牛肉面精選最適合燉煮的牛腹肉、牛腩、牛腱并用十幾種天然秘制料包熬煮，先以大火煨燉，再以油鹽老抽進行調味。

李先生牛肉面是怎么做的

4，李先生的牛肉面是正宗的嗎

是呀，“李先生”就是以牛肉面起家的，雖然現在的他家的食物種類增加了，但是牛肉面可依舊是一大特色食物呀，鮮香酥軟，很好吃呀。

牛大碗等，這個聽起來和一個面食連鎖店的名字好像，但是牛肉面是西北甘肅那邊的，記得有一個牛大碗是當地比較正宗的。

這是當然咯，牛肉面是“李先生”家的經典美食，

5，李先生牛肉面做法醬料怎么熬制的

醬料是用小蔥、辣椒、花椒、八角、茴香籽、冰糖、郫縣紅油豆瓣醬熬制而成，李先生牛肉面做法如下：準備材料：牛肉、面條、小蔥、辣椒、花椒、八角、茴香籽、冰糖、郫縣紅油豆瓣醬。一、牛肉切小塊兒用水浸泡半小時，多換幾次水去去血水。二、泡好的牛肉冷水下鍋加適量料酒燒開煮5分鐘，中途撇去血沫。三、煮好后用涼水沖洗干凈控水。四、蔥姜蒜，八角，花椒，辣椒，茴香籽備好。五、鍋里燒熱油將郫縣豆瓣醬炒出紅油。六、牛肉下鍋翻炒均勻。七、把炒好的牛肉倒進電飯煲或高壓鍋里，加冰糖。八、電飯煲煲了一個小時，如果是高壓鍋半小時差不多了，肉爛為止，時間也得根據肉塊大小決定。九、肉煲好后煮面條。十、面條煮好撈到碗里，加點面湯。十一、牛肉連湯汁一起澆在面上就可以了。

6，李先生牛肉面有什么好吃的

主打就是牛肉面啊其他小菜都是陪襯

現在加州牛肉面的招牌用的太濫了，其實最早就是這家李先生加州牛肉面，只不過加州這兩個字沒法注冊，沒辦法，現在改名了。我們和他們合作了十多年了，還不錯。

說實話沒什么好吃的，有這樣我的工作，工作人員的幾件事情，一個非常小的代價相當昂貴，我真的不知道有些人真的吃了，那什么加州雞是雞劈斬浪接一浪，什么棒棒雞是芝麻雞肉絲點，其他的我不說，牛肉面就這么幾塊肉10多塊錢，要拉啊...

7，李先生牛肉面和美國加州牛肉面

以前是現在好像不是了，他自己轉型了，李先生加州牛肉面總部在北京，在河北東北那邊的店比較多，李先生加州牛肉面，聚我內部的朋友所說，他是一家屬于直營類餐飲，加盟好像須要有關系。不過類是的假店非常的多，不知道朋友有沒有了解。也可以加盟假店，加盟費要少很多，其他的都和真店差不多，因為假店里絕大部分都是從真店里出來的。技術這些就不用說了。自己去多了解

李先生是不加盟的，現在市場就是這樣，成熟的品牌要嗎不加盟要嗎就是門檻高，投資少的加盟店往往都是不正規的，或者風險較大，你這種條件不如自己創業！只要你夠用心，會成功的。

同物卻不同味，不同面卻又不同地，人名與國名地名，名氣高與低同樣的東西，在不同的地方，后面就是一些不一樣的連鎖反應

8，李先生牛肉面五一廣場店怎么樣

李先生的面味道一直很好，牛肉軟爛，搭配小菜，團購消費特別劃算，就是服務員動作都比較慢些。

今天中午好友來找我，因為沒去過這家，而且于是去了。店面不大不小，進門一目了然，旁邊一桌是幾個高中生樣子的小孩，手里還拿著煙，我一想，原來這個地方不禁煙啊~突然就想起之前去的那個樣子不怎么地的“閆濟和”，雖然小小的小店沒什么裝潢，那是超有個性的老板竟然赦令一律不準吸煙~呵呵~大有“我的地盤聽我的”的威嚴~有面有飯類的套餐，還有飲料涼菜，面分中碗大碗，中碗10塊大碗11~套餐16 18左右~點了2個中碗。把菜單拍下來了，有需要大家去看看~~上面的速度很快，服務也還不錯，牛肉很可憐就3.4塊的樣子，還非常不爛~大觀園那家牛肉粉的牛肉就很好吃~湯不錯，不過10塊錢要是選的話我還是非常想去亮亮拉面的~！就是離我太遠了~！走的時候要了發票~沒中~本著意猶未盡的精神路過dq的時候去吃了奧利奧~嘿嘿~實踐證明奧利奧和暴風雪堅果的相比我更喜歡后者~~~~

9，北京李先生牛肉面的做法

牛肉面的做法主料牛肉400g白蘿卜250g西紅柿1個輔料生抽20ml鹽5g蔥5g蒜5g姜7g郫縣豆瓣15ml豆瓣8ml糖10g料酒8ml草果1個八角2個香葉1個桂皮小段手工面適量青菜適量步驟1.牛肉洗凈，切成1.5*1.5cm左右的小塊。2.牛肉塊冷水下鍋，加入一半的蔥段，2片姜，料酒，開火煮15分鐘。3.煮熟的牛肉塊用冷水不斷的沖洗，洗凈表面的浮沫備用。4.白蘿卜去皮切成滾刀塊備用。5.西紅柿去皮切丁，蔥切段，姜切片，蒜拍扁，郫縣豆瓣用刀切碎備用。6.鍋里倒適量的油燒至7成熱，下入姜片和蒜瓣，翻炒出香味。7.放入豆瓣醬，郫縣豆瓣。8.不斷用鏟子翻炒讓和油和醬融合，炒出香味。9.下入備好的牛肉塊。10.不斷翻炒3分鐘左右，牛肉上色。11.倒入西紅柿丁。12.不斷翻炒均勻至西紅柿出水，有適量的湯汁。13.放入鹽，糖，生抽翻炒均勻。14.放入八角，桂皮，草果，香葉，蔥段。15.倒入適量的開水，沒過牛肉。16.大火燒開，轉中小火慢燉40分鐘。17.下入切好的蘿卜塊。18.繼續燉20分鐘，牛肉塊變的軟爛。19.鍋里加水燒開，下入面條，快好時下入青菜，一起撈出放入碗里。20.面條上澆上燉好的牛肉湯，撒一些青菜和蔥花即可。

10，天津李先生牛肉面做法

主料牛肉200g輔料面粉適量鼠尾草籽適量老湯適量雞蛋適量鹽適量辣椒適量步驟1.雞蛋中加入少許鹽，攪拌均勻。2.加入面粉。加入鼠尾草籽。3.將其攪拌均勻，成為絮狀。4.電動面條機開啟，一檔，將面團慢慢放入，壓成面片。將小面片依次放入，反復壓成大的面片。5.將其壓成規整的面片。壓成邊緣規整的面片后，轉3檔，壓薄片一次，再轉5檔，出薄片一次。6.出條。7.鹵牛肉切大塊。8.將鹵牛肉的老湯舀出來一部分，加入鍋內，添加足量的清水，煮成牛肉面湯底。9.湯底燒開，將面條放入，煮熟。10.根據口味，加入少許鹽調味，出鍋即可。嗜辣的，可以放入少許紅辣椒調味。

是要加盟的！！不過下面做法做出來很好吃！牛肉去油，收拾干凈，切成3厘米×5厘米的長塊，放入熱水中煮去血水，見牛肉顏色變淺，即可撈起瀝干；姜洗凈，切成3厘米見方的塊，拍裂；蒜去老皮，拍裂。 2. 將砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色，放入牛肉、酒后改中火翻炒均勻，再放入豆瓣醬、辣油同炒。 3. 整鍋移入燉鍋中，放入鹽、姜塊、蒜、高湯，改用小火燉煮3至5小時，即可。 4. 將鹽、味精、醬油、蔥花拌勻放入碗備用。 5. 另鍋清水煮滾，面條抖散放入鍋中，待水再滾時，先舀半飯碗面湯沖入備好的調料中，見面條熟透，即撈起放入碗中，再放上燉好的牛肉及湯，即可食用。

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李先生牛肉面，李先生牛肉面有哪些主推產品有哪些

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